Tips för sommardagar

Måste bara slänga in en blänkare för bra utflyktsmål om man vill ha något att göra på sommaren, mer tips hittar ni här ovan under ”vandring/utflyktsmål”!

Trevliga utflyktsmål/gårdsfik runt Jönköping

På listan att utforska

  • Congelato – glasstillverkare i Nässjö
  • Rävafallet – liten vandringsutflykt i Mullsjö tror jag
  • Leva Cafe & Hemma, fik i Hok
  • Butik Botanik, florist och café i Flisby
  • Borrarps Gårdsglass, Gällstad
  • 31’ans glass och kök, Hästholmen

Semester!

Hur kul jobb man än har så finns det ändå inget bättre än känslan när man går på semester!

4 veckor framöver blir det ledigt, och jag ser grymt mycket fram emot att få lite lugn och ro från allt vardagspusslande och istället hålla isär sommarbråkande barn, plåstra om skrubbsår, köpa glass, lägga klinkers och allt annat som hör sommaren till.

I kväll blir det nog en jordgubbscaipirinha för att fira tror jag! Många kramar till er alla!

Dags att frysa in dill

Filip är fortfarande lite febrig, så några större utsvävningar blir det inte den här helgen. Men vad gör det när det finns en massa trevligheter att ta hand om hemma!? Nu har tex dillen växt sig så stor att det var dags att klippa ner det mesta och frysa in. Jag tycker nämligen att den köpta frysta dillen smakar precis ingenting, så varje år försöker jag köpa ett stort knippe, hacka ner och frysa in, det blir så mycket godare. Och i år kunde jag ju ta egen dill med och stå ute på altanen, ännu bättre!

Känner ju inte så stort behov att lämna hus och trädgård nu när det börjar bli så fint, innan har det ju mest varit gräsmatta.

Vi hämtade vårt klinkers i dag, men det får bli under semestern vi lägger det, det skulle bli för stressigt nu. Men det kommer bli så fint!!

(Det ska inte läggas omlott, lade bara ut det lite)

VAB

Kände på mig redan i onsdags kväll att det var nåt på gång med Filip, det var himla gnälligt och han var väldigt trött. Men, han sov gott hela den natten och kändes rätt ok på morgonen så det fick bli dagis ändå. Men i går kväll hade en rejäl förkylning blommat ut, så efter dagis kände jag absolut att han behövde vara hemma i dag, så så fick det bli. Ordentligt förkyld och med lite feber, men han är ändå rätt ok så det är inte så svårt att ta hand om honom, bara man är beredd att rusa till honom så fort han nyser….

Nu ligger han och sover middag, han somnade i min famn i sängen och jag låg kvar en lång stund och bara njöt av tyngden av hans lilla varma kropp ovanpå min och sniffade på ett solvarmt och svettigt litet huvud. Han är ju inte så kelig av sig den lille fisen, så man får verkligen passa på när det går!

Innan han somnade gjorde jag och Oliver lunch på våra egna färskpotatis, dill och lite bacon samt egna ägg och egna ärtor, gissa hur gott det blev?

Nu sitter jag i solen och tittar på hönshuset som Oliver målat som sommarjobb, blev jättefint!

I går fick vi besked att vår klinkers kommit, men jag vet inte om vi orkar lägga det i helgen, det har varit så mycket de senaste veckorna och vi behöver komma i fatt oss här hemma först. Jag som helst vill göra saker meddetsamma 🙈 Ha en bra fredag!

En liten apa…

… Hade sitt 9-års kalas i dag på yoump. Väldigt uppskattat och smidig för oss vuxna med. Jag och Filip anslöt strax efter de stora barnen börjat och alla hoppade glatt runt efter egen förmåga.

Med extremt kort varsel blev sedan Lukas spontant inbjuden att följa med en kompis till Götene fram till på söndag(!!). Det blev lite huvudbry för oss föräldrar, de har absolut lekt en hel del och vi vet ju vilka föräldrarna är, men det så mycket mer vet vi ju inte så liiite ”läskigt” var det att skicka iväg sin nästan 9-åring! Men ändå, min magkänsla är bara lite nervös, inte orolig på riktigt, och jag tror verkligen att de kommer få det fantastiskt roligt och att han skapar sig ett fint sommarminne, så det var ändå ett relativt enkelt beslut att låta honom åka – särskilt som vi ju jobbar ända till nästa fredag.

Nu skulle jag ju haft lite bilder from yoump, men det hann jag aldrig ta… 🙈

I morgon ska ni få en rapport från mitt jobb, för er som är nyfikna!

Tur jag har två små apor (och en gorilla ) kvar här hemma ändå, för lite tomt blev det allt utan den här killen!

Mer vego

Det är lite häftigt ändå, hur mycket vi ändrat vår mat det senaste året. För ett par år sedan kunde jag knappt planera en måltid utan kött (om det inte var pannkakor) och nu äter vi så himla mycket mindre kött!? Jag tappade ju smaken för kött i samband med att jag var gravid med Filip, men sedan dess har det smittat av sig även på maken och sakta börjar vi bli bättre på att laga (och komma på) vegetariska alternativ. Men vi är inte vegetarianer, det blir lite korv (dock oftast kyckling eller kalkon) och tex chark, vi äter det vi är sugna på helt enkelt.

