En god tanke

/ LindaG / Lämna en kommentar

Haha, så galet det kan bli ibland…. Som förra höstens kommentar ”Borde vi inte plantera en liten häck på framsidan, det skulle ju vara fint”. Joråsåatte. Visade sig ju vara nästan inget jobb alls…. Puh.

Nu är gräset uppgrävt och hälften av det är lastat på ett släp för att åka och slängas någon morgon på Klämmestorp, sen ska andra hälften lastas och gå samma öde till mötes. Därpå ska det grävas med grävmaskin, för att inte tala om att det kommer gå åt 5 kubikmeter matjord (vilket ungefär innebär 7 ton) att fylla igen hålet med innan det är dags att plantera – typ 70 plantor. Kanske inte riktigt hade tänkt mig att det skulle bli vare sig så dyrt eller så jobbigt… Ur budgetsynpunkt var det väl mest att jag inte tänkt att vi skulle behöva en grävmaskin, och ur arbetssynpunkt så måste jag ju bara lära mig att ALLT jobb man gör själv alltid tar tre gånger längre tid och är tre gånger jobbigare när man väl sätter igång. Nåväl, det kommer nog bli bra när det är klart!

Behöver jag säga att HIIT-passet igår blev väldigt jobbigt… Kroppen är ganska slut nu efter en intensiv helg, ganska skönt ändå på något sätt, men nu får det bli bara vila idag. Det behövs med!

Åh, för övrigt så har jag nu beställt kycklingar av samma uppfödare som vi köpte från sist! Det blir ett gäng dagsgamla kycklingar, och de beräknas vara klara om lite drygt 3 veckor. Ska bli väldigt mysigt att få höns igen!

Grönare gräs

/ LindaG / Lämna en kommentar

*Puh*, vilken helg… Fast ändå en väldigt bra sådan! Jag var ju ledig i fredags så då startade jag och barnen helgen med en promenad/cykeltur runt Munksjön, följt av en lunch på Rosegarden där även maken var med. Barnen är helt galna i det stället, båda två älskar dessutom sushi och är mycket nöjda med att få äta så mycket sushi de vill. Makalöst kul att se dem äta och njuta av en massa olika sorters mat!

Lördagen och söndagen har vi mest varit hemma på, förutom lördagsträningen då, barnen har lekt med kompisar och vi har grejat i trädgården. Fick av någon anledning för mig att det där med eftersådd vore perfekt för vår gräsmatta, den har lite luckor här och var och är lite ojämn på det stora hela. Då ska man ju börja med att räfsa hela gräsmattan – kan ju inte vara så himlans jobbigt tänkte jag och körde i gång – en timme efter jag kört ett pass HIIT… Hahaha, jag höll på att dö lite efter bara en halvtimme, armarna höll på att ramla av tror jag… Fick ta det i små omgångar med pauser, men jag gjorde nog ändå inte mer en 1/4 av gräsmattan innan maken fick ta över.

Själv bytte jag då räfsan mot en spade och satte igång att gräva för vår tilltänkta häck – med tanken att om jag först gräver upp allt gräs så kan vi ju åka och slänga det först. Nu är faktiskt (nästan) allt uppgrävt, vilket känns skönt, men resterande ”jord” i diket visade sig vara typ bara stenkross. Ska vi gräva DET för hand så kommer jag få hålla på i flera veckor, måste nog lik förbaskat ha tag i nån liten grävmaskin – den måste ju dock gå att köra med ”på sidan” eftersom det är staket på andra sidan som vi ska ha kvar. Hmm.. Har ju heller ingen större lust att lägga ner någon jättepeng på att få det utgrävt, för en stor grävmaskin tar det säkert inte mer än en kvart, men där brukar det ju kosta rätt mycket för att bara få fram maskinen till tomten.

Nu är i alla fall eftersådden klar, och man kan väl säga att vi somnade rätt gott i går i alla fall, både jag och maken. Det ÄR ju så skönt att vara ute och greja, till och med när det är tämligen tråkiga sysslor som att räfsa (fast just idag kanske kroppen inte håller med helt och hållet, haha, en är lite stel minsann…).

Självklart måste man ju passa på att grilla lite med, när vädret ändå varit så skönt, det har blivit både spareribs och korvspett. Kanske, kanske att det slunkit ner någon liten öl med…

Nu hoppas vi på att den här veckan blir skön (och går fort) så vi kan njuta av vårvädret även nästa helg!

Friday Things

/ LindaG / Lämna en kommentar

THANK GOD IT’S FRIDAY!

