I dag fick vi för oss att vi kanske skulle tapetsera om sovrummet för att ha något att göra, så vi åkte till Happy Homes. Där hittade vi liksom inte exakt vad vi letade efter – eller rättare sagt var vi varken överens om vad vi ville ha eller någon klar bild över vad vi ville, så vi lånade hem fem helt olika rullar tapeter. Ingen av dem passade i sovrummet, men en blev sjukt bra till hallen, så vi åkte tillbaka och beställde tapeten till hallen istället.
So far so god, vi började riva lister och jag började måla om insidan av vår skohylla i mörkgrönt – för där vill jag inte ha en tapet med vit botten eftersom det blir skitigt av skorna. Ungefär här…
…fick jag ett sms att tapeten var slut hos leverantören och först kan levereras i slutet av augusti…. Så nu kommer hallen se ut som hej-kom-och-hjälp i en månad. Jahapp.
(det är denna tapeten förresten, Falsterbo III, Herba)
Det finns tre tillfällen då en Muurikka verkligen briljerar:
När man ska laga mat till många (om man inte tar den minsta varianten)
När man vill ha riktigt bra stekyta och inte få så mycket stek-os inne
När man vill tillaga stora mängder blad-grönsaker som annars inte skulle få plats i en stekpanna
För det här receptet gäller det tredje, det går lika bra att göra denna rätten inne i en stekpanna, men ska man få plats med allt så får man antingen steka i flera omgångar eller göra till bara en eller två personer.
Recept och recept förresten, det här är en vegetarisk pyttipanna där jag försöker använda så mycket som möjligt i från min trädgård, och därmed kan man ju variera den typ hur mycket som helst, utifrån vad som är i säsong och vad man har odlat (eller köpt). Det kan låta som mycket grönsaker, men bladgrönsaker har ju en tendens att bli 1/4 av den ursprungliga storleken när de är tillagade.
Trädgårdspyttipanna, ca 6 portioner
ca 1 kg tärnad färskpotatis 2-3 grovhackade lökar 1 grovhackad vitlök (ca 6-7 klyftor) 1 finhackad chili (om man vill ha hettan, då) ca 20 blad av svartkål, strimlad 2 huvud Pak Choi, skuren i ca 2 cm breda bitar ev 1-2 paket grillost (typ halloumi) 1-2 dl grädde 1-2 msk kycklingfond 1 dl vatten salt och peppar olja och smör att steka i, efter eget tycke
Börja med att steka potatisen tills den känns färdig, det tar en stund när man råsteker men blir så himla gott.
Lägg sedan i de lite hårdare grönsakerna, dvs alla delar utom själva blad-delen av pak choi, de lägger jag i när jag stekt övriga grönsaker ett par minuter, så tappar de inte all spänst. Vill du ha grillost så kan det vara lagom att börja steka den nu med, i kanterna där det är lite varmare. När Pak Choi’ens blad börjar mjukna, häll över lite grädde, buljong och vatten och rör ihop allt. Låt det puttra ihop i någon minut, så sugs det i princip in av allt gott i pannan. Smaka av med salt och peppar.
Sjukt gott och uppskattades av precis hela familjen!
Som jag nämnde i går så plockade vi upp något på vägen från Malmö och hem – nämligen två stycken hönskycklingar vid Alvesta. Väldigt söta, och en sisådär 8-10 veckor gamla – inte alls så stora som jag trodde. De är typ omöjliga att fota eftersom de är sjukt snabba, men här är två bilder åtminstone:
Den lite mindre är Gullan, den andra är Hilda.
Det är alltid lite bökigt att introducera kycklingar till en flock höns upplever jag, det är lätt att de stora hönorna hackar (alltför) mycket på de små, men den här gången blev det liiiite annorlunda. Vi hade delat av hönshuset med kompostgaller, så det stora kunde inte gå in till de små, men det visade sig att de små kunde gå igenom gallret som de ville. Vi var därför många som blev ytterst förvånade av att hitta en av de små kycklingarna uppflugen på en av hönornas sittpinnar – vilket även de andra hönorna var, för de trängdes i en klump intill ett hörn av en sittpinne och såg både förnärmade och förvånade ut över att denna kaxiga lilla kyckling bara tagit plats hos dem!
