På instagram för ett tag sedan så snubblade jag över ett recept för en slags Chai latte-kräm, som man enkelt kunde ha som bas för sin Chai Latte. Gjorde den såklart bums, pga såg jättegott ut och nu så här en kylig dag i november så behövs det liksom nåt som piggar upp och värmer inifrån, men det receptet tyckte jag var aaaaalldeles för mycket muskotnöt i, så självklart har jag gjort om det! Den här ”krämen” går jättebra att röra ner i ett glas varm, skummad mjölk för en riktig Chai Latte, men jag gillar också att antingen röra ner en sked snabbkaffe eller bara röra ner den som den är rakt ner i mitt bryggkaffe på eftermiddagen, när sötsuget är som störst. Den står sig i kylen i minst 4 veckor, och är väldigt smidig att ha till hands.

Chai Latte –

1 burk kondenserad mjölk
1 msk kanel
1 msk malen ingefära
0,5-1 msk ingefära
ca 0,5 tsk muskotnöt

Häll den kondenserade mjölken i en burk med bra skruvkork.

Lägg i kryddorna (anpassa efter just din smak, jag hade i lite extra ingefära), och rör om.

Klart! Nu rör du bara ner ungefär en tesked med kryddkräm i valfri dryck, så har du en riktigt värmande höst-dryck!