    Bild från http://sugarandcloth.com/
  • Alltså, vissa fredagar är ju bättre än andra – idag till exempel är jag ledig med barnen och har börjat morgonen med en stor kanna kaffe och riktigt ösig musik! Solen skiner och snart ska vi gå ett varv runt Munksjön, följt av lunch med maken på Rosegarden. Vardagslyx!
  • Jag tycker vi börjar fredagen med ett stort nöje, nämligen FILM! Hur skulle du förklara tex Titanic i en enda mening? Och vilken film är det här : ”Leonardo DiCaprio wanders a frozen wasteland in search of an Oscar”? Älskar smart humor, svaren och mer hittar du här!
  • Med tanke på hur mycket jag ÄLSKAR sol och värme så bara måste jag varit en katt i mitt förra liv.. Bästa livsnjutarna ju, snacka om att ta tillvara på varje ögonblick!
  • Nu är det ju dags för Penséer och de är ju en sort av många blommor som har ätbara blomblad. Violer och ringblommor kommer ju senare, och jag tror att även Luktärt har ätliga blommor. Vad ska man då utnyttja all denna prakt till? Jo, såklart gör man en ätbar regnbågsdrink….

Med det så önskar jag er alla en helt fantastisk fredag och helg!

Blått är flott

/ LindaG / Lämna en kommentar

Idag var jag så shoppingsugen så jag nästan skakade, det var evigheter sedan jag verkligen kände för att gå på stan. Flexade ut lite tidigare och gick i nästan två timmar på stan, och lyckades till och med hitta lite! En linneskjorta på Åhlens, en kofta på Lindex och en tröja på GinaTricot bland annat. Kände mig mycket nöjd!

Haha, kanske inte jättesvårt att ana färgen jag gick igång på idag….

Det finns ju en massa bloggare som är fantastiskt duktiga på att få till såna här bilder, kände idag när jag försökte att jag nog ska hålla mig till matbilder, hahaha….

Hittade ett par billiga örhängen med, men tyckte ändå de var lite söta (och blåa)

Hörni, i morgon är det FREDAG! Och bäst av allt – jag är ledig…. Flexar ut lite timmar för att få en dags påsklov med barnen, så jag hoppas på lite fint väder!

Nya tag i gymmet

/ LindaG / Lämna en kommentar

Våren – tiden då man vill göra om ALLT. Jag vill ha en ny garderob, min vintertrötta utslitna ”varma-tröjor-garderob” känns allt annat än lockande, helst hade jag velat byta ut nästa alla kläder men det finns det ju liksom inte resurser till.

Mer då, JO, man vill helt klart justera och lägga om träningen lite! Dels vill jag justera om mitt styrkeschema, efter jag nu fått en ny teknik att lära mig i knäböj så börjar jag lite från… noll och intet. Jag saknar helt klart de muskler jag borde använda. Lite deprimerande, men samtidigt en möjlighet till nystart! Jag tänker att mitt nya 2-delade program ska få inledas med knäböj i båda passen, dels för att vikterna ändå är så låga och dels för att jag måste liksom sätta tekniken. Min tanke:

Pass A:
Knäböj
Utfall (med stång eller bulgariska)
Ben-Curl (för mina små hamstrings)
Rodd
Latsdrag/Pull-ups

Pass B:
Knäböj
Marklyft
Raka marklyft
Hantelpress bröst (bänkpress)
Militärpress

Jag gillar när det bara är två pass, dels är det lättare att komma ihåg vad de ska innehålla och dels är det lättare att göra vilket antal styrkepass man hinner med – blir det tre en vecka blir det ju helt enkelt A, B, A för att sen börja nästa vecka med B. Min styrketräning är inte så himlans mycket fokus på nu, det är mer bibehålla styrka som gäller, även om jag tar små bebissteg uppåt med vikterna. Jag hinner liksom inte med att lägga mer energi på det just nu, men känner mig ändå ganska tillfreds med det för tillfället.

Mina HIIT pass ska fortsättas med såklart, där blir det ju också en del styrka, fast med ett annat fokus. Ända nackdelen med de passen är att de tar ju ganska hårt på kroppen, så det blir alltså de passen man får dra ner på först just när man är tex förkyld.

Jag hoppas också på att jag kan fortsätta med min torsdagsyoga (dock inget denna veckan såg jag på NW) och så vill jag ju för övrigt bara liksom vara ute och röra på mig. I solen helst….

Här kommer en liten video på när jag testar den här nya tekniken (dock utan vikter här), den är mycket mer upprätt och just nu kör jag med en bänk bakom för att kunna känna mig säker.

