Grillning i Strömsbergsskogen

Vill man se dagens #fångafebruari så får man pallra sig in på mitt instagram, för i dag tänkte jag blogga om annat 🙂

Söndagen blev en sån himla härlig dag, vi började med att lämna av Filip för en stunds lek hos mormor, sen åkte övriga familjen och åt frukost på Condeco i lugn och ro. Filip är underbar, men ska man kunna sitta i fred och fika mer än 2 minuter så är det bättre om han är någon annanstans och leker…

Efter det blev det en stunds trädgårdsarbete, vi städade hönshuset och tvättade lite av fasaden / ett plank som annars är täckt av vildvin. SEN åkte vi och hämtade upp minste mannen, och så åkte vi upp till Strömsbergsskogen, där jag fått tips om att man byggt nya fina grillplatser.

Vi gick till den som är längst åt höger i bilden. En lagom runda med en 3-åring, och väldigt fin utsikt, dock ganska blåsig grillplats eftersom det är en öppen äng framför.

Efter att med lite besvär fått liv i elden trots blåsten så blev det en av barnens favoriter, kolbulle. Det var så grymt fint väder, visserligen var det lerigt att ta sig fram i skogen, men sån vårkänsla denna 2:a februari (!!!) att det mesta var förlåtet. Däremot BLIR det lite för kallt för att vara helt njutbart när det bara är ett par plus och blåser lite lätt, även om det är soligt, så vi var allt lite frusna när vi vände hemåt. Men ändå, en sån grymt härlig dag, nästan bara tack vare lite sol!

Så vackra skogar i omgivningarna där…

Bilderna från när vi gick hem gör att det ser ut som det var jättemörkt ute, men det var det inte, solen stod bara väldigt lågt och färgerna var fantastiska!

Hit åker vi snart igen!

Semesterplanering 2020

Ok, nu har vi nog landat i ett av årets viktigaste beslut – nämligen det om VAD vi ska göra och VAR vi ska spendera semestern. För några år sedan var det mycket enklare, jag visste rätt tydligt vad jag ville, men de senaste åren har varit någon form av inre kamp med att komma på vad jag vill göra. Jag skriver ”jag”, självklart är det inte JAG som bestämmer vad vi ska göra på semestern, men det är nog nästan bara jag som har åsikter, övriga familjen hakar mest på. Så ja, organiserande och planerande står jag för till absolut största delen. I år får vi dessutom ta hänsyn till att båda de stora grabbarna vill åka på scoutläger i början av juli, så de försvinner 7 respektive 4 dagar där och vår gemensamma semester får läggas därefter.

Men det är svårt med planering nu, mest pga Filip. Det blir speciellt tydligt nu när vi varit lediga över julen och han är rent ut sagt en PEST! Han är inne i nån underbar period där han TOTALT skiter i att vi säger till honom om saker han inte får göra och står helst och gapskrattar samtidigt som han slänger saker i golvet och vi skriker åt honom medan vi springer fram för att rädda saker/plocka undan honom. Extremt o-charmigt och vi längtar lite till dagis just nu faktiskt, hur hemskt det än må låta.

Det är väl i år med som det blir riktigt jobbigt att ha med honom (ja såklart roligt med, ni fattar), sen räknar jag med att det ska gå att prata med honom lite mer. Men det begränsar ju alternativen – jag tror inte jag orkar bila ner till medelhavet med honom i år, och jag vägrar åka på charter (åtminstone som huvudalternativ på semestern). Kompromissen blir något som liknar det vi gjorde förra året – vi kommer bila ner till norra Tyskland, närmare bestämt Lüneburger Heide. Vi brukar alltid ta ett par nätter här på hemvägen annars, gå på Heide Park och så, men vi har sett att det verkar vara rätt mycket turister här runt så nu har jag googlat runt lite. Här finns förutom en inomhus-skidbacke även äventyrsbad, typ 4 höghöjdsparker, en barfota-park, äventyrslekparker och en hel del vandringsleder. Alltså typ allt vi kan tänkas vilja ha tillgång till en semester, förutom havsbad – men det tänkte vi ta på hemvägen och stanna vid Heiligenhafen.

