Filip 9 månader och skidutflykt!

Ååååh det är så fantastiskt härligt med all snö som kommit! Här uppe på ”höjderna” har vi i alla fall minst 25 cm som ligger, toppat med den fluffiga nysnö som föll i natt. Därmed tänkte vi göra något hela familjen ihop ute, så då fick det bli en utflykt till Hallby. Här åkte jag längdskidor i ett antal varv med barnen, både med båda samtidigt och ett barn i taget, är rätt mör nu faktiskt.

IMG_6068
IMG_6084
Under tiden tog maken Filip i vagnen och gjorde upp eld vid ett av vindskydden vid Hallbystugan, så när vi hade åkt tre stycken 2-km varv så var det bara att glida in och äta nygrillad korv och dricka glögg! Så vansinnigt lyxigt! Filip hade dessutom den goda smaken att sova igenom hela händelsen i princip, värst var det nog för maken som blev lite kall även vid elden, men på det stora hela var det grymt trevligt.

Jag ÄLSKAR verkligen att åka längdskidor, till skillnad mot att tex springa så känner man sig inte så tung och klumpig – det sista sagt trots att det blir en del viftande och ramlande ibland när man tappar balansen. Så vackert ute med all snö med!

IMG_6081

Skönt att värma sig vid elden med varm glögg, det var rätt kyligt idag!

Filip sov supergott i lite mer än två timmar och vaknade på ett strålande humör!

IMG_6089
IMG_6088

På vägen hem testade vi att sätta honom i en bärryggsäck som vi än så länge lånat, men kommer att köpa, av grannarna. Det är en Bergans Lilletind, verkar helt suverän och trots Filips min nedan så tycker han att den är fantastiskt kul att sitta i!

IMG_6090
Måste ju uppdatera mig på hans kunskaper som 9 månaders med nu, den senaste veckan har han lärt sig att vinka till oss och att skaka på huvudet när vi säger ”nänänä”. Han ålar runt med rätt bra fart här hemma, men är just nu väldigt mammig/pappig så man får inte gå många meter bort från den lilla herrn. Han fortsätter ju dock att vara världens sötaste bebis precis som vanligt, och inte blev han mindre söt nu när även framtänderna där uppe spruckit igenom och ligger som två små risgryn!

IMG_6066

1:a advent med vandring och julmat

I förmiddags tänkte vi att vi måste ju njuta av att det faktiskt skymtade fram lite solstrålar, så vi plockade ihop barnen och gav oss iväg till Bankeryd för att gå en liten, liten bit av Bankerydsleden. De stora pojkarna är ju inga problem, de knatar på och leker en bit bakom oss oftast, Filip tog vi i selen (Ergobaby 360). Sååå mysigt!

IMG_5884IMG_5876

Nämen alltså, vad tror ni, när vi kommit typ 2 km eller så rakt ut i skogen så blev han heeelt hysterisk, så vi fick försöka gena tillbaka till bilen så fort som möjligt…

 

IMG_5887

Genomsvettig mamma som försöker bära hysterisk bebis så fort som möjligt tillbaka till bilen. Mmmmm. Mysigt. 

 

Så, nu är planen, sälja bärselen och köpa en bärstol (bärryggsäck? vad säger man?) istället. Hipp hurra.

Sen åkte vi i alla fall till vänner och hade supertrevligt adventsmys! Hon hade gjort så fint, kände lite att jag nog också får skaffa gran här i dagarna nu.

IMG_5897

IMG_5915

Suddig bild, jag vet, men för söt för att inte spara ändå!

IMG_5892

Julkänsla! (dock också suddig, vet inte vad det var med mina foton idag)

Nu ska jag gå och lägga mig tror jag, dags att samla sig för en ny vecka.

Kolbulle över öppen eld

När vi var ute och vandrade häromdagen så testade vi att grilla något nytt, nämligen ”kolbulle”. Jag blev först nyfiken på namnet – tydligen kommer det sig av att kolarbetarna förr åt just den här mättande men billiga maten ofta – och sedan lite skeptisk men ändå nyfiken på ingredienserna… Jag menar, hur gott kan det bli när ingredienserna bara är vatten, mjöl och fläsk? Låter ju inte som nån kulinarisk höjdare, men många hävdade ju motsatsen, så vi testade.

IMG_5268

Det är ju kanske inte direkt någon foto-vänlig mat, men det gör ju inget när det är gott!

Gissa vad? Det var jättegott! Tänk dig att det blir som en fläskpannkaka ungefär, fast lite mer kompakt och med mycket mer fläsk. Äter man det då ute vid en öppen eld så blev det ju klockren mat, varmt, mättande, gott och tillfredställande, så ihop med det faktum att det var grymt enkelt att göra så förstår jag verkligen att det är populärt! Det finns lite olika varianter på receptet, jag försökte hitta det som jag tyckte kändes bäst och det jag blev nöjd med. Här kommer det!

