Sweet dreams

/ LindaG / Lämna en kommentar

Aaaah mina ben… Den här veckan testar jag en kollegas nya träningsprogram inför sommaren, lite mer HIIT träning, eller typ cirkelfys, kan man väl säga. I måndags var det överkropp, och idag var det underkropp (ok, det lät jättekonstigt, men jag kan ju inte säga bara ben för det tog ju rätt bra på rumpan med).

I korthet är det ett gäng olika övningar som man gör 15 st av varje innan man byter övning, utan någon direkt vila mellan, och sedan upprepar man detta i 3 varv. Det är mer flås och mjölksyra än ren styrka, och jag får väl erkänna att jag har någon form av hatkärlek till det här upplägget. Det är asjobbigt med mjölksyraträning, men samtidigt har jag inte kunnat stöda ordentligt på benen på hela eftermiddagen så jag kan ju liksom inte säga att det inte är effektivt… Tre veckor kommer vi köra det här upplägget, innan jag troligtvis återgår till den gamla vanliga träningen igen. Kanske sätter det lite extra fart på förbränningen med 🙂

Nu ska jag ta och släpa mina stackars ben i säng och förhoppningsvis sova som en liten gris… Åh, på tal om det förresten, jag har haft väldigt, VÄLDIGT lätt för att få kramp det senaste halvåret, och någon gång i våras köpte jag ZMA tabletter på gymgrossisten (zink, magnesium och vitamin B6). Kramp kan ju bero på vätskebrist och lite annat, men tydligen är magnesiumbrist också en vanlig orsak. De här tabletterna kan jag säga att jag fått ett väldigt tydligt resultat med – de kvällarna jag tar tabletterna sover jag jättegott och klarar mig utan kramp det kommande dygnet, men när jag inte tar dem så dröjer det en dag eller så och så får jag kramp lite varstans igen. En vanlig ”bieffekt” av tabletten är tydligen att man kan få rätt mysko drömmar, och ja, det känns som jag drömmer MER med dem? Fast hellre det än att flyga upp ur sängen med kram i vaderna!

Sov gott, folk 🙂

Då och nu

/ LindaG / Lämna en kommentar

Jag har ett inlägg som jag funderat ett bra tag på nu, men som jag inte riktigt vetat om jag skulle lägga upp eller inte. Men vad sjutton, jag vet inte riktigt vad som skulle kunna bli sämre av det, så jag ger det ett försök ändå:

För någon vecka sedan eller två så satt jag och plockade ihop bilder till en ny fotobok, från 2012 den här gången. Bland bilderna hittade jag en på mig själv i bikini. Det här var i början på maj, jag hade inte hunnit få nån sol alls på mig, och jag hade precis gått första halvan av min första termin på kickboxingen – men tränade inget annat.

Det är lite läskigt, för jag såg inte alls mig själv på det sättet då, som jag ser nu. Då tyckte jag väl att jag var lite smårund i kanterna, men det är inte förrän nu jag ser hur stor jag var då. Det är en väldigt konstig känsla, och dessutom skäms jag lite för att jag inte förstod då…

Den andra bilden råkar vara från en provhytt i Göteborg häromveckan, när jag provade bikini och skickade hem en bild för att få smakråd. Det är därför den är lite halvdant tagen, och det är därför jag har mina trosor snyggt nedrullade på benen 😛

Det är så jag ser ut idag, efter två år med en massa styrketräning, en del kickboxing och en medveten kosthållning. Det är inget jag har bantat mig till på en höft, eller tränat mig till inför sommaren, utan det är resultatet av två års kämpande. Och faktum är att jag känner mig lite stolt för mig själv, vilket är en ganska ovanlig känsla.

Efter två år kan jag dessutom ärligt säga att jag inte gett upp något jag verkligen saknat för att nå hit. Träningstiden hade inte utnyttjats till något annat än mer TV-tittande, och den halvdana kosten hade fortsatt ge mig ont i magen och en … plufsig kropp.

