Vi konstaterade ju efter semestern i Spanien att Sangria måste vara det absolut godaste man kan dricka på sommaren – därmed inte sagt att man inte ska testa att variera receptet 😉 När vi häromdagen sprang på ett nyöppnad Systembolaget nere i stan så fick vi med oss en halvtorr flaska bubbligt rosé hem, och eftersom det idag är uppe i åtminstone tvåsiffriga temperaturer ute så tänkte vi testa en blond variant av Sangria – och det blev väldigt gott.

Blond Sangria

Mousserande rosé (går även med vanligt rosé)
Grand marnier (valfritt, mindre alkoholstarkt utan)
Fruktsoda eller liknande
Färsk ekologisk apelsin
Jordgubbar, hallon eller rabarber
Massor med is
Mynta

Skär ner apelsinen i bitar och lägg i varsitt glas, eller en stor kanna tillsammans med jordgubbar/hallon/rabarber och en massa is. Blanda hälften vin och hälften fruktsoda direkt i glaset, och tillsätt ev. en msk Grand Marnier. Dekorera med lite mynta – drick och njut!

Tur man har ett uterum när den riktiga sommarvärmen inte riktigt vill infinna sig….