Badrumsfokus

I går tog jag den här bilden på vårt badrum:

Den skulle symbolisera att vi nu tagit ett stort steg genom att ta bort skötbordet eftersom Filip nu är i princip blöjfri. Så jäkla skönt!

Sen fick jag en till användning av bilden, för det är här inne jag spenderat en stor del av natten till min födelsedag idag…. Vet inte om det är magsjuka eller matförgiftning, men resultatet är ju ungefär detsamma…

Nu var det ju inga grandiosa planer för dagen, men jag skulle ju druckit drinkar på el duderino ikväll med bästa T och K 😔

Men men, det kommer fler dagar. Har i alla fall fått en kaffekvarn och ett par emaljerade kaffemuggar, med världens bästa text på!!

Valborgsmatte

Torsdag betyder skola – nu på distans – och i dag är inget undantag trots Valborg. Vi räknar på hållfasthet i balkar, och det har nu börjat utkristallisera sig ett visst mönster dessa dagar. Parallellt har klassen även en messenger-grupp där vi kan ge utlopp för diverse frustrationer över dagens lektion, uppgifter eller brist på underhållning.

Morgonpasset fram till frukost – Den bästa stunden, man är hyfsat pigg och det vi räknade på förra gången och hade som läxa har ändå ramlat på plats oftast. Vi repeterar lite och man kan fråga om man fastnat någonstans (ingen som gör, naturligtvis, trots att alla fastnar, men oftast har man ju ändå rett ut det till kommande lektion)

Frukost till lunch – ja men ändå rätt så ok, det är en enorm mängd beräkningskunskap som ska tryckas in på kort tid, vår lärare räknar och visar och själv så skriver jag väl typ mest av honom och försöker förstå sammanhanget. Det går, men det känns lite som hjärnan ska explodera av all info. Bäst är när vi får räkna själva, för då hinner man tänka efter och fatta vad man gör.

Efter lunch – nä alltså, nu har hjärnan stängt av och det GÅR inte trycka in mer information? Här har vi dessutom en lärare som gärna går in för information av typen ”men man kan också göra på de HÄR andra sätten när man räknar ut samma sak” (mycket onödigt) och ”fast det här behöver ni inte kunna” (efter en lång utläggning). Nu är det verkligen ett fysiskt motstånd i huvudet och det är endast små glimtar av ”aha-upplevelser” som trillar in. Det är det här man får plugga in själv sedan i veckan och som nästa vecka kommer bli den enkla biten på morgonen (som tur är).

Nu har vi en kort rast, om nu nån undrar varför jag hinner blogga, så det ska strax räknas mer.

Hur firar du din Valborg? 😉

Tomater i april?!

Nu i helgen så byggde vi ihop vår lilla tomatpergola som ska ge stöd till kommande tomater via trådar som de kan fästas upp i. Det blev ju superfint!

Lite stökigt bakom just nu…

Så var jag tvungen att testa att sätta ut två olika tomatplantor??? JA. I april. I zon 4. Visserligen mot en varm södervägg men nätterna är ju det kinkiga.

Men eftersom det är rätt fullt i mitt uterum där de dessutom avhärdats rätt så rejält eftersom det oftast bara håller 2-4 grader varmare än utomhus, så tänkte jag att jag testar med två, så får vi väl se.

Och hörni, nu var ju inte natten jättekall, men de ser lika välmående ut som när jag satte ut dem! Inför kommande två nätter som ska bli kyligare har jag dock häftat ihop två ”mössor” till dem, oerhört sött…

Lite annat vi hann med i helgen var att så lite sommarblommor (Bukettgilia som ska dofta choklad) som bara behövde att ”jorden reder sig”. Allt täckt av markduk, fast mest för att inte hönorna ska krafsa upp fröerna… De stora landen har vi gjort en ”hönsavspärrning” för nu när det sås och sätts ut små, små plantor, annars har vi inget kvar. När de vuxit till sig så kan de gå fritt i trädgården igen!

Överlever mina tomater veckan så blir det kanske så att jag sätter ut dem allihop till nästa helg…

Wokade grönsaker på Muurikka

Efter en helg som nästan uteslutande spenderats med fix och trix i trädgården så var det dags att fixa lite middag till familjen. Stod och hackade grönsaker och funderade på hur sjutton jag skulle göra för att steka allt smidigt, när jag kom på att jag HAR ju en stor stekhäll – muurikkan! Det blev så sjukt gott, så här kommer receptet (går även steka i stekpanna, wokpanna eller i långpanna, men riktigt lika gott blir det inte… Nu var jag sugen på asiatiskt idag, men det går ju smaksätta med tex grillolja för en mer ”vanlig” smaksättning om man är lagd åt det hållet.

