Frosseri i framtidsdystopi

Jag har, och har alltid haft, någon slags förkärlek till allt som har med postapokalypser att göra. Filmer, böcker och serier – älskar’t! Helst den varianten när världen är i princip öde, jag är inte lika förtjust i när det är ett nytt samhälle uppbyggt till stor del (tex Divergent och Hunger Games), jag gillar bättre den där ”var man för sig själv”-tanken.

Nästa vecka är det ju biopremiär för den nya Mad Max-filmen, jag minns när jag var liten och såg de gamla filmerna (eller mest tvåan och trean) med Mel Gibson och tvärföll för hela grejen… Vet inte exakt vad det är, men kanske är det lite känslan av att man inte har ett komplicerat samhälle man ska passa in i och förväntningar man ska leva upp till som gör att det lockar. Survival of the fittest – enkelt liksom.

Walking Dead får ju också passa in i kategorin, men sen har jag inte så jättemycket filmer och serier på temat (som inte är gamla), så har nån tips så tar jag gärna emot det, speciellt på böcker!

Braaaaaaiiiiiiinsssss……

Våren är ju lite per definition som en bergochdalbana, vädret går upp och ner, och därmed förhoppningar om sol och värme, men på det stora hela är det ändå fantastiskt härligt att se när allt börjar växa igen! Dessutom kan man vara ute i trädgården och greja, och man får så pass mycket dagsljus att det faktiskt känns som man har ett liv efter jobbet!

Man får dessutom se sådana här vackra ranunkler på vägen ner till gymmet på lunchen. Klart en humörhöjare!

Det finns ett litet, litet men, dock, och det är ju allergi. Nu är det många gånger bättre än när jag var tonåring, men jag är ju typ allergisk mot allt som flyger runt i luften (inte fåglar. Eller jo, troligen fåglar oxå när jag tänker efter), från sälg och vide till björk och gräs. Nåväl, inte hela världen, jag blir mest snuvig och kliig i ögonen (med medicin förstås), jobbigast är nog att man blir SÅ trött… zzz….

Så, går jag runt mer zombieaktigt än vanligt, med röda ögon och en rinnande näsa – frukta icke, det är inte ebola eller nåt annat dödligt som uruboros, bara lite allergi…

30 nånting

Jaha ja, så var man ett år äldre då, så att säga. Jag hade i alla fall en väldigt trevlig födelsedag igår, den började med hotellfrukost och avslutades med grillkväll hos grannarna, med kanongoda grillade revben, gott vin och makens egengjorda tiramisu som efterätt – inte dumt alls!

Av maken fick jag ett fint förkläde från Leilas kollektion, väldigt nöjd med det!
Dagen var lugn och skön och spenderades åtminstone till en viss del i soffan… 

…och när det blev för tråkigt blev det ett spontanbak av tunnbröd till grillen lite senare. 
Mjöl, salt, bakpulver, olivolja och vatten. Kan inte bli enklare…

Idag är jag minst sagt rätt seg, lyckades i alla fall bli av med huvudvärken (kan inte förstå vart den okm ifrån 😉 ) på träningen i morse, så jag fick ut NÅT av den i alla fall… Nu blir det horisontalläge i soffan och Walking Dead-maraton tror jag minsann!

Upp över mina öron

Vår kickboxingklubb och de två andra kampsportsklubbarna som hänger ihop med vår firar faktiskt 50 år i år, och dessutom var det 15 år sedan vi påbörjade samarbetet. Det här är ju givetvis något man måste fira, och någon gång i vintras tyckte jag att det kändes som en bra idé att vara med och arrangera det hela. Ja, det tycker jag ju på ett sätt fortfarande, för sån är ju skitkul, men nu när festen är på lördag med över 90 personer anmälda, mitt i den stressigaste jobbperioden jag varit med om, så känns det ju lite som om festen blir lite lidande. 

Jag hinner ju helt enkelt inte riktigt till överallt, jag hade väldigt gärna haft mycket mer tid och ork att planera den här festen, men just nu har jag inte näsan över ytan som det är, och då får det helt enkelt bli som det blir. Som tur är har vi en fantastiskt festlokal – stugan i stadsparken (helt otroligt vad fint det är där inne, speciellt på övervåningen!) med en rutinerad festfixare som ordnar mat och dricka, dessutom har vi en DJ som utan tvekan kommer få liv i festen. Därtill är ju faktiskt många av kampsportarna oerhört sociala och utåtriktade människor, så jag har full tilltro till att festen kommer bli kanonkul ändå!
Ikväll var jag och rekade i en totalt ofixad men ändå väldigt vacker lokal, man kan inte tro att den är så fin inne när den mest ser ut som en stor röd stuga utanpå. 
På fredag börjar en av vårens mässor – Elmia vårsalong. Det är alltid lite extra kul att jobba med publika mässor där ”vanligt folk” kommer in, det är ju liksom lättare att relatera till än tex Polymer, som visserligen är en otrolig mässa, men diverse plastbearbetningsmaskiner är ju ändå inte direkt upphetsande… Mässan kommer nog bli riktigt kanon, med en massa roliga aktiviteter (vinprovning, ostronbar, champagnebar, testmenyer, afternoon tea, brunch, trädgårdsinspiration mm ), så jag hoppas att alla som har möjlighet kommer och besöker oss!
Mitt i stressen idag var det i alla fall väldigt kul att ta en micropaus och prova vårt nya mäss-kök genom att vispa ihop en muffinsmix med lite vatten (har aldrig någonsin testat innan men det blev långt över förväntan) och göra ett par plåtar muffins att bjuda utställare och medarbetare på. Så kul att få dela ut lite glädje en kort stund!

