Jag är ju en sucker för bär och frukt i mina desserter, tar hellre en bärpaj över en mastig chokladkaka nästan* vilken dag i veckan som helst. *Ni vet vilka dagar man MÅSTE ha choklad…

Här kommer en liten samling av mina favoriter när det kommer till sommardesserter:

Peach Pie – en absolut favorit som går att variera med en massa olika frukter!

Citronfromage – en sötsyrlig klassiker som är perfekt en varm sommardag.

Jordgubbstårta – det går inte att vara utan helt enkelt. Har du aldrig gjort en själv är det hög tid att testa!

Rabarberpaj – precis som min Peach Pie så går den här att göra med vilka frukter eller bär som helst – eller kanske en blandning! Tex är ju jordgubbar väldigt gott ihop med rabarber….