(första gången jag lägger in en video, blir lite av ett test av hur det funkar)

Statusläge : sakta uppåt

/ LindaG / Lämna en kommentar

Tja, den här påsken blev väl inte riktigt som planerat. Hade visserligen inte planerat så där jättemycket, men att bli sjuk hade jag INTE planerat. Egentligen var det en förkylning som har legat och dragit sedan i början av förra veckan, och i fredags, när vi egentligen skulle träffat brorsan med sambo, hade den något slags underligt kulmen i form av typ en känsla av vanlig influensa/magkatarr. Mycket mysko. Nåväl, dagen efter var jag bara förkyld igen, så Påskafton spenderades ändå hemma hos mina föräldrar, där vi också till slut fick träffa brorsan och sambon. Himlans trevligt!

Dagen till ära blev det ett yogapass i Bankeryd, inte dumt. 

Den här förkylningen har ju dock lagt min vanliga styrketräning och framförallt HIIT-träning på is ett litet tag, istället har jag försökt komma ut lite i det fina vädret och gjort lugna saker som att gå på yoga. Skönt det med speciellt att komma ut! Idag gick vi en sväng med barnen i Strömsbergs-skogarna, galet skönt i 12 grader, sol och en massa fågelkvitter. Ett yogapass i sig på ett sätt, avslappnad blir man i alla fall i samma sekund man kliver ur bilen. En lite tråkig bieffekt av den ljuvliga vårvärmen är ju dock att både Hassel och Al börjat blomma, så jag har nyst en hel del, för att inte tala om hur extremt trött man blir så här nu i början av allergisäsongen… Snark.

Nu när det börjar bli lite varmare och skönare ute så är det ju nästan så att jag till och med blir sugen på att ge mig ut och springa (lufsa)…. Får se hur det känns när förkylningen gett sig helt. En sak jag blev vansinnigt sugen på idag var i alla fall att få ge mig ut och vandra en heldag. Jag och maken avslutade ju Södra Vätterleden vid Skinnarebo golfbana, så jag hoppas att det kommer någon helg framöver då vi kan ta en etapp till därifrån – det hänger ju liksom lite på att man har barnvakt OCH att det är hyfsat väder.

Framöver nu hoppas jag på att förkylningen försvinner så att jag förhoppningsvis kan ta tag i styrketräningen igen, innan jag tappar sugen alldeles. Motivationen här har varit minst sagt sviktande ett tag, men jag måste ju för att må bra, så är det bara.

 Lite mobilbilder från Strömsberg idag:

Det syns visserligen inte här, men den här killen har tappat sin första framtand i överkäken. Mycket gulligt med glugg!
Det var två ganska trötta barn vi hade med oss idag, två sena kvällar ger meddetsamma bieffekter på humöret…

Friday Things

/ LindaG / Lämna en kommentar

Långfredag, wohoo! Själv spenderar jag åtminstone en del av dagen med att jobba lite extra, vi har ett nytt datasystem på jobbet och det ska reggas lite produkter. Inte särskilt spännande, men heller inte så påfrestande, så jag hoppas det blir färdigt fort.

  • Däremot så måste jag ju tipsa om ett gäng saker ni inte får missa i veckan, när man är påskledig finns det förhoppningsvis lite tid till att testa åtminstone några av recepten… Vad sägs om det här galna frukostdesserten vid namn Carrot Cake Cinnamon Rolls?
  • Vill man vara liiiiite nyttigare så var det ju då det där med bakad gröt, sååå mycket godare än man kan tro!
  • Lagom till våren börjar göra sin ankomst så blir man ju sugen på fräsch mat, vårrullar med räkor i låter ljuvligt, speciellt med jordnötssåsen till. 
  • Långfredagskväll kommer min bror och hans tös till oss på lite ostbricka, det finns ju mycket roligt man kan göra med en sån, och här finns mycket inspiration!


Och efter julen kommer….

/ LindaG / Lämna en kommentar

Det är ju helt galet att det är påsk till helgen, även om det känns mer rimligt nu när det varit lite vårväder ute ett tag.. Jag hade liksom tänkt ta fram en massa goda påskrecept till er, men jag har inte riktigt hunnit med känner jag. Sen är vi inte sådana att vi äter någon ”speciell” påskmat (framförallt inte samma som på ett julbord), så förutom att det blir några äggmackor med ansjovis eller sill till frukost så brukar det variera ganska kraftigt. I år blir det påskmiddag hos mina föräldrar och då ska jag fixa efterrätt, det blir nog citrontårtan från Mästerkocken… Eller kanske den här citrontarten?

När det gäller påskgodis så har Oliver bestämt att han ska vara utan godis ett år för att få 1000 kr, Lukas sa att han också ville vara med, men jag tror han redan har ändrat sig, hahaha… Själv äter jag inte så vidare mycket påskgodis heller, med ETT undantag – Anton Bergs Mandelägg! Är faktiskt smått besatt av dem… Tänkte göra egna chokladdoppade mandlar om jag hinner, i så fall lovar jag att återkomma med resultatet om jag inte äter upp det innan.

