Ugnspannkaka special

Om man som jag har två tämligen spetiga ungar, varav åtminstone den ena tycker det är tråkigt att äta, så kan det vara bra att ha lite extra energirik mat åt dem. Bregott och grädde är såklart standard här hemma, men ibland behöver man ju dessutom lite snabb och billig vardagsmat, och då gör jag ibland en variant på ugnspannkaka:

Ugnspannkaka special:

1 burk kokosmjölk, helst ekologisk
4 dl mjöl (helst dinkel)
4 dl mjölk
1 tsk salt
2 msk socker
4 ägg
lite vaniljsocker

Börja med att röra ihop mjöl och kokosmjölk, blanda sen ner resten av ingredienserna. Häll i en smord form (lite mindre än en hel långpanna så blir den bäst) och kör in i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.

Den här blir mer energirik av kokosmjölken (som inte ger någon som helst kokossmak, men däremot blir pannkakan lite frasig av den) och av att jag har extra ägg i.

Ungarna älskar den, och är det som idag – alla hjärtans dag – så får man ju äta den med lite sylt och  mycket grädde!

Det är visserligen lite socker i, och mjöl, men som variant känns den ändå rätt bra till barnen som kvällsmat.

Träningsschema

Har fått ett par frågor om programmet jag kör på gymmet, så jag tänkte jag lägger ut det här. Om inte annat kan det vara bra för min egen skull, om jag tappar bort min lilla fusklapp jag har med mig på gymmet =)

Programmet är baserat på tre ganska korta pass (varje pass tar ca 40-45 minuter). Jag kör passen tre dagar i sträck och vilar sedan en dag, men det går såklart köra dem mer utspritt över en vecka eller så med. Bara inte pass 3 och pass 1 kommer dagarna efter varandra, för de använder lite samma muskelgrupper.

De flesta övningarna körs 3×8 ggr (dvs 8 repetitioner varje gång, 3 gånger med en paus på några minuter mellan varje). Du ska köra så tungt med vikter att du inte orkar göra de sista 1-3 repetitionerna på den sista omgången – dvs det är ingen bekvämlighetsträning utan det ska vara så tungt du absolut orkar (så länge du orkar göra övningen rätt), då ger det bäst resultat. Hur ni gör själva övningarna kan ni googla, eller kolla på tex www.styrkeprogrammet.se/  . Bäst resultat får du dessutom med fria vikter – dvs en lös skivstång med vikter – för då använder du hela kroppen i och med att man måste stabilisera bålen och hålla balansen.

DAG 1 – Ben, rumpa, mage
o Knäböj med breda ben, fria vikter, 3×5 st
o Benpress i maskin, 3×8
o Vadpress i maskin, 3×12
o Baksida lår (Hamstrings) i maskin, 3×8
o Situps på pilatesboll, 3×12

DAG 2 – Bröst, axlar, triceps, mage
o Bänkpress fria vikter ( i smithmaskin om du inte har en träningskompis), 3×8
o Sned bänkpress (samma som ovan), 3×8
o Axelpress (samma som ovan), 3.8
o Tricepsdrag över huvudet i cable cross, 3×8
o  Magmaskin, 3×12

DAG 3 – Rygg, biceps, mage
o Knäböj med breda ben, fria vikter, 3×5 st
o Marklyft fria vikter – 1×5 om du kör jättetungt, annars 3×5 (viktigt med rätt teknik!)
o Assisterade chins ( i maskin om du som jag behöver lite hjälp), 3×8
o Roddrag i maskin, 3×8
o Stående bicepscurls i cable cross, 3×8
o Valfri magövning, 3×12

Sen är det en dags vila innan man sätter igång igen! Räkna med en sjuk träningsvärk de första dagarna (får du inte det har du inte tagit tillräckligt tunga vikter) och ett stort leende av känslan att man är sjukt nöjd med sig själv!

Så fort du klarar alla repetitionerna i en övning så ska du öka vikterna, det ska ALLTID vara så tungt som möjligt. Fråga gärna om du undrar något, eller har några åsikter. Lycka till!

Ett litet kliv för mänskligheten

…men åtminstone ett halvstort kliv för mig – i dag lyfte jag hela min kroppsvikt (dvs 70 kg) på marklyft!

Se där ja, lite helt meningslös information så här en tisdagskväll 🙂 Lite mer meningslös info är att det inte blev nåt bad för maken var för trött, och att Ica Maxi lite oväntat har fantastiskt goda semlor!