Nu för tiden har jag ork att göra det mesta, och det är roligt att få använda sig av kroppen, inte jobbigt som det var förr. Härifrån kan det bara bli bättre, för så länge det inte händer något helt galet så kommer jag inte lägga ner med en livsstil som får mig att må så bra och för en gångs skulle vara nöjd med min kropp – för allvarligt talat, det är ju rätt fantastiskt ändå, att nu, som 35-åring har jag för första gången i mitt liv rutor på magen…..!

Jag hoppas att jag kanske kan ge lite hopp och inspiration till någon där ute med den här bilden, kan jag det så har jag absolut lyckats med det jag kan önska uppnå. Lycka till där ute, ni som också vill få en kropp att känna sig bekväm i!

Svarstid: 0,1 sekunder

/ LindaG / Lämna en kommentar

Det finns ju, som ni vet vid det här laget, en massa olika anledningar till att jag gillar kickboxingen. Det är bra träning, roligt folk osv, men en grundläggande anledning är också att det är så enkelt.

Gör du rätt/bra i från dig så träffar du din motståndare och undviker samtidigt att inte bli träffad själv, och är du dålig på något resulterar det omedelbart i någon form av slag mot dig själv. Okomplicerat, helt enkelt. Är jag inte tillräckligt bra gör det ont, och när jag blir bättre gör det mindre ont. Låter det knäppt?

Det hade ju varit enklare om allt i livet gav så omedelbara och lättlästa resultat… Tänk bara på det här med barnen – om jag uppfostrar dem ”rätt” och på ett bra sätt så lär jag ju inte få reda på slutresultatet förrän de är mer eller mindre vuxna, och gör jag fel är det ju lika illa, och jag lär inte få reda på det förrän det är för sent att göra något åt.

På jobbet är det kanske något kortare väntetider, men även där måste man många gånger gissa sig fram till om det man gör ger ett bra resultat och uppfattas på ett bra sätt av chefer och kollegor. Det blir kanske lätt att man missar åsikter folk har, eftersom säkerligen inte alla framförs direkt till en. Sånt får jag lite spader på, hur i hela friden ska jag kunna förbättra mig om jag inte får reda på eventuella fel direkt?

Så, när allt känns komplicerat och det känns som man gör fel hur man än gör, då känns det skönt att få boxas lite i all enkelhet. Låter det fel om jag säger att man borde lösa fler problem på samma sätt? Eller ja, kanske inte genom att slåss då, men genom att ge så direkt feedback… Kanske man skulle slippa göra så många misstag då.

Fiskebäck

/ LindaG / Lämna en kommentar

Lite foton från helgens picknick i Fiskebäck i utkanten av Göteborg:

Eller ja, vi börjar med ett utanför sci-fi mässan som tydligen gick. Till Olivers stora förtjusning (och kanske lite skräck) så stod det ju två stormtroopers utanför och ställde glatt upp på några foton!

Det var lite av en slump att det blev Fiskebäck, vi tänkte bara lite diffust ”åka ut och sätta oss vid havet”, vilket av jag av erfarenhet vet kan vara betydligt mer komplicerat än det låter. Men nu hade vi jättetur, och hit kommer vi åka fler gånger – ca 15 minuters bilfärd från Liseberg!
Det är nästan lika kul som vuxen att leta snäckor och fina stenar, och barnen älskar det såklart!
Mormor och morfar hade med en fantastiskt lyxig sallad med varmrökt lax. 

Vi gjorde inte många knop de timmarna vid havet, och inte ens barnen behövde passas på sådär jättenoga, vi lade oss en liten bit från havet bara (där det dessutom var lä).

Älskade bror var hemma från Japan och hade mycket roligt att berätta!

Sol i sinne

/ LindaG / Lämna en kommentar

Man skulle ju kunna tro att jag har dött, men jag har bara haft lite fullt upp och inte ”hunnit” (=orkat) blogga. Förra veckan var helt fantastisk, förutom att jag åkte på en rejäl nackspärr som förhindrade all träning.