Tänker att vi ska ta typ 6 övernattningar i Heide, så jag har börjat skicka ut förfrågningar via mail till ett gäng Gasthaus. Om man inte måste ha ett av få familjerum så är det oftast inga problem alls att få övernattningar i juni/juli upplever jag, men nu när vi är 5 pers så måste vi vara ute i god tid. Det är dessutom SÅÅÅÅ skönt när allt är bokat, bestämt och klart! Därefter kan jag gärna kolla sevärdheter och småplanera, men just innan bokningarna är klara så tycker jag det är påfrestande och jobbigt.

Vackert är det där omkring, bild lånad härifrån!

Det finns två fördelar med den här typen av semester med en dåvarande 3-åring med, det går att ta sig hem på en dag om nåt händer och det går i princip utan problem att avboka hotell och gasthaus ganska nära inpå. Med tanke på vår semesterhistoria och sjukdomshistoria med barnen de senaste åren känns det bra.

Vi älskar ju alla nöjesparker, men den här gången tar vi gärna inte ambulans härifrån tack.

Vill du förresten läsa om våra tidigare semestrar så finns det en helt egen rubrik om det här ovan, där finns det även lite bra tips!

Advent och 24 x rom

Puh, det har varit en ganska hektisk men ändå väldigt rolig helg det här. I går hade vi en stunds barnfritt på eftermiddagen så då passade vi på att trängas med alla andra på Asecs, vi hittade typ inga julklappar (som var meningen) men vi köpte lite fint till oss själva. Det blev lite skålar i Rörstrands Swedish Grace, det porslinet vi använder till både vardag och fest här hemma, tycker de har så fina färger och lagom mönster. Dessutom lyxade jag till det och köpte en ny kniv till mig själv, älskar ju att laga mat så det känns väldigt kul!

I dag var det ju första december och advent, och dagen har vi spenderat ihop med grannarna. Först blev det en sväng till Vattenledningsparken för lite korv, glögg och lussebullar, sen kom de över till oss på lite tomtegröt och nygjord skinka, så jäkla gott i all enkelhet.

Blir ju glad ända in i själen av kombon snö och sol!

I år har jag gjort en adventskalender till barnen med paket – alltså inte 24 paket utan bara paket till just advent. 1 eller 2 paket per barn och advent blev det, lite smått och gott i, och det verkar som det blev en hit.

Men, måste berätta om min julkalender jag fått av maken! Blev väldigt förvånad och glad över att jag fick en rom-provnings-kalender med provningsglas och 24 olika sorters rom i (2 cl i varje lucka). Ska bli riktigt kul att prova! Varje dag kommer det ut information om dagens rom på 24daysofrum.com, så man kan läsa vad dagens sort är. Har en favorit här hemma som jag verkligen älskar, men den börjar ta slut och det vore kul att hitta någon mer.

Själv gav jag maken en Toblerone-kalender, kunde inte låta bli när jag såg den för det är hans favoritgodis 🙂

Krabbelurer och kokkaffe

Krabbelurer är en av de första sakerna som dyker upp när man googlar på recept över öppen eld. Jag har medvetet undvikit dem eftersom jag misstänkt att det skulle vara det enda barnen skulle fråga efter, eftersom de är mer som fika än lunch. Det är egentligen ett mellanting mellan amerikanska pannkakor, munkar och sockerkaka och jag kan meddela att det var sjukt smarrigt! Har dock talat om för barnen att det inte blir krabbelurer varje gång vi är ute i skogen, de är tämligen sockerstinna. Till det blev det äkta kokkaffe, vilken fröjd! Ska aldrig mer ta med kaffe i termos när vi ska ut i skogen…

Krabbelurer, lagom till fika för 4 personer

4,5 dl mjöl (jag tog hälften fullkornsdinkel)
2 ägg
1,25 dl socker
1,5 dl mjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt

Smör eller olja till stekning
ca 1 dl socker blandat med lite kanel att vända krabbelurerna i.

Blanda alla torra ingredienser, rör sedan ner mjölk och ägg till en slät smet. Jag hällde upp i en spritspåse och hade med, men det blev rätt kladdigt eftersom det var svårt att lägga ifrån sig, bättre att hälla över i en tetra eller PET-flaska!

Värm en stekpanna över eld, häll i olja eller smör och dutta i små ”plättar” av smeten. Vänd när de är gyllenbruna, och när de är klara vänder du dem i kanelsockret. Supergott!