Att slåss eller inte slåss

Igår kväll blev det en sväng upp till kickboxingen för lite sparring, det blir bara nån gång i veckan med det nu för tiden, och jag märker att jag väljer andra sorters träning istället, tex jogging eller bodybalance. Det är inte riktigt lika roligt med kickboxingen längre, men jag vet inte riktigt vad som beror på själva kickboxingen och vad som beror på ”övrigt otaggat beteende”. Kanske att det är lite av båda….

En del av det tror jag kommer av att man liksom inte lär sig lika fort nu, i början är det ju så roligt när man gör framsteg för varenda gång, men dels tränar jag det för sällan och dels är jag nog för gammal (haha, ja men ni fattar vad jag menar) för att ha nåt vidare brant utvecklingskurva. Vad nån annan tycker känns irrelevant i just detta sammanhanget, men det känns lite knäckande att gå dit och liksom inte känna att man kommer nån vart, samtidigt som jag inte har vare sig tid och ork att lägga mer tid på det just nu (så det är alltså helt ologiskt, som en massa andra saker i mitt liv).

I väntan på att jag ska få lite mer lust att slå på folk så får jag väl helt enkelt gå nåt pass i veckan så att jag åtminstone inte går bakåt i utvecklingen – det är ju dessutom liiiite lättare att gå dit nu när man får se såna här vackra saker när man kommer ut…

(ps, nu använder jag ju termen ”slåss” lite skämtsamt, eftersom det är extremt långt ifrån det som är sparring)

Zinfandel-fredag med klassisk bruschetta

Fredagar är visserligen alltid trevliga, men den här blev ändå lite extra trevlig tycker jag. Dels fick jag ett glädjande (dvs inte så dyrt) besked från Vianor angående vår bil – för övrigt en helt makalöst trevlig bilverkstad!!! – och sen när jag redan var på gott humör fick jag visa leg på systemet TROTS att det satt en ung tjej i kassan! Haha, ibland krävs det så lite….

Japp, här hemma blandar vi zinfandel-rosé med lite bubbelvatten, dels blir det mer läskande och dels kan man ju liksom dricka MER av det goda. Däremot går det inte med ett alltför torrt (icke zinfandel) vin, då blir det bara surt. 

Fortsatte med glatt humör att handla mat till fredagsmys, och det blev en skön mix av sallad, fänkålssalami, camembert, gruyere och en klassisk bruschetta, Suveränt gott, och inte blev det sämre av att det fick sällskap av (ett par) glas vin zinfandel rosé blandat med bubbelvatten och med frysta bär som isbitar… Japp, lite sommarkänsla blev det här idag minsann, trots iskalla vindar ute.

Klassisk bruschetta, 8 mackor
4 tomater, hackade i den storleken du vill ha den
1 solovitlök, finhackad
1 rödlök, finhackad
1 röd chili, finhackad
½ hackad basilika (av storleken du köper i vanlig matvaruaffär)
1 pressad lime
vit balsamvinäger
½ tsk flingsalt
svartpeppar

Blanda ihop tomatsalsan och låt den stå till sig lite. Skär upp ett gott surdegsbröd (tex från Rosetten) i skivor, droppa lite olivolja över och gnid med en ituskuren vitlök. Stek eller grilla hastigt så du får en gyllene yta. Precis innan servering lägger du på en rejäl klick tomatsalsa – klart!

När man inte vill dela med sig av allt

Det är lite svårt att skriva här i bloggen just nu känner jag, det är så mycket som snurrar runt i huvudet som jag inte direkt vill presentera här, så övriga inlägg blir liksom lite… fattiga. Men det ger sig väl, förr eller senare.

Tänkte i alla fall slänga in en liten träningsuppdatering, i går körde jag ben för första gången på en vecka (i och med att vi var iväg i Göteborg), det var lite orimligt jobbigt trots sänkta vikter, vet inte om jag kanske har lite förkylning i kroppen. Det var i alla fall skönt att röra sig lite, även om jag idag har tredje gradens träningsvärk i benen och mest stapplar fram, så idag får det bli ett lite lättare överkroppspass, mest för att se till att axlar och rygg inte hinner samla på sig en massa onödiga spänningar.

Min plan för efter jobbet är att jag ska gå hem, det ska ju bli fint väder i eftermiddag, och det kunde vara skönt att gå bort träningsvärken, bara jag inte känner mig mer förkyld så.

Får se om jag kan få ihop lite nya recept framöver, igår gjorde jag tex en makalöst god köttfärslimpa, men det, svampsås och blomkålsmos gör sig inget vidare på bild – det blir mest 50 nyanser av brunt…

Har någon önskemål om nåt inlägg så hojta gärna till!

