Baby & Barnmässa

/ LindaG / 3 kommentarer

*PUH*

Det har varit en härlig helg, men nu är jag ganska trött! Idag var jag och Jossan på Baby&Barnmässan i Göteborg med de stora barnen. Det funkade riktigt bra mesta delen av tiden (förutom när Oliver gjorde illa sitt knä i en studsmatta) och vi hade det väldigt trevligt! Först när vi kom dit tänkte jag att ”shit, det här går vi ju över på 30 minuter”, men eftersom i princip varje utställare var intressant så tog det verkligen hela dagen!


Vi gick ut starkt och gick direkt på monter med House of Lola =) Jag var inte så nöjd med dagens val av tröja (jag har INGET att ha på mig) så jag shoppade lite raskt loss på en sån här tröja, fast grårandig:Därpå blev det omedelbart klädbyte, och sedan kände jag mig MYCKET lyckligare =D Hade definitivt kunnat spendera både mycket mer tid och pengar där, men jag ska ju på ett Lola-party framöver och då ska det komma nyheter dessutom, så jag höll mig. Där var det stopp på inköpen (förutom en söt träsköld till Oliver), men det fanns mycket att titta på, och en hel del roligt för barnen att göra! Det var oändliga mängder av ballonger, det var pysselhörnor, keramikmålande, plantering av krasse, sagoläsning, studsmattehoppande och säkert mycket mer som jag har glömt. Dessutom var Amy Diamond där, till Alice stora förtjusning, medans Oliver var klart mer tveksam till varför hon var nåt vidare intressant? Det blev ju inte bättre av att han nyss vridit till knät i en studsmatta heller, så vi satte oss en bit i från och hämtade oss lite.

Så, jag känner mig nöjd med både mässan och sällskapet, och även barnen verkade nöjda. Sedan var det ju lite extra kul att ta nya bilen till Göteborg med, känner mig väldigt nöjd med den!

I morgon är det jobb som gäller, så nu ska jag hjälpa gubben att röja lite här hemma. God natt!

Salsa, zalza, zzzz….

/ LindaG / Lämna en kommentar

Kvällens meny blev grillad tonfisk med mandelpotatis och en avokado/mango salsa – nu är jag så mätt att jag nästan avlider! Här kommer receptet på :Avokado/Mangosalsa

4 avokados i bitar
1 mango i bitar
½ gurka i bitar
ca 2 askar coctailtomater, halverade

Blanda en dressing på:
2 lime (skal + juice)
ca 3 cm riven ingefära
1 riven solovitlök
1 hackad chili
flingsalt och peppar

Blanda ner ingredienserna med dressingen, låt stå en liten stund (ca ½ timma) innan du bjuder på den.


Kan eventuellt vara ett av de godaste tillbehören man kan äta till grillat.

Smått och gott

/ LindaG / Lämna en kommentar

Guuuud så gott vi åt igår! Hade ett par kompisar över och vi hämtade mat från AnnaGretas (ja, igen, det var ju så himlans gott förra veckan) och det är verkligen ruskigt gott! De hade däremot missat två grejor den här gången, men vi blev ju mätta ändå =)

Otroligt skönt att få sova en hel natt med (mina föräldrar har båda barnen) och DESSUTOM få sovmorgon! Nu vaknar jag ju vid 8 ändå, men det räknas ju som sovmorgon det med när man är van att gå upp vid 6… Att dessutom få äta frukost i lugn och ro med en tidning som ända sällskap (ja, maken sover fortfarande) är nästan lika mycket värt som att få sova ifred…

Snart ska jag iväg till torget och inhandla lite blommor att ha i uterummet och ute i trädgården, och efter det ska jag svänga förbi på CityGross som tydligen hade färsk tonfisk! DET är riktigt gott att grilla!

Uhm, blev ingen bild på pannacottan från igår förresten, den tog slut innan jag kom på att jag skulle fotat den =)

Men jösses, nu höll jag på att glömma – vi hämtade ju bilen igår!!! Den är SÅÅÅÅ fin (jag ska nog ta en bild på den idag, haha) och känns väldigt lyxig =) Från en o-utrustad 307 till en fullutrustad 308 sw – kan lova att man märker skillnad! Trodde nästan inte maken skulle gå och lägga sig i går, han stod i garaget en bra stund och tittade… Men det är på håret att den går in, i alla fall om man ska kunna klämma sig runt bilen. Nu ska vi bara putsa till den gamla så vi kan lägga ut den….