Måste bara nämna på en helt annan notis att jag åkte ut själv i skogen i dag och letade lite svamp, fick faktisk ihop nog för fyra mackor. Kom dock tillbaka dygnsur, så nu ska jag ställa mig i en lååååång varm dusch…
När jag som nu har en hel semester framför mig utan några planer annat än dagsutflykter i princip, så blir jag stressad över att dagarna bara rinner en genom fingrarna, så att säga. Det känns som att om jag inte gör något ”vettigt” (vilket kan vara att åka och fika med barnen, det måste inte vara stora saker) så slarvar jag liksom bort livet. Alltså gick jag rastlös runt här hemma hela morgonen i går, tills jag kom på en sak.
Jag har ju inga rosor i min trädgård! Jag har tänkt att rosor är något för ”riktiga trädgårdsodlare”, att det är svårt och kräver skötsel, men dels gillar jag ju att vara ute och sköta trädgården och dels ÄLSKAR jag ju blommor! Gillar de mesta sorter och färger, men till ett vitt trähus blir det alldeles extra vackert med rött tycker jag, så vi åkte till Nyströms och Backamo för att inhandla just ett gäng röda rosor. Det blev 5 stycken, i ändarna en låg variant som heter Prins Karl Philip, sedan en halvhög vid namn H.C. Andersen och i mitten en hög ros (som ev. kommer behöva växtstöd) som heter Grand Award – alla röda om jag kan lita på etiketterna.
H.C. Andersen
Min rosenrabatt hamnade på en sida av huset som har varit helt tom och ganska tråkig, så när den vuxit till sig lite här tror jag det kommer bli hur fint som helst! Är väldigt glad och nöjd just nu 🙂
En väldigt ospännande passage till baksidan bara. Inte så grandios än, men det blir nog bra när den får växa till sig!
Nu så sa ju både SMHI och YR.no att det minsann inte skulle regna förrän i kväll, så i brist på annat så satte vi igång med projektet att förvandla sandlådan till ett land. De få minuterna per vecka som Filip har suttit i sandlådan motiverar liksom inte att den är kvar helt enkelt.
I samma veva fick vi montera ner en gammal trälåda som vi haft en av de fantastiska pionerna i, av den enkla anledningen att den höll på att vika ihop sig helt under sin egen tyngd, det var ingen rejäl låda från början ens. Pionen fick flytta över till en fin kruka i istället, eftersom det tydligen är en myt att man inte ska flytta pioner, det är bara viktigt att de planteras väldigt grunt.
Börjar bli så grönt och fint ute nu, och jag har kruktomater(som den på bordet lite överallt!
Blev riktigt bra – i sandlådan behöver vi sätta till ett par säckar jord naturligtvis, sen funderar jag på att helt sonika så ett par påsar sommarblommor under tiden jag funderar ut vad jag ska ha för perenner där – för det blir nog perenner för att väga upp mot allt som odlas i trädgården annars.
Fick bara bli lite halvklasser mobilbilder, hade ingen lust att gå ut i regnet.
Fick sån sjuk lust att bara röja runt med nånting, men kunde som tur var ta ut lite av den lusten utomhus mellan skurarna nu då, för här inne finns det liksom inte så mycket att ta tag i (åtminstone inte som är gjort på en dag).
Nu är det två veckor kvar till semestern, och jag längtar!
Det blev en oväntat trevlig midsommar i går, när vi bjöd in familjen till en av Lukas kompisar som också visade sig stå utan planer. Innan dess hann vi med en runda till stadsparken med lek och glass för barnen, såklart sill-lunch med egenodlad färskpotatis (var lite orolig att den inte skulle vara klar nog, men det gick att få ihop till oss fem utan några större problem), och sen då lite grillning med sällskap på kvällen. Najs!
Lekparken är ju bara rolig en kort stund……men i den stora labyrinten, där kan man jagas……och jaga, en lång stund!
Jag invigde min nya kjol från Åhléns, som jag blev lite kär i så fort jag såg den – är väldigt glad att jag köpte den!