Torsdag till fredag var det kursdags i Göteborg, en utbildning i 3Ds Max 2015, vi har ju använt ”samma” 3D program innan, men den versionen vi jobbar i är från 2008, så det hade ju hänt en del får man väl säga. Fantastiskt bra kurs, hos AEC, med en bra lärare och jätteintressant innehåll!

På fredagen anslöt maken och barnen i Göteborg, och vi flyttade oss från hotel G till hotel Riverton (hittade en bra deal där via hotelspecials.se , kan rekommendera den sidan om nån vill ha billiga hotelnätter!). På kvällen åt vi på Manana, typ 30 meter från hotellet, en riktig höjdare och en av Göteborgs bästa tapasrestauranger enligt ryktet. Här anslöt min bror också, och berättade om sin resa till Japan, jätteroligt att höra om! Maten och servicen var kanon, och schyssta priser dessutom 🙂

Lite syskonkärlek!

Lördagen började såklart med en riktigt god hotelfrukost, och lite förmiddagsshopping (mest till mig). Hittade faktiskt en hel drös med toppar och t-shirts inne på Gina Tricot, jättefint utbud just nu!

Vid lunch så åkte vi ut till havet, vid Fiskebäck, och där anslöt även mina föräldrar med picknickmat och födelsedagspaj (både jag och min bror fyller år den här veckan). Det var ju sååå fint väder, så vi var nog där ute 4-5 h nånting. Fotade massor med den riktiga kameran, men tills vidare får ni nån mobil-bild här:

Mysigt på klipporna tyckte barnen. Tror
dessutom de fyllde ut strandlinjen med 10 meter,
så mycket stenar som de kastade i 😉

 Vid fem tyckte vi att vi var klara med picknicken, men det var ju fortfarande 24 grader ute så vi åkte helt enkelt in till Liseberg som hade premiäröppning 🙂 Inte så mycket folk som man kunde tro, och det var riktigt schysst i kaninlandet eftersom de flesta barnfamiljer redan åkt hem (bra tips om man inte vill köa där). Vi körde inte åkpass, men barnen fick ett lisebergshäfte och fick åka 5-6 saker var ungefär – lite lagom för en kväll. Väldigt mysigt!

Lukas är verkligen inte blyg och kaninerna fick
många, långa kramar. 
Oliver är mer tveksam, men hela han skriker ut
att han vill krama, så man får ge det en liten stund 🙂

Som ett perfekt avslut på veckan så spenderades söndagen med grillad lunch hos vännerna i Tenhult, jätteskönt… Och visst ja, maken, som kom på att han ville tatuera sig för nån vecka sedan, åkte ju ut och gjorde konturerna på sin tatuering med!

På det stora hela känns det nästan som jag haft en veckas semester, och batterierna är laddade igen!

Påsksammanfattning

/ LindaG / Lämna en kommentar

Åh jisses, det har varit en helt galet lugn och skön påsk med en massa slappande (tack solen för det), så jag har inte orkat plocka upp datorn och blogga ens. Men men, förr eller senare är det ju dags till verkligheten, och då tänkte jag ge en liten fotosummering av delar av påsken.

Långfredagen började med kompisar som kom och åt frukost – fasen vad trevligt det är! Sen var det dags för lite träning, och kvällen spenderades hos grannarna där vi åt goda grillade hamburgare.

Jag tog med efterrätt, och gjorde en riktig klassiker jag alltid velat testa,
nämligen ”snöägg” eller oeufs de neige (tror jag de heter på franska). Mer
eller mindre en kokt maräng på en hemgjord vaniljsås, god men lite ointressant
med moderna mått mätt. 

 Påskafton började med en promenad runt Munksjön, med barnen på cykel.

Inga problem för Oliver, han cyklar lätt 5 km, speciellt i så långsam takt. 

Lukas krävde lite mer diskussioner till och ifrån, men även han cyklade jätteduktigt runt. Kanske, kanske att vi kan ta av stödhjulen senare i sommar…

En liten hand på ryggen hjälper när det är uppför såklart…

Efter promenaden blev det fika på Rosetten, med små gula marsipankycklingar på pannkakorna till barnen. 