Vänner (och nougatpannacotta)

/ LindaG / Lämna en kommentar

Idag har varit en ganska lugn dag, lite småpill hemma, lite handling och för övrigt inte så mycket att stå i – väldigt skönt! Dessutom har Lukas varit helt underbar idag, vet inte om det hänger ihop med att han börjat hopp-jucka-kasa fram, dvs han blir inte riktigt lika frustrerad när han sitter på golvet och inte kommer någonstans. Krypa lär han aldrig göra helt enkelt, han verkligen avskyr att ligga på mage och verkar inte alls greppa den tekniken som krävs. Men jag struntar i vilket, bara han är nöjd, och det har han varit idag! =)

När maken kom hem nu i kväll bar det av till Jossan för lite avslappnad Me&I visning och fika (ja, LCHF då eftersom både jag, Jossan och Maria kör det) i gott sällskap. Inga klädinköp idag med tanke på att alla konton ekar väldigt tomt just nu (huh!), för i morgon hämtar vi nya bilen! I vilket fall var det jättetrevligt som vanligt, och jag är verkligen glad över att ha så trevliga vänner =)

Nu i kväll håller jag faktiskt på och gör något som inte riktigt är LCHF (däremot är det ganska bra ur GI synpunkt), nämligen Nougatpannacotta. I morgon får vi nämligen lite gäster på kvällen, vi ska hämta mat på AnnaGretas, men jag tänkte ändå ha någon efterätt att bjuda på. Och ja, jag tänker äta litegrann av den jag med… Här kommer i alla fall receptet:

Nougatpannacotta (ca 4-5 pers)

5 dl vispgrädde
100 g nougat
2,5-3 st gelatinblad

Koka upp grädde och nougat och lägg i gelatinbladen när det svalnat något. I receptet jag använde var det egentligen socker i med, ca ½ dl, men jag kände lite på det nu och tyckte absolut inte att det behövdes!

När de stelnat i morgon ska jag ta kort på dem tänkte jag, om jag inte glömmer bort det bland simskolor och annat… Nu önskar jag alla god natt, och en extra kram till mina vänner!

Ursäkta, vad sa du?

/ LindaG / Lämna en kommentar

Jag måste säga att jag är förvånad över att det inte hänt tidigare, men igår var det tydligen dags – Oliver uttryckte sitt första ”mindre vackra” ord… Tyvärr är jag inte alltid sådär ren i munnen som man borde vara omkring barn, så det har väl bara varit en tidsfråga. I alla fall, konversationen mellan maken och Oliver var ungefär följande:

Oliver – ”Jag vill måla”
Tobbe – ”Nä, men inte nu, du ska ju till dagis nu så då kan du ju måla där?”
Oliver – ”Men det är ju så jävla skitigt där, det går inte måla då”

Maken hade därpå väldiga svårigheter att inte börja asgarva, helt förståeligt, för när han berättade för mig så skrattade jag en lång stund… Missförstå mig rätt nu, jag är helt emot att barn svär, men det låter ju bara för roligt när det kommer ur en söt liten barnmun 😉

Jobbigt det här…

/ LindaG / 5 kommentarer

Mohaha, har just avnjutit ett glas rosé, lite fänkålssalami och en bit camembert… USCH vad jobbigt det är med LCHF!

För övrigt verkar det som om vi får bilen redan på fredag (ta i trä), vilket känns riktigt kul! Dessutom blir det mer roliga saker i helgen – på fredag kommer några vänner över på mat, och på söndag bär det iväg till Baby&Barn mässan i Göteborg. Känns som det finns alla förutsättningar för en bra helg!

Nä, nu ska jag fuska lite och ta lite mer vin och passa på att njuta av att båda barnen sover och maken är på promenad med en kompis, så jag har det alldeles lugnt och skönt!

Jag bor i fel land

/ LindaG / 1 kommentar

Tror inte att det GÅR att blogga utan att nämna det helt galet vackra vädret!! Idag kändes det ganska trögt att gå till jobbet, hade hellre varit hemma och ute hela dagen… Men men, än har ingen ringt från Svenska Spel och sagt att jag vunnit drömvinsten? De kanske inte har rätt telefonnummer.

Lukas sken som en egen liten sol när han fick vara ute i trädgården utan att vara fastspänd i vagnen. Väldigt spännande att krafsa i gräset med!

Storebror var ju inte sämre, han har varit ute precis hela tiden och lekt med grannbarnen och hjälpt pappa att snickra.