Vänd i kanelsocker.

Redo för arktisk vinter

Ja ni vet ju, jag är världens mest frusna människa. Och lite lätt korkad är jag med, för jag är alltid noga med att barnen ska ha varma och torra kläder, men själv blir jag för snål när det kommer till vinterkläder för att kosta på mig något ordentligt – trots att man som vuxen ju har saker i en evighet. Min första aha-upplevelse var väl för typ 2 år sedan när jag köpte en Didriksson-jacka istället för en billigare variant från typ Vero Moda, vad varm den var! Och förra julen fick jag ju ett fantastisk underställ från Kari Traa i tjock merinoull, det har jag använt flitigt.

När vi var ute i helgen så hade jag VERKLIGEN tagit det varmaste jag hade på fötterna (mina fula men vinterisolerade jobbkängor med supertjocka raggsockar i), men var lik förbannat iskall om både händer och fötter när vi varit ute en stund, och då var det bara runt 0-gradigt. Men nu jäklar, nu har jag tagit i från tårna och googlat fram de varmaste vantarna och stövlarna jag kan hitta och beställt dessa. Stövlarna blir ett par från Sorel, de är inga snyggstövlar men ska klara ner till -72 grader!!!

Vantar verkar inte finnas några bättre än de från Hestra – barnen har fått såna vantar från mormor och de är verkligen supervarma – men eftersom de kostar över 1000-lappen till vuxen har jag inte ens tänkt tanken att köpa, men vad fan vad dum man är då. Nu har jag beställt dessa och har stora förhoppningar!

Eftersom vi dels är ute gärna på helgerna och dels har tre barn som ju gärna är ute (även om de större inte kräver att JAG är ute) så är det ju verkligen på tiden att jag ser till att jag själv inte fryser! Lovar att komma med betyg på skor och vantar, och väntar nu spänt på en riktigt kall vinter med MASSOR AV SNÖ! (snälla?)

Fars dag-utflykt

I kylan tog vi oss ner till vattenledningsparken i dag, för att fika med Krabbelurer och kokkaffe, inte dumt! Himla mysigt att komma ut, som vanligt, och hela familjen dubbade Krabbelurerna till det godaste man kan grilla. Lovar att komma med recept i dagarna…

Grattis på fars dag!
Hopp i lerpöl….

Åka skogen?!

Nästan varje dag när jag hämtar Filip från dagis så ställer han en och samma fråga i bilen.

-Åka skogen, mamma?

Nu är det ju inte så himla smidigt att ta en utflykt till skogen en vardagskväll, speciellt inte när det är mörkt ute redan vid fyra, så på vardagar händer det liksom aldrig. Men ändå, varje gång han frågar så blir jag till hälften så himla glad över att det är just det han efterfrågar, och till hälften ledsen för att jag önskar att vi bodde så vi kunde vara ”i skogen” även hemma. Vi har ju en trädgård, men ska jag hinna fixa lite mat till alla och se till att alla kommer i väg på aktiviteter så är det ju till trädgården man är begränsad, och SÅ himla spännande är inte den jämfört med en skog, tycker 2-åringen. Ska också erkännas att jag inte är jättesugen på att vara ute i kolmörkret efter jobbet, då är jag oftast lite trött och frusen.

Jag är glad över de gånger vi kommer ut ändå, vilket nog ingen missat som följer min blogg, det är så roligt att se alla grabbarna hitta på saker att göra, helt naturligt och meddetsamma.

När jag var hemma med dem på höstlovet för Lukas var sjuk så kände vi ändå dag två att vi behövde komma ifrån en liten sväng, så vi åkte ner till vattenledningsparken för att reka inför kommande utflykter. Är det kallt ute vill man inte vara ute så länge och det kan vara skönt att inte ha så långt hem om det tex skulle krävas blöjbyte. Där fanns hela 3 rejäla grillplatser iordningställda, så det kommer helt klart bli ett perfekt mål till vintern. Men kolla här bara, hur härligt är inte det här?!

Studerar fontänerna, med mamma precis bakom eftersom man gärna vill kliva rakt ut.
Rakt in i en diskussion och lek.
Överlycklig över årets första is!
Nästan omöjlig att fota ute, man får vara sjukt snabb.