Wokade grönsaker på Muurikka, 8 portioner

2 knippe broccoli
5 rödlökar
1 litet huvud vitkål, eller ½ stort
1 påse bladspenat
neutral matolja
1 lime

Smaksättare asiatisk wok:

2 msk neutral matolja
2 msk sesamolja
1 msk risvinäger (eller annan vinäger)
½ msk socker
2-3 msk japansk sojasås
4-5 hackade vitlöksklyftor
ev en finhackad chili

Tricket med Muurikka är att ha ALLT färdigt när du väl börjar, för det går fort och går du ifrån är det lätt att något bränns. Alltså börjar du med att hacka alla grönsaker i önskade munsbitar, jag skar löken på längden för det tycker jag är trevligt. Skiva även ner stammen på broccolin tunt, den kommer bli krispig och suveränt god.

Blanda alla ingredienser till marinaden, smaka av så den passar dig och öka på det du själv känner att du vill ha mer av vid behov. Vi kör utan chili och tillsätter den själva, eftersom vi har en 3-åring att ta hänsyn till.

När allt är förberett och ställt vid grillen (glöm inte något att lägga upp maten på), så häller du i ca 0,5 dl matolja i muurikkan och låter grönsakerna förutom spenat fräsa utan marinad tills de mjuknat något och fått fin färg. Medelvärme skulle jag säga är bäst, för du vill inte ha helt rå broccoli men du vill heller inte ha färglösa grönsaker. När det känns lagom mjuka häller du över marinaden och blandar om hastigt, sedan stänger du av värmen och toppar med hela påsen bladspenat. Vänd ner den i ett par minuter, så den börjar mjukna men inte så att alla blad blir helt mosiga.

Färdigt med spenat och allt. Betänk då att vi ändå har den muurikkan som är lite större!

Vill du så kan du ju ha i tex nudlar nu, då bör du nog dubbla marinaden dock. Vi serverade till jasminris och grillad kyckling.

Har du testat att laga mat på Muurikka? Så gott och väldigt smidigt när man gör stora laddningar av skrymmande mat, som grönsakswok. Vi fick 2 portioner wok över, men då är vi 5 pers som äter ganska mycket med. Kommentera gärna om du testar!

Isaberg mountain resort

Förra helgen lyckades vi ju tajma in det fantastiska vädret med en suverän dag i Isaberg. Vi hade bestämt oss för att klättra höghöjdsbanan, så det gjorde jag och de två stora grabbarna, och så lekte Filip med maken i lekparken så länge. Sen fick de två testa Rodel-banan som lite kompensation…

När man är under 12 (men över 8) måste man klättra med en vuxen, men man får klättra i alla banor utom den svarta.
Oliver klättrade ganska snart om oss och klättrade själv, han testade även en bit av den svarta, men den blev lite väl fysiskt jobbig.
Lite nervöst att ”bara släppa iväg” sin nioåring, även fast systemen gör att man inte kan göra fel. Han löste dock allt galant på egen hand!
Det är så häftigt att den här är så stor!
Ja ok, JAG hade också skitkul. Fast jag är höjdrädd. En nyckel är att om man oroar sig mer för sina barn så hinner man inte tänka så mycket på att man själv är 15 m upp i luften…
Många linbanor!
Den här är ju superduktig på att roa sig själv, bara nån knatar med honom och han får gå som han vill och kolla på saker.
Han ser inte så imponerad ut här, men tyckte det var jättekul att åka Rodel och vill INTE kliva ur! Ja och Filip tyckte oxå det var roligt… 😉

Efteråt grillade vi korv och fikade lite – till nästa gång har jag dock lovat att vi ska köpa belgiska våfflor på plats…

För ja, det kommer bli fler gånger, även om vi nog inte klättrar nästa gång utan mer hänger i lekparker, cyklar och springer (barnen) i hinderbanor och kanske hyr en kanot? Vem vet 🙂

Babbel

Nä hörni, jag känner för att bara småbabbla lite, så här kommer ett lagom innehållslöst inlägg.