Studsa då, bollj***l!

Det är helt makalöst ändå, det som händer med hela mig när jag lagar mat. Axlarna sjunker nog en decimeter ner, pulsen går ner i ett lugnt tempo och hela jag känner ett lugn. Ikväll, när jag höll på att skära grönsaker till den köttgrytan som ska bli lunch och middag i morgon, reflekterade jag lite extra över det, i och med att det blir en så väldigt stor skillnad i hur jag känner mig för övrigt just nu (tom, stressad och lite uppgiven).

Jag försökte komma på VAD det är som gör att jag mår så bra, men jag tror bara att jag kommer på delar av sanningen. Det jag kom på var i alla fall att jag tror att det dels är enkelt, dvs jag vet precis vad jag ska göra även när jag hittar på allt eftersom, jag känner mig bra på att laga mat, det är väldigt sällan det inte blir som jag vill, och jag känner också att jag åstadkommer något genom att ge min familj bra och god mat.

Jämförelsevis då så är jag visserligen ganska bra på mitt jobb, men det är sällan man får alla förutsättningar man skulle vilja ha för att göra det riktigt bra. Det är inte enkelt att hålla alla bollar jag vill i luften, jobb, träning, kost och socialt liv, vilket gör att jag känner mig otillräcklig lite överallt. Och vad jag än åstadkommer så känns det aldrig som det blir så bra som jag skulle vilja få det att bli.

Alltså, när jag lagar mat (i lugn och ro) så är det raka motsatsen av mitt liv i övrigt. En väldigt enkel tanke skulle väl då vara att jag skulle jobba med mat, men det tror jag faktiskt inte alls är lösningen, snarare skulle det nog ta bort allt det jag gillar med mat.

Så, nu måste jag försöka ta de här insikterna och bearbeta om dem så jag kan dra nytta av dem i mitt övriga liv…. Joråsåatte…

Idag var hela familjen och handlade på nya coop inne i stan, resultatet blev
ägg (egna), sill (Olivers favorit), salami och ostar. Så otroligt roligt att barnen
vågar prova och vill vara med och smaka på (nästan) allt!

(Förresten, ni har säkert märkt att jag använder bloggen som lite av ett bollplank till mig själv, det är liksom enklare att få ordning på tankarna när man skriver ner dem, och ibland får man dessutom värdefull insikt från er som läser, på sånt som inte är så lätt att se själv)

Duktig flicka

Jag tycker att jag (nuförtiden) är ganska bra på att inte sträva efter att göra andra till lags, åtminstone så länge det inte gäller mina närmaste, där man kanske är lite mer mån om det. Däremot är jag troligtvis helt överjävlig på att hitta på krav åt mig själv?

På något sätt är mitt liv, nä förresten, mitt JAG, lite upp och ner just nu. Ganska många människor omkring mig har sagt att de inte känner igen mig, och jag kan hålla med – jag känner inte riktigt igen mig själv just nu heller. Har försökt klura en del på när, var, hur och varför (med lite hjälp ibland, tack A) men inte blivit jättemycket klokare för det. Däremot snubblade jag över en artikel idag, och en liten del av svaret finns nog där i tror jag, det är Michaela Forni som skrivit om att vara otillräcklig, inte så oväntat eller ens ovanligt för de flesta idag skulle jag vilja påstå.

En kompis till mig pratade lite om att hon valt saker som förväntats av henne i hela sitt liv, utan att egentligen känna efter själv, något som jag också tror är extremt vanligt. Det liksom bara blir på ett visst sätt, därför att det är ”norm”, och rätt som det är så sitter du ”fast” i ett liv där du inte valt någon del själv, åtminstone inte aktivt.

Alla sociala medier hjälper ju inte heller, egentligen, jag älskar att leta inspiration till både mat, kläder, träning och inredning på nätet, men samtidigt ger det ju världens mindervärdeskomplex – för hur bra du än blir på något så finns det ALLTID en klick människor som är oerhört mycket bättre. Och även om man inte känner att man ”tävlar” om att vara bäst, så finns det ändå en känsla, åtminstone hos mig, att man borde vara lite bättre. På allt… Att man sen inte förmår se att han som gör fyra kokböcker om året inte gör NÅT annat än just det, eller att hon som kör klassikern på elitnivå jobbar med träning, det är ju helt galet.

Jag vet allt det här. Men ändå finns känslan där – borde jag inte vara lite bättre….? Bättre fru, bättre vän, bättre mamma, bättre kollega, bättre tränad, bättre på att laga mat, bättre på mitt jobb, bättre på kickboxing, bättre på att springa, man borde vara mer berest, mer allmänbildad, mer insatt… jag skulle kunna fortsätta hur länge som helst, men ni fattar grejen. Jag försöker bli bättre på att leva i nuet, men ibland blir tom det för stor stress, ytterligare en sak man borde göra, liksom.

Inte konstigt att man tappar bort sig ibland.

(om nån av er hittar mig någonstans så säg gärna till)