I dag gör vi inte så mycket i regnet, skrotar mest runt och så. Däremot har vi faktiskt skrivit ihop en liten lista på saker vi skulle kunna hitta på i sommar, bra att ha när fantasin tryter och man inte har något att göra. Tänker att kanske någon mer kan ha glädje av lite tips inför sommaren, så här är årets lista (högt och lågt). Bidra mer än gärna med egna tips!
Åka till Isaberg (tex cykla deras mountainbike banor eller göra nåt annat av deras aktiviteter)
Det var det vi gemensamt kom på just nu, kanske gör vi en tredjedel av sakerna, det har ingen betydelse, bara man kommer på nåt att göra när man vill göra det!
Kanske man skulle göra om sandlådan till ett land för perenner? Är ju himla svag för sånt man kan äta dessutom… Vad saknar jag i trädgården? Kanske hallon? Kanske nypon??? Fast det sistnämnda är vackert vid blomning så är det ju en trist buske i övrigt. Får nog bli något annat.
Nu äntligen börjar det hända lite trädgården, efter en långsam och kall start. Vi njöt för fulla muggar av sommarvädret i helgen, och jag passade på att gå en runda och fota lite.
Jag gillar verkligen vår altan. Det stora parasollet är årets tillskott (från IKEA) och gör att middagar påaltanen blir lite mer behagliga. Vår klinkrade altan är dessutom ännu bättre än vi vågat hoppas på, lagom varmt även mitt i solen och inte så kallt som jag var rädd för på tex morgonen. Superenkel att underhålla med! Soffgruppen håller däremot på att falla i bitar dessvärre… =/ Vid hönshuset blommar en av pionerna, är så glad över att jag nu fått blommor på den!I grönsakslandet är det ännu inte så frodigt, men trots att tomatplantorna ser lite rangliga och skruttiga ut så producerar de ändå tomater, och det får ju vara huvudsaken
Lämnar man den övergripande dokumentationen så finns det mycket vackert att krypa nära! Vad sägs tex om att pionen ni såg vid hönshuset som är mörkt persikofärgad verkar ändra färg efter ett tag och blir skirt vit-rosa?
Så himla fin!I smultronlandet ger MÄNGDER med blommor hopp om en rik skörd framöver. Björnbärens blommor är nästan löjligt skira och de blommar över på ett par minuter känns det som. Den står i en kruka mitt på altanen och ger lite grönska åt den stenlagda altanen. På äppelträden är det så vansinnigt mycket knoppar att det liksom inte går att beskriva, vi kommer få gallra bort nästan 80% gissar jag för att trädet ska orka hålla upp sig självt hjälpligt – och då är det ändå ett kraftigt äppelträd!Jag tror att krusbären kan bli ett av de bär som mognar först i trädgården, möjligen ihop med vinbären som också ligger långt framme. Och sen tomater då, i alla former. Här är det plommontomater……här är det krukmakaren tigrette……och som vanlig tomat har vi Promyk och Ace.I mitt gurkland har jag satt ut ett gäng nya plantor till druvgurkor, de förra tvärdog och lämnade mig med bara 3 av 9 plantor. Men jag har förhoppning om dessa, de verkar klara utplanteringen bra! Täckodlingen får agera lite solskydd med så här i början.
Det var en liten kik på hur det ser ut på baksidan just nu, eller delar av den i alla fall.
Varje dag när jag hämtat Filip efter jobbet så går vi ett varv i trädgården nu. Eller ja, han vill ju alltid vara ute i trädgården och får mest bäras in skrikande, men JAG gillar att gå där nu. Än så länge är det rätt smygande framsteg måste jag säga, men det har nästan alltid hänt NÅT – några knoppar börjar ta sig upp ur jorden, några nya tomater börjar ta form, lite små tecken på att sommaren är på g.
Igår när jag kom hem var det däremot EN stor sak som stack ut, och det var en av mina jättevallmo som slagit ut! Den är större än båda mina kupade händer ihop, och sjukt maffig.
Tar det lite fart här i veckan så ska jag gå en runda och fota till helgen, men jag tycker det går så låååångsamt fram. Inte bara jag som är otålig heller tror jag, det har varit en väldigt långsam och kall vår ju.