Har landat i soffan en stund med Filip bredvid som kollar Bolibompa. I dag har han ÄNTLIGEN kissat i pottan även på dagis, det har vi väntat på! Hemma går det faktiskt väldigt bra, med få olyckor, fast natt-blöjan får hänga kvar tills dagarna funkar hyfsat felfritt tänker jag. Gud så skönt det ska bli att inte ha några blöjbarn längre!!!

Min stora pojke!

Äldsta sonen får just nu skjuts till en kanot-hajk som ska pågå till söndag. Hoppas verkligen det kommer bli en riktig upplevelse och riktigt kul för dem! Det är ett ganska litet gäng, tror det bara är runt fem barn, så det bör bli ganska hanterbart för alla inblandade.

För övrigt är jag rätt trött, dels efter jobbveckan men även fysiskt efter fredagspasset på Crossfit Södra Vättern som avslutar veckan och liksom börjar helgen. Så go’ start på helgen ändå, att få komma hem helt trött och svettig, ta en dusch och smyga i myskläder och känna sig sådär nöjd. Inte alls dumt!

Glad över fina tajts jag hittade på rea förra veckan!

Vet inte riktigt vad vi ska ta oss för i helgen, det är ju tyvärr rätt kallt i vinden nu och kommer väl vara så ett tag framöver. Är mest sugen på att sitta och småbabbla med vänner över ett glas vin, men det är i alla fall en liten kväll planerad nästa vecka så det längtar jag verkligen till. Vi ska testa el Duderinos nya drinkar (ja inte alla då), det är alltid lika kul när det kommer en ny drink-meny där.

Känner mig gravt oinspirerad till all matlagning just nu, vilket gör att det mest bara blir snabbast och enklast möjliga på kvällarna – i dag blev det tex färdig pyttipanna. Fast när maken kommer hem från att skjutsa barn så tänkte vi käka lite räkor, det var evigheter sedan. Fick dock lite hjärnsläpp på vad man ska ha till? Aioli visst, och kanske nåt bröd, men det kändes lite tamt… Tips någon?

Ska försöka hinna fixa fram bilder från förra helgens klättring i Isaberg med i morgon, det är absolut värt ett eget inlägg!

Nu ska jag nog banne mig bara luta tillbaka huvudet och kanske typ blunda lite 😉

Ha en fantastisk helg hörni!

Ett inlägg som glömdes bort…

Hittade just detta inlägget i min mobil, trodde det var publicerat men har nog helt missat det? Här kommer det i alla fall, från 12:e april…

Ligger bredvid Filip i hans säng och lyssnar på andetag som blir tyngre och på vindar utanför fönstret som blir allt hårdare. Vilken skillnad det blev på temperatur nu under eftermiddagen, när vinden bytte riktning och friskade i.

Men hörni, vi måste snacka. För visst kan det inte bara hos oss den här halvisoleringen tar fram det värsta hos alla?!? Inklusive mig själv, ska jag börja med att säga. Vi har haft en rätt gräslig helg efter en stingslig vecka, utan tålamod, hyfs, trevligt beteende eller välgärningar helt enkelt. Själv blir jag ju mitt sämsta jag när jag inte har något litet projekt på gång, vilket kombinerat med allt annat resulterat i en riktigt tjurig och obstinat version av mig själv…

Inte ens ett besök ute i skogen hjälpte! En bidragande orsak till mitt extremt dåliga humör har även varit att tack vare att dagis varit synnerligen ohjälpsamma i vårt arbete att få Filip blöjfri, så nu fick vi till sist ge upp tillfälligt och starta om från början igen om ett litet tag. Förbannad är jag över det, om nån nu undrade.

Idag har det varit något bättre, vi har skaffat oss lite projekt i trädgården så vi har haft lite att göra, vilket känns skönt. Jag har sått dill och koriander, ordnat med landen och klippt ner våra äppelträd lite (hoppas de överlever, var tvungen för de är så sjukt stora) och gått och kikat på allt som växer!!!

Ett förtydligande där angående att jag ”vill ha något projekt” förresten, det finns ALLTID FÖR MYCKET saker att göra när man är en familj på fem, men vanliga hushålls-sysslor bidrar inte med något när det gäller humöret, därför vill jag ändå gärna ha ett projekt att jobba med.

Ljummen vårkväll

Precis just nu sitter jag här:

Vilket givetvis inte säger er nånting alls. Men här är en bänk som står utanför Freja och Frasse där jag strax ska in och klippa mig, men eftersom vädret är så ljuvligt kändes det bättre att sitta här ute och vänta. Ska som vanligt bli himla skönt att klippa sig!