Det finns ju några recept från mitt arkiv som passar bra på våren och påsken, även om många av dessa recept innebär att man helst ska grilla något – är det bara hyfsat väder så funkar det ju ändå och det ÄR ju så gott med en försmak av sommarens grillkvällar…

Grillad, snabbgravad lax med grillad endive

Lindonesisk sallad – allvarligt talat, den här dressingen kan vara det godaste jag någonsin gjort… Variera fritt med tillbehören – funkar även att göra som wraps eller fyllda pitabröd.

Grillad fläskrullad med polenta

Eller något av det godaste man kan grilla – anka med granatäppelsallad

Finns ju supermånga goda desserter med, här är några som JAG tycker passar till påsk:

Citronfromage (eller mer citronmousse faktiskt). Också väldigt gott att blanda ner lite mangopuré i, eller passionsfrukt!

Frozen Cheesecake – ALLTID gott

Till kaffet passar en påskgul Tuppakaka perfekt till påsk!

Familjeutflykt vid Västanåleden

/ LindaG / Lämna en kommentar

Idag kände vi oss tillräcklig friska (även om Oliver är hostig och jag är riktigt förkyld) för att ge oss ut på en liten utflykt i det helt fantastiska vädret. Vi bestämde oss för att gå en liten del av Västanåleden, ca 5 km fram och tillbaka, i lite sakta mak, med stopp i det fina vindskyddet vid vändpunkten. Vi ställde bilen i Röttle och gick utmed Vättern bort, med fågelkvitter och vågskvalp som sällskap – löjligt idylliskt, jag vet…

Här kommer en bildbomb från dagen!

En bit av vägen är det bokskog, väldigt vackert! Sen varför Lukas helst ska bära med sig halva skogen vet jag inte…

Vårtecken! Fanns mängder med blåsippor (det är väl det va?!?) utmed stigen. 

Går det att klättra på så ska det klättras på. 

Här hade vi det riktigt gött vill jag lova!

Förutom korv och bananer med choklad så värmdes även pappas hembakade bullar på lite över elden. Det blev INTE fel vill jag lova!

Utsikten var det inga fel på heller!
När vi satt i vindskyddet och grillade så var barnen nere vid stranden och kastade macka. 

 Man måste ju få lite balans i livet också, sägs det…

Det blev på det hela taget en fantastisk dag, mycket tack vare att barnen verkligen gillar att vara ute så här – något vi inte slutat förvånas över än riktigt. Det är inget gnäll (ja ok, lite trötta ben på hemvägen) och de hittar omedelbart saker att leka med. Där är ju en STOR fördel att välja grillplats vid en sjö eller liknande, kan man kasta saker i vatten så kan man tydligen hålla på med det i flera timmar…

Friday Things

/ LindaG / Lämna en kommentar

Idag är jag tillbaka på jobbet med, och håller tummarna för att Oliver orkar med hela dagen i skolan… 3 dagar hemma med VAB och man blir ju lite småknäpp, tex spenderade jag en stund i går med att kratta bort snön från min gräsmatta, med den följden att jag nästan kramp i konstiga muskler i ryggen idag. Nåväl.

  • Andra saker man kan göra nu när det sakta börjar bli vår är ju att plantera saker. Min basilika har börjat visa små, små blad, och jag har gjort en första omplantering av mina chiliplantor. All is well. 
  • Det är väl nästan ingen som så här års INTE börjat åtminstone fundera på sommar och semester. Vill man bli mer inspirerad och få tips om resor i alla former så är sidan Wanderlust en helt fantastisk utgångspunkt!

  • Inte alla semestrar blir ju däremot som man föreställt sig i huvudet, genom att klicka på bilderna här kan du se hur verkligheten speglas gentemot den perfekta bilden av ditt resmål. Roligt och faktiskt lite nyttigt, så man har lagom förväntningar!
  • Må alla hippietrender fortsätta bland folk, vill du nu inte jäsa din egen kombucha så kanske du kan testa att göra egna mejerivaror, som tex smör? Inte ens svårt ju… Välj ekologisk grädde!
  • Jamie Oliver känner väl de flesta till, men jag vet inte hur många här i Sverige som vet hur engagerad han är i att få britter (och resten av världen) och då framförallt barn att lära sig att äta nyttigare mat? I en sex punkter lång åtgärdsplan har han haft som en punkt att införa en sockerskatt på läsk, och nu verkar det faktiskt ta lite fart i landet på andra sidan kanalen!