Utsikt och utseende

Var uppe på makens jobb häromdagen och sa hej, och det är ändå en ganska vacker stad vi bor i!

Rätt schysst utsikt att ha från kontoret med….

 Fick dessutom mitt första Lola-paket häromdagen, kjolen väntar jag lite på, men tröjan var superfin och jätteskön 🙂

Ursäkta en kass och suddig mobilbild… 

Det kan ju innebära olika saker för olika personer…

Ok, nu är jag klart irriterad över att inte kunna gå o träna. Jag har ju preciiiiiis kommit in i att det är skönt igen, och så får man en sketans förkylning! I morgon tror jag att jag helt enkelt bestämmer att det får vara nog, så kör jag lite styrketräning på lunchen ändå – även om jag nu måste anpassa det till vad kroppen orkar. Jag blir så lättirriterad annars, för att inte tala om hur mycket lättare det är att vara fokuserad på eftermiddagarna på jobbet efter man har tränat! Det blir ju liksom en mental paus när man får tänka på annat och ladda om lite…

Slutgnällt.

I morse konstaterade förresten Lukas att han minsann inte ville gå till dagis. Nähä, undrade jag, vad vill du göra då? Jag vill gå och träna! Hahaha, ja det kan ju bero på att på lördagarna när vi tränar så får ju han leka och spela på min mobil (=roligast i hela världen typ)….

Kolla, en rymdraket!

Aroniamarmelad

Ok, jag är nog den som oftast lagar mat hemma, men maken är inte helt bortkommen i köket heller. Däremot är vi lite olika, jag lagar i stort sett alltid mat ”på känn”, medan han oftast är väldigt noga med att följa recept.

Något han gör här hemma är att ta reda på våra Aronia-bär – vi har ett träd, men annars är det här svarta bäret väldigt vanligt som häck i busk-format. Det är inte gott att äta som det är och få verkar göra något av dem, men om man kokar den här ljuvliga Aronia-marmeladen på dem så blir de fantastiska:

Tobbes Aroniamarmelad
1,5 l bär (de ska antingen ha frusit ute på trädet eller legat i frysen minst ett dygn. Några månader i frysen är inga problem att spara dem!)
3 dl vatten
2 dl strösocker
4 dl syltsocker
1 vaniljstång
1 kanelstång
saft från ½ citron

Koka bären i vattnet i 20 minuter. Skrapa ur vaniljstången och blanda både stång och frön med sockret. Rör ner detta tillsammans med kanelstången och citronsaften, och låt det koka i ytterligare 20 minuter. Mosa gärna lite av bären med baksidan av en sked.

Häll upp marmeladen varm, på desinficerade burkar (googla, det finns olika alternativ) och förslut locken väl. Låt sedan marmeladen stå i en vecka i kylen innan du äter den!

En lyxig helgfrukost: Dinkelbröd med ost och aroniamarmelad, lite
proteinshake och så en kopp kaffe. Perfekt!

Marmeladen blir nästan svart (akta kläderna) och är supergod till diverse olika ostar, eller bara på lite rostat bröd…

Livet, Universeum och allting

Ett par snabba från helgens besök på Universeum. Vi skulle ju fotat de vuxnas ”safari” på ICA Focus med… 😉 Herregud vad jag älskar den affären. Tur man inte bor där, jag hade vägt 90 kg minst….! Många goda ostar fick jag med hem i alla fall, men jag får väl åtminstone vänta tills mitt smaksinne återvänt efter den här förkylningen!

Det är ju ändå väldigt mysigt att ha apor lösa sådär precis inpå. Den här lille rackaren stod väl en decimeter bort eller så!
Klart man är glad när man får ha med sig bästa kompisen till Göteborg!
Lite skräckblandad förtjusning inför dinosaurerna kanske….

App-tips

Jag tycker det är lite kul att få statistik på ungefär hur mycket man tränar, har jag tränat mindre en vecka än en annan så blir jag lite peppad att ”ta ifatt” träningen och kör kanske nåt extra pass. En bra och enkel app för detta är Shapelink, det finns även en ”vanlig” hemsida där du via datorn kan fylla i lite mer udda träningsformer eller så. Det är smidigt, du fyller bara i typ av träning samt antal minuter. Vill man krångla till det så går det även skriva in övningar, antal reps, vikter mm, men jag är nöjd över att få tiden bara.

Jag snittar på 3 ½ timme / vecka, men då tränade jag inget alls i somras heller. Löpningen ligger lite taskigt till med som ni ser 😉
Enkelt att bara fylla i tid. 

Vill nån lägga till mig så är mitt användarnamn LindaGladh…

En annan bra app om man vill kolla tex kalorier, eller hur mycket protein och kolhydrater man får i sig på en dag, är ShapeUp. Här kan man skriva in all sin kost om man vill, jag brukar mest använda den när jag vill styra kosten i en viss riktning (som tex när jag fastade) eller om man vill kolla av protein och kolhydrater i olika saker. Har hittills inte hittat något livsmedel som saknas här, det finns vansinnigt mycket produkter!