Annars har dagen mest bestått av matte på distans. Eller rättare sagt statik. Jag har ju gått på rätt mycket mage när man pluggade förr, t.o.m matte E om jag inte minns fel, men det vi gör nu under extremt kort tid är APSVÅRT. Men men.

Fördelen när man pluggar på distans är ju att man kan välja sitt ”klassrum”, så jag har suttit på altanen hela dagen. Resultatet är iofs mest att det ser ut som jag har på mig ett vitt linne på en rödlätt kropp….

Det går så fort nu, allt. Mars försvann på en vecka och april har bara varat i några dagar känns det som. På jobbet håller jag på och avslutar ett projekt och startar upp ett annat förutom de två projekt som är ”mitt i”, så där är det full rulle minst sagt. Hemma går ju all tid till barnen och vardagsbestyr fram till ca 21, och då har jag ungefär en zombie-artad timme på mig innan det är dags att sova…

Snabb rapport mitt i vardagen, hann klippa färdig mig så nu ska jag bara hem!

En lista med tre…

Vet inte ens vart ursprunget kommer ifrån, för har sett listan lite överallt. Och ni vet, jag älskar ju listor…

Tre saker jag gör varje morgon:
Petar i mina linser – bytte till månadslinser för nåt halvår sedan och det är sjukt mycket bättre än endagslinser måste jag säga!
Sminkar mig – åtminstone lite, även en slö dag hemma.
Dricker kaffe – antingen hemma på helgen eller direkt när jag kommer till jobbet 06:45.

Tre saker jag ser fram emot:
Dagens höghöjdsklättring i Isaberg!
Våra två övernattningar i safaritält i Ösjönäs
Sommarvärme!!!

Tre saker man kan lyssna på:
En underbar podd (Underbara Clara)
Gynning och Berg’s podd
P3 som nu för tiden har mycket roligare variation i sin musik, MEN som jag saknar PP3!!!

Tre saker jag alltid har i kylen:
Basvaror typ mjölk, fil, bregott
Prosecco – herregud, man kan ju hitta något man vill fira!
Bananer till smoothie, en räddare i nöden till mellis

Tre saker jag blir lugn av:
Skogen – OM det inte samtidigt är trotsiga barn och/eller t.ex nåt stup i närheten
Köra bil – OM jag inte har bråttom någonstans
Pilla i trägården – OM jag inte samtidigt måste avstyra bråk mellan barn. (Ni ser den gemensamma nämnaren här va? Har det varit lite mycket konflikter mellan alla familjemedlemmar på sistone? JA DET HAR DET)

Tre saker som är goda ihop:
Kaffe, fika och sol.
Lime, chili och vitlök
Jordgubbar, råsocker och rom (herregud vad jag längtar)

Tre saker man kan hitta på:
Anlägga ett nytt land i trädgården
Åka ut i skogen och grilla
Ta AW via Skype med sina bästa vänner eftersom det är så svårt att träffas

Tre saker jag vill ha (materiella):
En kaffe-mal (heter det så?) så jag kan mala mitt eget kaffe till frukost, har önskat mig en av maken på min födelsedag.
Ett gäng nya toppar till sommaren
En gård (ni vet vilken).

Tre saker som gör mig glad i vardagen:
När jag får skratta och vara knäpp ihop med mina kollegor
När jag får kramar av mina barn och maken
När jag får ta en kaffe i solen

Av kål är du kommen

Jag har världens sämsta tålamod ibland (ofta), jag vet det. Jag klipper ner perenner för tidigt, jag försår för tidigt och så klart kan jag inte hålla mig så idag har jag planerat ut kål-växter med – säkert för tidigt. Men dels är det lite ont om plats bland mina sådder och dels tänker jag att jag skyddar lite extra, så med lite tur ska det nog gå vägen ändå…

Spetskål och mini-pak choi har fått ta plats i två pallkragar. Har ett gång spetskål till på gång, kommer inte hinna odla alla så vill nån ha så finns det!

Kålnät kommer det vara över hela tiden, men nu i början har jag även fiberduk över för att skydda mot sol och kyla.

I vårt nya land har jag nu fått ner potatisen, men hann inte fota så får återkomma med det.

I morgon blir det höghöjdsbana i isaberg mer barnen!