Det här blir en sån där riktig "Café-kaka", alltså hög och maffig, för att inte tala om fantastiskt god... Retar mig nåt enormt på recept där det står att det ska bli en kaka i en hel långpanna, men sen när man gör den så täcker den knappt botten och blir typ som en rulltårta… … Fortsätt läsa Morotskaka i långpanna – på riktigt
Mat och bak
En av de bättre*
Herregud vad mätt jag är nu... Det här var verkligen en kanonfödelsedag matmässigt, hela dagen har bestått i mina favoriter! Och har såklart maken att tacka för det 🙂 Frukost av amerikanska pannkakor med rårörda jordgubbar och grädde, och MASSOR av paket?! Har nog inte fått så många paket i vuxen ålder tror jag. Allt … Fortsätt läsa En av de bättre*
Dela det här:
Tiramisuglass
Det är få saker maken älskar så mycket som Tiramisu, så när han fyllde år i går så var det det som stod på önskemenyn. Men jag blir ju ibland lite uttråkad av att göra exakt samma recept hela tiden, så jag tänkte att jag gör om receptet lite och gör det till glass i … Fortsätt läsa Tiramisuglass
Dela det här:
Nyårsmenyn
Så, nu har jag nog ringat in ungefär vad det blir för nyårsmeny. Ungefär pga det kan bli lite variationer på ingredienserna, jag tänker att jag får anpassa mig lite efter det jag hittar såklart. Förrätt:Klassisk råbiff på innanlår, lövbiff eller oxfilé Till den serveras picklad schalottenlök, rödbetschips, dijonsenap, friterad kapris, riven pepparrot, en äggula … Fortsätt läsa Nyårsmenyn
Dela det här:
Årets designpris
I kväll har maken julfest med sin avdelning - digitalt såklart. Så vi övriga har underhållit oss med att dekorera pepparkakshus 🙂 Tobbe hade köpt en burk med 10 mini-pepparkakshus, och så gjorde vi dubbel sats kristyr. I år fick även Filip vara med och dekorera själv, vilket gick överraskande bra? Nästan inget kladd och … Fortsätt läsa Årets designpris
Dela det här:
En maträtt jag gjorde för första gången i år
Hörni, jag hittade en julkalender ändå jag kan dela med er, Kajsons julkalender där det blir 24 inlägg på temat ”lärdomar under året”. Tänker att jag åtminstone hakar på vissa dagar, om inte annat så är det så väldigt kul att få skriva om sånt man kanske inte hade tänkt på att skriva om annars. … Fortsätt läsa En maträtt jag gjorde för första gången i år
Dela det här:
Goda tankars julkalender
För ett par år sedan var jag så redig att jag satte ihop en adventskalender här på bloggen, med julrecept och lite annat. Det skulle jag vilja göra igen, men i år finns varken ork eller tid riktigt. För ett inlägg med recept tar tid, förutom tiden att laga maten så tar det minst en … Fortsätt läsa Goda tankars julkalender
Dela det här:
Gammaldags fudge i två smaker
Om du är precis som jag och resten av befolkningen, vad det verkar, så är du redan nu i gång med lite små-julfix. Vad ska man göra, liksom. Det här är ett recept från min mormor, som ger en sån där perfekt mjukseg fudge som verkligen smälter i munnen - perfekt konsistens och inte äckligt … Fortsätt läsa Gammaldags fudge i två smaker
Dela det här:
Svampsoppa med baconkrisp
Kände inte för någon köttbaserad mat i dag, och var lite trött på svamprisotto, så då föll valet på svampsoppa. Sen hade jag ändå rätt gott om tid, så det fick bli min extra frasiga focaccia till, och det är ju ändå typ det godaste man kan äta till en soppa... Enkla och billiga ingredienser … Fortsätt läsa Svampsoppa med baconkrisp
Dela det här:
Helgtips
I dag var en riktigt rolig dag på jobbet, nästan alla kollegor inne på kontoret och roliga arbetsuppgifter - det blev många skratt och väldigt go stämning. Har så himla bra jobbarkompisar! Nu är dock frågan vad man ska hitta på i helgen. Vi HAR ju faktiskt en rolig sak inplanerat - en kompis ordnar … Fortsätt läsa Helgtips