Eftersom solen hade börjat värma lite mer så blev det även en sväng till Kålgårdens lekplats, innan det var dags för kvällens påskmatsgäster (mina föräldrar). Min bror spenderade ju påsken i Japan, så det kändes lite tomt.  

Tacksamma motiv ute nu, när man vill gå runt och leka lite med kameran. Körsbär eller något kanske?

 Påskaftonens meny bestod av grillad entrecote, och grillad anka, med rotsaksgratäng till. Desserten blev såklart en äggande (förlåt) äggtoddy – väldigt gott!

Påskdagen och annandagen spenderades sedan på ungefär ett och samma sätt från min sida, nämligen såhär….

I och för sig så var veckan också ganska produktiv när det gällde träningen med, med långa, lediga dagar när barnen lekte med kompisar och med maken ledig också så fanns det ju gott om tid till en och annan löptur – dessutom var det ju såååå skönt i solen.

Använder Shapelink som app för att
regga min träning. Ger bra motivation
att hålla siffrorna uppe! (ovanstående
är veckans resultat)

Det har blivit mycket god mat i helgen, och desserter, men det enda påskgodiset som funnits hemma (och som ätits) var en påse av Anton Berghs mandelägg på 100 g. Helt ok ändå.

På tal om det förresten, barnen fick 3 påskägg var av mig och maken, två med kläder och ett med leksaker. Det var inte ett ord om att det inte var godis, de var jätteglada över lite suddigummin, trash packs och en kletig gummihand – jag vet egentligen inte ens varför jag trodde något annat? Mina barn är smartare än vad jag är….

Påsk-hjälp

/ LindaG / Lämna en kommentar

Åååååh, vad jag har längtat efter lite påskledighet. Idag blir det halvdag, och då fick Lukas följa med till jobbet för första gången (ja förutom att han hälsat på ibland då), han har frågat om det ett tag och 4 timmar är lagom långt då.

Han är rätt så bra på att hålla sig sysselsatt på egen hand, men självklart har vi med lite spel och leksaker med. Oliver hämtar vi vid lunchen, så även han får en kort-dag!

Ser väldigt mycket fram emot en påsk med fint väder, och ledigt, så man hinner både slappa, fixa lite, och träna. Att springa när solen skiner är helt klart 10 ggr lättare än när det är dåligt väder!

Min lilla papegoja

/ LindaG / Lämna en kommentar
Den här helgen var rätt trevlig på det stora hela. Vi grejade lite i garaget med ett kommande projekt som jag kommer gå in närmre på framöver, och hade det rätt mysigt. Lukas var ju såklart med i garaget, och precis som pappa så måste man ju ha hörselkåpor på sig. Sötnosen!
Han är för rolig den här lille, när han sätter den sidan till. Han härmar
ALLT vi eller Oliver gör, på sitt eget sätt. Mycket sött!

Gjorde förresten i ordning en lite rolig påskpresent till mina föräldrar, inget jättenytt men ändå en bra idé – ett stort påskägg med en bag-in-box med ett gott rosévin! Lite pysslande med en brytbladskniv och lite lim, och voilà!

Bästa innehållet i ett påskägg! 😉
(möjligen undantaget Anton Berghs Mandelägg….)

Rabarberpaj

/ LindaG / 1 kommentar

När jag gick runt i trädgården i helgen slängde jag ett öga på rabarberna och såg till min glädje att det helt klart fanns nog för en liten rabarberpaj! Gjorde en variant utan mjöl, som blev helt fantastiskt god och ändå rätt ”ok” ur näringssynpunkt (ja, fritt tolkat i alla fall).

Rabarberpaj
100 g smör, smält
rörö ner lika delar (ca 1,5 dl, men testa dig fram så degen blir smulig)
1,5 dl havregryn
1,5 dl mandelmjöl
1,5 dl rostade kokosflingor
lite salt

Söta med valfritt sötningsmedel, jag valde muscovadosocker, ca 2 msk gav en lagom söt deg för mig. Man får helt enkelt testa sig fram lite!