Som vuxen gäller det mest att hålla sig nära och vara redo för eventuella dödsföraktande kast rakt ut över kanter, underhållningen fixar de dock själva. Så ja, mitt hjärta, klart vi ska åka skogen, så ofta vi bara kommer åt!

Ett rosa skimmer

Nu syftar inte rubriken till den här dagen i sig, även om den är rätt trevlig. Är nämligen hemma på VAB med Lukas som fått halsont och lite feber, dock verkar det senare ge med sig så förhoppningsvis kan han vara med på fritids i morgon (en innebandyturnering lockar, inte idealiskt med halsont och hosta men det går inte hålla honom stilla ändå). Oliver har detsamma fast lite mer feber, men han är ju för stor för att VABba för, och Filip fick vara hemma för att jag ändå var hemma liksom. En solig och fin dag att vara ”ledig” med tre barn på ändå, även om aktiviteterna hålls på ett minimum.

Men, för att lämna det ointressanta vardagssnacket så tänkte jag bara visa en grej jag totalt föll för, det ploppade väl upp på nån annons och jag är verkligen inte lättsåld men ibland så är det nåt man inte kan motstå… Titta bara:

Ni ser kanske bara en stickad tröja, ungefär som vilken som helst, men nåt med färgen och mönstret på den här målade upp en hel bild i huvudet på mig. Den bilden doftade granbarr och utomhuseld, krispig höstluft och rosiga kinder. Jag ser också en höstdag i trädgården där jag går och krattar löv som inte barnen meddetsamma sprider ut och där jag sen sätter mig i höstsolen och tar en kaffe. Ni vet, ungefär som en sån här dag:

Det finns några såna typer av plagg eller bilder som verkligen sätter igång ett rosaskimrande hav av tankar hos mig. En annan typ av bild är typ lite löst sittande jeans med raggsockar och kängor – fastnade alltid för dem när man var liten och fick klädkatalogerna från typ hm och Ellos, trots att jag inte ens gillade att vara ut i naturen då.

Vad har du för triggers som du inte kan låta bli att gå igång på och som man läser in orimligt mycket i?

6 km på Hallby

I dag gjorde vi nåt vi inte gjort på bokstavligt talat flera år, jag och maken – vi gick en sväng i skogen bara han och jag. Alla tre pojkarna var hos mormor en stund, så vi åkte upp till Hallby och gick 6 km-spåret/leden där (gul markering). En riktigt kuperad promenad på slingriga små stigar i varierande skog, så den fyller ändå det mesta att önska av en bra skogspromenad. Lite folk brukar det vara med, nån enstaka löpare bara.

Nu för tiden när jag går ut i skogen är jag otroligt ointresserad av att gå och pressa för att få så mycket motion som möjligt, men det är lätt att man liksom stressar på ändå av bara farten ibland. Då är det väldigt bra att ha med kameran, för då pausar man och njuter av lugnet i större utsträckning. Det var rätt lerigt och halt, det går bra med bra skor, men ska man ge sig ut där i blött väder så är det bra att tänka på vettiga skor med grova sulor.

Så mycket värt att få komma ut en stund själva, inte behöva valla barn, hantera tjuriga sådana eller bara se till att alla går åt samma håll. Det enda som saknades för en RIKTIGT bra stund i skogen var att vi inte gjorde upp nån eld eller ens hade med nåt fika, men man kan inte få allt.

Mjuka bäddar av mossa.
Några få löv kvar på träden.
Svettig och lite regnig, men så himla lycklig man blir ute i skogen!

Dagens mys/fiasko

Man kan väl konstatera att det är sjukt enkelt att välja vilken verklighet man vill visa upp här. För att göra en lång historia kort så åkte vi till Dumme Mosse idag, jag har en massa fina bilder från början av den promenaden:

Men för att nyansera bilden kan vi väl säga så här:
Nån skulle prompt gå själv hela vägen, väldigt långsamt och titta på allt – det hade ju varit helt ok om det inte bara varit typ 2 plusgrader
Två tröttnade och började tjura
En fick tokspel och tappade allt
ALLA frös som fan
En bajsade

Känslan efter dagen – så jävla sur på mig själv som inte hade tålamod att vända dagen. Nu sitter jag framför brasan i uterummet, dricker vin och tjurar på mig själv (och lite på alla andra).