Shopping

Det blev en fin ”kofta” från Lola igår, lite taskig bild men den här i alla fall:

Jättetrevlig träff som vanligt =) Hade inte budgeten varit lite tajt så hade jag nog tagit en topp till, och kanske byxor, och kanske…. Bäst av allt var som vanligt att träffa kompisar, även om man aldrig hinner prata så mycket med var och en som man kanske vill.

Det är ju ingen simskola idag eftersom det är sportlov, men barnen ville så gärna bada ändå, så eventuellt blir det en tripp till badhuset efter jobbet. Är ju inte jätteförtjust i Rosenlundsbadet direkt, det känns inte så vidare fräscht och sen är det alltid så kallt – speciellt i jämförelse med Skövde, men men, det blir väl inte så länge i så fall.

Snö över huvudet

Hahaha, idag har jag lärt mig något nytt… Om man åker 1 mil på längdskidor på lördagen (som ovan åkare) och sedan försöker åka blygsamma 5 km på söndagen OCKSÅ så är det precis lagom för att ta knäcken på en… Herregud.

Jag tänkte ju att det vore ju synd att gå till gymmet när det nu är så fint skidväder och bra spår ute, och det gick ju så otroligt bra igår dessutom. Plockade med barnen och maken med, Oliver fick åka 2 km och maken gick bredvid med Lukas på snowracer medan jag åkte 5 km, så idag var vi en sån där superhurtig familj. Eller ja, vi hade väl varit det om det inte var för att hela min kropp protesterade efter typ 1 km och sen fick jag ta mig fram på ren viljestyrka resten av vägen, hahaha…Men men, man lär sig ju något på det med! Tex att det kan ju vara ett bra sätt för maken att få en lugn söndag, efter den promenaden ute var jag så trött att jag har legat däckad i soffan hela dagen, så han har fått lugn och ro så som han vill. 😉

I morgon har jag House of Lola träff här hemma – har precis gjort en tomatsoppa tills dess. Godare med kvällsmat än fika tänkte jag. Är väldigt nyfiken på deras chinos, ser riktigt snygga ut om de bara sitter bra på mig. OM jag skulle få nåt energiryck så kanske jag bakar nåt med, men det känns tveksamt just nu. Vi är inte jättemånga i morgon, så är det nån mer som vill dyka upp så är ni välkomna!

Årets prestation!

I morse vaknade jag och kände mig grymt sugen på att ta en sväng på längdskidor. Utan Oliver, den här gången, så att man får åka i lite högre tempo. Hade först tänkt ta med nån, men ingen var så sugen, så det blev en runda själv, och det var faktiskt grymt skönt det med. Lånade makens hela outfit han har på sig när han tränar på NMT ute på vintern – mina egna vinterkläder är mest inriktade på att vara så varma som möjligt (typ termobrallor) så man kan vara ute med ungarna ett tag. Skönt med lite nättare kläder!

Grymt bra kläder att åka i! Fick inse efter 500 m att fleecetröjan jag tagit på mig eftersom jag trodde jag skulle frysa var alldeles för mycket, så den fick hänga runt midjan resten av vägen. 

Körde på 5 km spåret, i så högt tempo jag orkade hålla utan att tappa andan helt. Det visade sig iofs vara ganska lågt tempo, blev omkörd typ hela tiden. Vet inte om det BARA var jag som är kass, för när jag åkte i några backar sen så fick jag typ staka mig nedför, medan mina medåkare gled om mig i en väldig fart utan ansträngning… Jag har ju ingen valla – måste nog köpa det tror jag.

I alla fall, när jag kört hela varvet så kände jag ändå att jag hade lite ork kvar, jag tog lite vatten från flaskan jag hade i bilen, och sen körde jag ett varv till! Körde på principen jag lärt mig från kickboxingen – när man tror att man är färdig så orkar man oftast lika mycket till =) Det gick faktiskt bra, hade jag haft lite bättre glid och kanske nåt litet att äta så kunde jag nog kört ett varv till, till och med… Men nu var jag ändå tämligen slut efter en hel mil på längdskidor – det är nog ungefär lika mycket som jag åkt sammanlagt de senaste 15 åren! Var totalt genomsvett när jag var klar, trots -6 grader och bara jättelite kläder.

Inga fel på omgivningarna direkt =)

Nu ska jag fira med en stor semla från centralkonditoriet, sen ska jag nog lägga mig på soffan en stund, för shit vad trött jag är!

