Bara för att jag gått och blivit gravid så innebär ju det inte att ni ska vara utan fredagslänkar, stackars människor 😉 Tro mig, ni kommer få läsa om det tills ni kräks, men det är ju trots allt inte mindre viktigt för mig med matlänkar nu än innan, hahaha!

Långpannekakor är ju jättesmidigt när man ska fixa fika nog till många, eller till att frysa in. Ibland blir jag lite trött på choklad, så de här vaniljrutorna såg ju helt ljuvliga ut!

Äpplen är ju en favorit, och även om jag tror att mitt tålamod inte riktigt räcker till att göra såna här fina äppelrosor så ser de ändå otroligt goda ut, och NÅN där ute orkar säkert.

Jag ÄLSKAR pannkakor. I alla varianter, crepes, plättar, ugnspannkaka eller vanliga hederliga – man kan inte vara olycklig med ett lass pannkakor framför sig. Däremot gillar jag ju variation, och de här med majsmjöl (verkar dock menas polenta?) såg grymma ut till en söndagsbrunch….

När vi ändå är på ämnet klassisk husman (jag räknar pannkakor dit) så måste jag ju nämna en STOR favorit – öländska kroppkakor! Har hittills aldrig orkat ge mig på att göra egna, men nu känner jag nog allt att jag faktiskt måste ändra på det – hur svårt kan det vara?

Pasta är ju supergott, men jag får alltid ont i magen om jag äter pasta… Nu för tiden finns det ju dock svinbra bönpasta (ta de ljusa är mitt råd) så då blev ju pastarecept aktuellt igen för min del, så nån dag framöver får det bli Krämig Salsiccapasta med hint av fänkål och tryffel…. *dreggel*

Bara för att nu inte JAG kan dricka alkohol på minst ett halvår så innebär ju inte det att jag inte kan fresta er lite, tex med en drink med äpplen, lönnsirap och fikon, snälla nån ni som kan, ta en för mig med!

Ha nu en skön fredag!

Idag blir det minsann länk-bonanza tror jag allt! Känner mig extra glad för att det är fredag idag, i och med att vi ska till Göteborg och Liseberg i helgen, älskar det och känner mig som ett litet barn när man står vid ingången och bara vill rusa in och åka allt!

• På tal om Göteborg så är det ju numer tradition att besöka den asiatiska livsmedelsbutiken i Nordstan och köpa konstiga produkter. En favorit som jag kan få mega-begär efter är mochi – helst med rödabönor-pasta i. Har aldrig riktigt vetat hur man gör sån, så jag blev lite glad när jag hittade ett recept på det, visserligen inte i formatet mochi, men ändå!

• Vill man fortsätta det asiatiska temat är det ju alltid kul med lite nya vardagsrecept, den här krispiga kycklingen ser tillräckligt smidig ut för att slänga ihop en vardagskväll men ändå supergott ut!

• Haha, insåg just att ovanstående var det enda nyttiga receptet jag har med den här veckan, för jösses vad mycket gott jag snubblat över. Vi börjar med en enkel, saltad lönnsiraps-kola (*torkar diskret bort lite dreggel i mungipan*), kolasås är ju gott från början, men med lönnsirap?!? Borde inte vara lagligt…

• Donut Goey Butter Cake. Jag vet inte vad jag ska säga om den här, såg rubriken, såg bilderna, dog lite. Ni hör ju själva. 

• Jag är inte så där vidare förtjust i godis, men är det nåt jag faller för så är det gärna i så fall M&M eller snickers – dvs choklad och salt ihop. Den här veckan lockade Catarina König med en vit snickerskladdkaka, och jag måste säga att den ser grym (om än lite mäktig) ut!

• Plommon är ju så himla gott, och jag är sååå ledsen för att jag inte tål att äta dem färska. Gillade däremot den här pajen riktigt mycket, en plommonpaj med en krispig botten och krämig mitt, kan ju inte bli bättre?

• Klart vi måste ha med en drink med, och trenden med Old Fashioned verkar ju hålla i sig. Jag måste säga att den här varianten med en äppelsirap i låter HELT ljuvlig!

Avslutar med en liten grafik från NerdApproved som fick mig att skratta lite…

Jag veeet, det är inte fredag utan lördag, men ibland hinner man inte med saker. Kunde i alla fall inte med att låta bli att dela med mig av veckans godsaker, så håll till godo!

• Jag älskar kött, men det händer att jag blir väldigt trött på det och att all min mat är kött-baserad. Den här röda linsgrytan tyckte jag såg extremt god ut, och den verkar påminna om den indiska linsgrytan jag varit beroende av ett tag (Dal Fry).

• Det verkar som mina smaklökar just nu drar sig åt asien, för det här kinesiska fläsket med plommon och calvados såg helt ljuvligt ut. 

• Allt blir bättre med lite alkohol, och så även bakverk 😉 Om du tex fick välja på en vanlig persikokaka eller en Basic Bitch Peach with Bourbon – vad skulle du då välja?!? Jag vet vad mitt svar blir…

• Men, ibland är det enklaste det godaste, och en kardemummakaka är ju ALLTID gott. Klassiker är ju ändå klassiker av en anledning, ta en titt i mitt receptarkiv så ser ni att många av mina recept är varianter på klassiker…

• Plommon…. Jag tål inte att äta plommon rakt upp och ner (stenfrukt) men jag gör ju mer än gärna plommonmarmelad på dem. Dessutom tyckte jag att den här drinken lät som den ultimata sensommardrinken, lyssna bara – Grillad plommoncocktail… *dreggel* Jag röstar på att vi kombinerar båda delarna genom att göra en ostbricka med plommonmarmeladen och så serverar vi cocktailen till! Wieeeee!