Skämt åsido så har ju den här helgen varit riktigt, riktigt skön, och i söndags kunde vi till och med äta lunch ute på altanen – i bara T-shirt! Det är nästan läskigt hur mycket bättre allt känns när solen lyser och det blir lite varmt, egentligen borde man bara ta sitt pick och pack och flytta söderut… Fick jag välja skulle jag kunna tänka mig att leva i både Frankrike och Spanien – båda länderna har ju god mat 😉

På tal om Frankrike så får vi inte får nya bil förrän nästa onsdag, det känns riktigt segt, vill ju ha den NUUUUU!! Men men, nu är i alla fall garaget uppfräschat och omgjort för att passa henne =)

Har för övrigt bestämt mig för att köra på LCHF lite striktare ett tag nu igen (har ju kört GI ett tag) bara för att försöka bli av med de där sista efterhängsna kilona innan de gör sig alltför hemmastadda. Men den här gången är det mycket lättare eftersom man har lite mer koll på do’s och don’ts (stavar man det så?), så det känns inte so så stor omställning.

Det här var ett lite splittrat inlägg, men hjärnan känns lite halvdöd så jag skyller på det! Eftersom alla bara MÅSTE vara lika intresserade av mina barn som jag själv är så kommer ett till foto på Lukas =)

Så stolt när man får stå lite (nästan) själv.

En dag för sent…

/ LindaG / Lämna en kommentar

*Onödigt vetande – det här inlägget trodde jag att jag postade igår, men det gjorde jag visst inte, så här kommer gårdagens inlägg.. *

Skön dag det har varit idag! Sol från en klarblå himmel hela dagen, även om det blåste så mycket att det knappt gick att gå ut. Av någon anledning vaknade jag med huvudvärk i morse, och eftersom jag ganska snabbt räknade ut i går när jag kom hem att sömnen nog inte skulle bli kanon, så passade jag på att ta den natten som ”passa-Lukas-natten” med. Kanske inte så konstigt att det har varit lite segt idag, men jag misstänker att det blir värre i morgon när det kommer ikapp en…

Har i alla fall lagat en massa mat idag, så jag slipper det i morgon, och gubben har flyttat om i garaget så vår nya bil ska (?!?!) få plats. Fast det dröjer ända till nästa onsdag (typ den 20:e) innan vi får hämta den, var en buckla på en av dörrarna som skulle fixas innan vi får den. Och jag som har sånt bra tålamod…NOT!

Stackars Oliver har det inte lätt just nu, det märks att det är mycket som går runt i huvudet på honom. Är glad att jag har trotsboken att läsa i, det blir lite enklare att förstå alla svängningar när man kan läsa om varför de händer. Idag har han lekt med granntjejen nästan hela dagen och han har haft det kanonkul! Ändå var han väldigt tjurig/arg/ledsen på både mig och Tobbe de stunder vi umgicks för att bland annat äta. När jag frågar vad det är så verkar han inte riktigt veta, men jag ser på honom att hela världen känns konstig och jobbig för honom ibland – helt förståeligt när man är fyra. Men det känns ändå extra tungt när man känner att han kanske inte får den uppmärksamhet han förtjänar, Lukas tar ju mycket tid, men sen är det ju så mycket tid som försvinner på ”Mamma-ska-bara…”. Usch… Men men, imorgon är en ny dag, och som varje kväll så lovar jag att:
o inte tjata på barnen
o inte bråka med barnen
o ha ett oändligt tålamod med båda två
o ägna mig åt dem hela dagen – aktivt

Men som alla andra morgnar så lär väl den listan spricka redan innan frukost!

Nu har jag blivit av med oskulden

/ LindaG / 2 kommentarer

Oj oj oj, vad roligt jag hade igår! Vi var 4 tjejer från vår ”gamla” mammagrupp som skulle träffas hemma hos Maria för att äta lite gott och umgås, och det blev väldigt trevligt! Vi beställde mat från AnnaGretas, deras musslor är verkligen inte dumma… *slurp* Ett par, tre, fyra (?!) glas vin slank det nog ner med tror jag.

Efter maten var det dags för Singstar, men eftersom jag har en totalt fast princip som innebär att jag ALDRIG sjunger när någon hör (undantaget barnsånger för barnen), så var jag mest lekledare. Men men, kvällen gick, och det var ju ändå några bra låtar på listan… Till slut kom en av de låtarna jag brukar skråla högst till i bilen – Nickelback med How you remind me – och då kunde jag bara inte hålla mig… Det mest komiska av allt var att jag vann låten med! (Det är ju inte speciellt logiskt när folk som faktiskt KAN sjunga inte får högst poäng, men men). Så – efter 32 år (nästan) så har jag gjort det – jag har blivit av med min sång-oskuld!