I går blev det tex en stor tallrik med grillade grönsaker, och några grillade revben – just det är en sak jag skulle ha svårt att vara utan!

Mina bästa tips är pulled oumph (finns i frysdisken) till tacos – så mycket godare än köttfärs tycker hela familjen, halloumi istället för kött (gillas av alla utom Lukas och Filip) och grillade sallader. Ost är bra som protein och något mättande till och linser är en personlig favorit.

Nu har vi ju tur med barn som äter det mesta, Filip gillar tex både matjesill och ädelost, men vi har ofta korv i frysen som komplement om nåt av barnen protesterar. De äter ni också pasta, vilket jag bara får ont i magen av.

Mycket grönsaker, och grillad korv för den som vill!

Det jag är sämst på är att laga mat med fisk – kan man köpa färsk över disk och tillaga direkt är det ju lätt och gott, men dels är det ganska dyrt och dels ska man ju hinna/orka åka och köpa det då…

Vilket är ditt bästa tips för att äta mer vegetariskt?

Äntligen ett bad

Alltså ta i trä, men jag sitter just nu på badrumsgolvet och tittar på när Filip och Oliver badar! Det kan ju låta som ingenting, men Filip har skrikit som en stucken gris det senaste året när vi badat eller duschat honom – men i dag klädde han glatt av sig och hoppade i när Oliver frågade!

Riktigt kass bild, men ändå.

Annars har det varit en trött och lite deppig vecka tycker jag, jag har varit så trött när jag kommit hem från jobbet med allt nytt att jag slumrat till på soffan. Jätteskönt, men så lägger man sig lite senare och sen blir det bara värre liksom. Men vad mycket roligt jag testat på den här veckan, visst, även en del grovstädning eftersom den här etappen ska vara klar till i morgon, men det är ändå em väldigt tillfredsställande känsla att känna att man gör lite nytta.

En helt orelaterade bild från Anna fina blommor jag såg på en promenad i helgen. Älskar vallmo!

För övrigt kan jag inte fatta att det är midsommar nästa vecka?!? Det känns som det fortfarande är typ april??? Vi har inget planerat heller, rätt ofta brukar vi vara på väg mot Medelhavet på midsommar så vi har inga riktiga traditioner där, som de flesta andra verkar ha. Lite tråkigt tycker jag, det blir ju liksom inte så speciellt om man bara är hemma som vilken annan helg som helst… Eller så känns det bara så för jag är lite obefogat deppig. Så kan det ju också vara ibland.

Nu börjar det bli dags att plocka upp den minste mannen i familjen ser det ut som. Ska nog ta ett glas vin och kolla om maken vill köra lite Far Cry när vi lagt ungarna, så blir det kanske lite bättre i morgon. Ha en bra onsdag!

Shoppingsug

Det har varit lite svajigt humör på alla i familjen de senaste dagarna, mest pga lite för lite sömn (värmen ställde till det tror jag), så efter kusinbesöket har vi mest degat runt här hemma. Det är ju himla skönt det med, men i dag tänker jag ta en sväng till gymmet och kanske en sväng till HM. Såg en så himla fin kjol där nere på stan, fast inte i min storlek, så tänkte kolla om den finns på asecs.

Gjorde ytterligare en rensning i garderoben på kläder jag inte passar i eller vill ha längre, så lite plats finns det nu…

Skulle vilja ha ett par sandaler med, typ åt det här hållet:

Rosa negra, från Sjöqvist skor, men lite väl dyra…

Det var lite morgon-svammel från mig bara, hoppas ni får en skön söndag!

Kontraster

I dag flyttar jag från mitt kontor vid bygget på Torsvik, in till mitt nästa kontor mitt inne i stan. I ett halvår nu ska jag vara med vår byggservice avdelning och renovera försäkringskassans lokaler, precis vid vox.

I dag lyxar jag till det med en lunch på uteserveringen på Stuk, och kontrasten mellan detta och en lunch på Annes husman på Torsvik är ändå ganska stor 😉

Det är förresten inte bara lunchen som är annorlunda, från att ha suttit ganska själv på ett industriområde så sitter jag nu med en massa hantverkare mm mitt inne i stan. Känner redan att jag kommer vara trött av omställningen nu första veckan i alla fall.

Det kommer dock vara två saker jag kommer sakna här nere känner jag, det ena är en (gratis) parkeringsplats och det andra är att vara utomhus lite mer. Å andra sidan är det ju trevligt att ha hela centrums utbud på rasten. Omväxling blir det, helt klart!

Min smak på godis

Godis äter jag rätt sällan, har väldigt svår för den äckliga söta bismaken som dröjer sig kvar i munnen, men ibland blir jag ändå sugen. Jag och maken har extremt olika smak (som tur är) så jag brukar få ha mina bitar i fred även för honom, även om han är en riktig godis-gris 😉

Jag gillar de bitarna ingen annan gillar – choklad fylld med sprit/likör, vit choklad i små mängder, nougat och så min senaste kärlek – fransk, vit nougat från Kandyz.

Äter väl ungefär så många som är på bilden, sen blir det äckligt 🙈 Nu saknar jag ju inte direkt andra laster som fikabröd och alkohol i olika former, så det är väl för väl att mitt intresse för godis är måttligt!

Tycker det är så intressant med att folk har så olika smak för just godis! Vilka är dina favoriter??