Har lite skrivkramp känner jag, älskar ju att skriva här men just nu känns det som det står helt still i huvudet. Vet att det nästan inte är någon ide att fråga, men OM någon vill veta mer om något, så säg bara till! Nu ska jag sätta mig och kolla nån serie och ladda mentalt inför morgondagens lektions i Byggfysik. Åh förresten, fick svar på tentan vi hade förra veckan, hade visst alla rätt och fick därmed ett VG (högsta betyg). Kändes rätt gott ändå 🙂
Får ibland frågan om vi fortfarande letar efter ett ställe på landet, och svaret är absolut JA. Men det är inte lätt, det dräller inte direkt av gårdar i den storleken vi känner att vi kan hantera, och den mark som släpps är oftast minst 30 ha, vilket är alldeles för mycket. Inte heller verkar det finnas någon som vill stycka av lite mindre mark (det är ju runt 3-4 hektar vi är ute efter), något jag både kan och inte kan förstå. Jag kan förstå att man vill hålla sin mark intakt, men jag kan ändå inte förstå hur man samtidigt vill tacka nej till ett tillskott till kassan.
Att bygga nytt hus är egentligen vårt andrahandsval, för jag vet hur mycket arbete det är med det, även med en totalentreprenad på bygget. Samtidigt letar vi ändå mark, och då vill jag egentligen ha betesmark med lite löv- eller blandskog på, något jag inbillar mig (men kan ha helt fel) inte är så attraktivt för många att köpa?
Vet exakt vilken typ av mark som sagt, den ska mestadels vara öppen och lite kuperad, för jag vill placera mitt hus på en liten kulle eller höjd. Älskar all mark som ser ut typ så här:
Sen får det absolut max ta 30 minuter in till jobbet i Jönköping, det måste finnas lite hus i närheten (men inte direkt inpå) så barnen kanske kan ha lite grannar att leka med, och det får inte vara för långt in till något samhälle med en grundskola och dagis. Både mycket och lite krav på en och samma gång, men så har vi det ju bra där vi bor med.
Drömmen är dessutom lite utsikt över någon sjö, men det kan jag ge avkall på om allt annat skulle stämma.
Nåväl, vi letar som sagt var vidare, skulle någon ha några tips så tar jag mycket tacksamt emot det!
Nåväl, nu ska jag fortsätta njuta av helgen, som för övrigt mest innehållit en massa god mat (himla trevligt med mors dag, tack maken) och trädgårdspåtande. Sånt jag älskar, med andra ord! Ha en bra dag där ute, mor eller ej ❤
Jo men jag planterade ju ut tomaterna för två veckor sedan, på friland i zon 4. Visserligen i skyddat söderläge, men sedan dess har ju natt-temperaturen varit nere på nollan och vänt, inte direkt det tomater trivs i. Men hörni, de lever! Jag virade runt väv och plast runt ställningen, fast det var ju ändå inget skydd uppåt, men ihop med täckodling så har de inte bara överlevt utan de har dessutom börjat producera tomater!
Så här ser det ut nu och troligen ett par dagar till… Kolla här! Inte stor än, men ändå!Promyk heter sorten här. Och här kommer det som ska bli en plommon-tomat.
Förutom dessa två höga sorter så har jag en busktomat som heter Ace och som ser fantastiskt fin ut, samt en liten kruktomat som heter Tigerette som oxå börjat få tomater. I uterummet växer dessutom gott om dessa:
Chili!! Jag som ALDRIG lyckats med chili innan, det känns grymt kul!
Något som däremot INTE lever så är det min majs, den har inte alls klarat kylan så nu har jag försått en ny omgång som ska sättas ut om två veckor, när det förhoppningsvis är varmare.
På friland har jag dessutom sått lite sommarblommor här och var, när jag fått feeling.
Och i dag har jag förmodligen haft ihjäl mina gurkor genom att plantera ut dem, visserligen med täckodling och skydd, men vi får väl se. De trivdes inte så bra inne i uterummet så jag var tvungen att chansa…
godatankar.com 