Här är från en fastedag, länge leve proteiner!

Har du några andra bra tips på träningsappar?

Lite täbd i däsan bara, tackar sob frågar

Jag skulle ju bloggat i går kväll, och lagt upp en massa bilder från när vi var på Universeum, men eftersom jag har tagit över Lukas förkylning (han mår däremot bra igen) så är huvudet fullt av bomull. Och snor. Suck… Det blir ingen träning på några dagar igen med andra ord – men är det inte BARNEN som ska få dagisförkylningar, vad ska de tvinga på dem på mig för??? Jag kan väl iofs ange mig som delskyldig eftersom jag har väldigt svårt att inte pussa på dem, även om de är sjuka, men vadå, jag ska väl ha lite immunförsvar jag med….?

Nåväl, hoppas jag orkar få tummen ur ikväll, för här och nu har jag varken kamera eller nåt annat 🙂 Nu är det ju en ny jobbvecka, får se om den här går lika fort som förra? I så fall lär det vara fredag på ett litet kick…

Sjukligt envis

Lukas har inte varit sådär tvärdålig idag, men lite feber och en rejäl förkylning gör ju ändå att det inte är läge att gå till dagis. Däremot var han väldigt bestämd på att han ville gå ut och rita med gatukritor i ösregnet, så då var det bara att ta på hela regnstället :

Han är extremt tveksam till att bli fotad, av nån anledning, så man
får liksom lura sig till ett foto, eller ta ett i smyg. 
Så liten och så stor. 

 För övrigt så vägrar jag envist att höst-anpassa mina blomlådor vid entrén, och än så länge är de väldigt fina…

Energismoothie

När man har träning som börjar klockan 18:15 (kickboxingen) så kan det bli lite mycket att äta en hel måltid till efter jobbet, men man vill ju ändå fylla på med lite energi inför det som kommer. Då funkar det perfekt med en smoothie, är man på ”resande” fot är det bästa som finns en Coco Sunshine från Naked Juice Bar, men är man hemma funkar det ju att göra en egen. Här är min favorit:

Energismoothie
ca ½ dl frysta bär – jag valde hallon och blåbär
1 liten banan
1 dl proteinpulver (just nu gillar jag Banan)
1 dl yoghurt
2 dl mjölk
ev. lite mynta eller ingefära

Mixa och drick väl kyld!

Ger både en bra bas med protein och lite snabbare energi från bananen. 
Igår var det sparring, och den här gången fick vi testa att köra med en domare och med en coach. Fantastiskt roligt, men även lite svårt att anpassa sig mitt under pågående rond 🙂 Men jag är jätteglad för att få tips, det är sååå mycket roligare när man känner att man har möjlighet att förbättra sig…
Idag är jag hemma med en liten sjukling, Lukas har lite feber och är förkyld. Hoppas att det inte blir värre, i så fall kommer det nog inte bli långvarigt. Det finns i alla fall en hel del att göra om jag känner för det – foga och måla tex, småsaker som är kvar i kontoret. 
Tog den här bilden igår vid middagen, ser inte så sjuk ut här direkt, mest busig 😉

Oh… My…. God…..

Håll i hatten, kors i taket och diverse andra häpnadsfyllda uttryck – idag har jag sprungit 5 km! Det var två månader sedan sist och VANSINNIGT motigt att ens tänka tanken, men eftersom jag hade lite för ont om tid för att ge mig i väg på 1½ timme kickboxing (eller 2 h med resan), så då hade jag ju liksom inte så mycket val….

Otroligt nog så lyckades jag faktiskt jogga runt alla 5 km utan att gå en enda meter (ens i backarna), vilket är första gången. Tror det berodde på att jag var ganska inställd redan från början på att det inte skulle gå så fort idag, så då orkade jag ju jogga…. 32 minuter, så ingen rekordtid direkt, men det får vara ok för den här gången.

En fördel med att springa, förutom att det inte tar nästan nån tid jämfört med att åka iväg och träna, är att eftersom jag tycker det är ett såååå stort mentalt motstånd så blir även känslan av nöjdhet mycket större efteråt! Alltså är jag ruskigt nöjd med mig själv just nu 🙂

Lite höstshopping

Visserligen har det varit sommarvärme (förutom morgnarna, brrrr…) den senaste veckan, men jag är så sjukt sugen på att shoppa höstkläder! I går fick jag en liten chans i alla fall, jag hade Lola-visning hos mig, och som vanligt finns det mycket fint att välja på… Den här gången fick det bli en ”snygg-kjol” :

 …och en schysst ”vardagströja”. Gillar verkligen ärm-längden!

Bilder från House of Lolas webshop. 

Lite längre fram i höst ska jag åka till brorsan i Göteborg och kolla kläder, men det får kanske bli till nästa löning…?