Blå, blå fötter och armar…

Är sådär skönt trött i hela kroppen idag, men jag tyckte jag hade lite ont i foten. Inte jättekonstigt kanske…

Har försökt fota blåmärken tidigare, och de ser alltid MYCKET mesigare ut på bild. Vad irriterande 😉
Så här fint blir det när man råkar sparka på någons armbåge. Nåväl – lätt värt det!

Jag skriver det här med mina sista krafter…

Precis som jag visste att det skulle göra så har ju liksom det vanliga livet kommit mellan mig och träningen till en viss del, så mina 8 pass på en vecka har nu varit 3-4 pass, varav de flesta på lunchen. Det är ju helt ok, eller alltså jag kan inte göra så mycket åt saken så det är bara att le och vinka. Men idag fick jag i alla fall äntligen gå på mitt sparringpass, och eftersom det nu har varit mindre träningen än vad jag vill så får man ju helt enkelt ge precis ALLT när man har möjlighet =)

Idag var det riktigt superkul, full fart och intensiva ronder – dessutom fys efter. Slutresultatet var att jag inte kunde hålla i min vattenflaska efteråt för armarna var så trötta att de skakade alldeles för mycket. En sån underbar lyckokänsla!

Imorgon är det ju fredag, och maken ska gå på Insanity med en kompis, ska bli kul att se vad de tycker! På lördag blir det finbesök av gamla cheferna, ska bli väldans trevligt =) Ska bara komma på nån mat jag vill göra med. Vad ska ni göra i helgen?

Nu orkar jag verkligen inte hålla upp armarna mer, hörs en annan dag!

Kritisera mera!

Jag tycker verkligen om att få kritik. Eller ja, konstruktiv kritik då, inte den andra, meningslösa, negativa sorten. Det finns två anledningar till att jag tycker om att få just den positiva, konstruktiva kritiken – den första är att det ger en jättebra möjligheter att utvecklas och lära sig nya saker. På träningen blir det väldigt enkelt och tydligt – om du testar att göra så här i stället så får du mer kraft tex. Är det dessutom någon som är åtminstone liiiite pedagogisk så suger jag åt mig som en svamp (eller försöker i alla fall) och då är det som allra roligast på träningen! Däremot den där negativa ”vadå, klarar du inte mer?” stilen, den ger mig ingenting, jag blir bara sur eller less och ger upp….

Den andra anledningen är att jag kan slappna av med folk som ger mig konstruktiv kritik. För får jag det, så vet jag ju att de talar om när jag gör något fel, och dessutom bryr sig tillräckligt mycket om mig för att vilja hjälpa mig rätta till det! Jag menar, ingen vill väl få reda på omvägar att man tex gör något fel, har irriterande ”tics” för sig eller kanske alltid är negativ till allt? Sen finns det ju alltid personlighetsdrag som vissa retar sig på, det är väl inte direkt sådant jag tänker på, för alla kommer ändå inte gilla alla.

Så på det stora hela – ge mig GÄRNA konstruktiv kritik, vad det än må handla om, för då lär jag ju mig att bli bättre!

Ett steg i rätt riktning i alla fall

Det står lite still i mitt huvud just nu. Eller det finns en massa saker jag skulle VILJA skriva om, men jag kan inte göra det för det skulle bli alldeles för personligt. Det är ju lite så ändå, man får ju liksom alltid tänka sig för lite vad man skriver och vad man inte skriver på en blogg. Så ibland, som idag, blir det inte det inlägget som jag SKULLE vilja skriva, utan något mer … neutralt.

Visst ja, förresten, jag har äntligen fått min fasta anställning godkänd! Hade ju bara februari ut kvar på mitt kontrakt, och det kunde inte förlängas heller utan att automatiskt övergå till en fast tjänst (ok, tillsvidare som det heter), men nu har jag i alla fall fått godkänt. Känns skönt, det som är kvar är att få alla detaljer på papper bara, sen ska jag hitta på något och fira lite tror jag. Vet inte vad bara, kanske nån som har något tips?

Idag fick jag äntligen köra igång med gymträningen med, efter en veckas uppehåll (först magsjuka, sen möbelmässa). Ben och rumpa stod på schemat idag, kändes riktigt skönt segt när man skulle gå uppför trappan sen… I morgon är det ÄNTLIGEN sparring!!! Och såklart gym på lunchen med…