Grädda i 225 grader i ca 25 minuter. Vill du ha det extra lyxig serverar du en hemgjord vaniljsås, jag gör min så här:

Kallrörd vaniljvisp
2 äggulor
2-3 msk socker (tex muscovado)
vaniljpulver
Vispa fluffigt. Blanda ner
2-3 dl vispad grädde
2 vispade äggvitor

Jag är lite kär i de här kokosflingorna, köper dem där de har mandelmjöl och pumpakärnor på Citygross. 

Pajen fick högsta betyg av smakpanelen!

Det kan inte bli mer ekologiskt än så här!

/ LindaG / Lämna en kommentar

Vi lägger mer pengar på mat varje månad, än vad vi lägger på ”hyra”. Mat är mer än bara något man intar för att få energi eller inte vara hungrig, mat är en .. livsstil, en hobby, ett nöje, tja, väldigt mycket mer än bara kost. Jag är väl visserligen den drivande i familjen när det gäller matfrågan, men även maken är överens om att det ska vara BRA mat vi äter och ger barnen. Därav hittar man inte (eller åtminstone väldigt sällan) vitt bröd eller söta youghurtar här hemma, barnen får lite grövre bröd och vanlig, ekologisk A-fil.

En givet steg på vägen där är att handla ekologiskt, i så stor utsträckning som det är möjligt. Mjölk, fil, ägg, smör och frukt är några saker som vi i princip enbart köper ekologiskt, en något kostsam ”lyx” som vi ändå har valt att unna oss och barnen. Något som däremot ofta är alldeles FÖR stor prisskillnad på så är det ju vanligt och ekologiskt kött – åtminstone om man handlar i butik. Nu har jag turen att vara en av de få som får köpa lite kött från en helt fantastiskt liten, självförsörjande och ekologiskt gård en bit utanför Jönköping. Man slaktar EN ko, och sedan får jag och några kollegor möjligheten att köpa en del av det de inte kan äta upp själva för en väldigt rimlig peng. Korna går ute (fritt på gården) året om, och får inte ens ensilage, utan det är riktigt gräs som gäller.

Häromdagen var det dags, och jag beställde 30 kg kött (det blir helt enkelt en massa olika bitar, samt en del nötfärs). Den här gången fick barnen följa med ut, och förutom att bonden är helt fantastisk och berättar om djuren och allt för barnen, så fick vi även möjlighet att kika runt lite på gården. Jag önskar att jag tagit kort på de 2 dagar gamla kycklingarna, för de var helt bedårande, men här kommer några andra av djuren vi stötte på:

Den här bjässen hette Leif (om jag inte minns fel), han var 4 år gammal och pappa
till en drös kultingar. Helt otroligt stor!!! (ledsen för kassa mobilbilder)
Hade man inte sett honom i förhållande till bonden på förra bilden så hade det
inte gått att se hur stor han var.. Varmt och gott i komposten var det ju med 😉
Söta kalvar, nästa års nötkött…. Helt bedårande dock, hade nog haft lite svårt för
att slakta dem själv.
En MASSA söta små griskultingar fick vi se med, tur att man inte själv hade 11 barn
på en gång att ta hand om!!!

Lukas hade jätteroligt, Oliver var mer svårflörtad. Han är lite rädd för de stora korna, och en stor häst, men gick ändå gärna runt och kikade. Tror att båda två tyckte att kycklingarna var absoluta favoriten, eller möjligen gårdens vakthund.

Väl hemma var det dags att fylla upp frysen, vet av erfarenhet att köttet är helt fantastiskt… Dessutom är det ju oerhört mycket nyttigare, med mycket mer av tex omega 3, i och med att det är gräsbetande, frigående djur det handlar om. Jag säger bara en sak, på lördag kommer det bli en heeeelt fantastisk oxfilé….