Kolbulle, 4 personer

400 g rimmat fläsk i tärningar
4 dl mjöl (gärna dinkel)
2 dl fullkornsmjöl (återigen gärna dinkel)
6 dl vatten
1 tsk salt
1-2 ägg (valfritt dock, det här var inte med i så många recept men vi hade mycket ägg hemma så jag valde att ha det i med)

Förbered hemma: Tärna fläsket. Blanda ”pannkakssmeten” och häll upp den i tex en PET-flaska eller en ren, tom mjölkkartong. Ta med stekpanna som funkar över eld, grytlapp och stekspade.

Stek fläsket i stekpannan över elden tills det får fin färg. Häll på ungefär 2 cm tjockt lager smet och stek tills det stannat, vänd sedan på det hela (så gott det nu går i en utestekpanna) och stek några minuter till. Servera med lingonsylt eller rårörda lingon!

IMG_5265

I folieknytena bredvid elden ligger det banan med choklad och marschmallows… 

IMG_5270

Kan tänka mig att det är såååå fantastiskt bra mat när det blir lite kyligt ute med, för den både värmde och mättade. Lycka till, och meddela gärna hur det går med DINA kolbullar!

Ryforsleden, Mullsjö – 6,5 km

Efter många om och men (ja ni tror väl inte att jag INTE varit hemma med sjuka barn sedan jag skrev det senaste inlägget?!?! Men det är en annan historia…) så blev det så att jag, maken och Lukas vandrade Ryforsleden idag, Oliver och Filip var med mormor och morfar.

IMG_5217

Inte sådär toppenväder, det var ganska dimmigt och grått, men det var hyfsat varmt och framåt eftermiddagen fick vi till och med korta solglimtar mellan träden, helt ok ändå!

IMG_5292

Det var en ganska lagom led med en familj, Lukas sprang ju fram och tillbaka hela tiden (och lekte datten, kollade löv, insekter, svampar och petade på kottar, grenar och annat jox) så han gick nog säkert minst 9 km, men det var inga problem alls, trots att han bara är 7 år. Hela hemligheten är ju att de inte ska tänka så mycket på att vi just går, man delar in det i lite kortare bitar och gör tex som vi gjorde idag – stannar och grillar på halva vägen.

IMG_5224
IMG_5226
IMG_5234

IMG_5284

Man kan ju alltid leka datten för att få det att gå lite fortare annars 😉

Någonstans läste jag att leden skulle vara handikappanpassad, men det skulle jag absolut inte vilja säga, det var rätt små stigar, trappor och broar på sina ställen.

IMG_5325

Vi stannade och grillade på utkiksplatsen på halva vägen, dock fanns ingen förberedd grillplats där så vi fick improvisera lite, det blev kolbullar (recept kommer inom kort) och grillad banan med choklad och marschmallows, mums!

IMG_5267
IMG_5278

Det var jätteskönt att äntligen få komma ut på en liten runda med vandring, jag tänker att vi ska testa med Filip i sele inom kort, men då får vi nog ta en ännu kortare runda till att börja med. Tar gärna emot tips på det, gärna med en bra grillplats i anslutning!

IMG_5259

Fotograf: Lukas. Får nog låta honom låna kameran mer 🙂

IMG_5258

Här med 🙂

IMG_5256IMG_5251IMG_5221
IMG_5302

Hoppas ni haft en skön helg!

Hoppas det håller i sig!

Det är knappt jag vågar skriva det, men det här veckan har faktiskt alla i familjen varit friska (tja, lite förkylningsrester bara, men det räknas inte). Och vilken grym skillnad det är ändå, trots ett par jobbiga nätter med Filip så känner jag mig ändå mycket gladare och ”piggare” i brist på bättre beskrivning. Man återfår ju liksom lite hopp om saker och ting 🙂

Så, just nu har Filip somnat i vagnen, jag hoppas på nån timme minst så att jag både hinner städa av lite akut inför helgen och dessutom göra nåt trevligt – som att blogga, även om jag nu fuskar lite och började med det istället. Fick till och med energi nog för att försöka planera in lite vandring till helgen, om mormor kan ha Filip så går vi kanske en liiiite längre runda med de stora pojkarna (7 km) annars blir det en kortare tur. Självklart blir det med grillning, tänker att jag nog får muta lite med att vi grillar banan med choklad också för att de stora ska vara med på noterna. Frågan är vad vi mer ska grilla, är lite trött på korv känner jag. (Ni ser, jag orkar till och med engagera mig nog för att vara sugen på nån annan mat). Sen är jag ändå beredd på att det inte blir nåt alls ifall nån blir sjuk igen, men hoppas kan man ju åtminstone.

Har faktiskt beställt ett par nya vandringsbrallor med, de här, de hinner nog inte komma till helgen dock. Har liksom insett att mina gamla kommer ta minst ett år till att komma i, om jag nånsin gör det, och då är det ju bara deprimerande att tänka på det varje gång man ska ge sig ut. Iofs behöver man ju inte vandringsbrallor för att gå ut och grilla, men det är rätt skönt att ha lite oömma kläder som inte gör nåt om de luktar lägereld, det blir lite roligare då.

IMG_5047.jpg

Gud vad jag längtar efter att komma ut lite mer känner jag, det är ju så himla skönt!

Tegnértornet och tävling

Det är väl inte så väldans intressant det vi gör på helgerna här hemma egentligen, men jag har kommit på att det är jättekul att gå tillbaka och läsa om vad man gjort själv – för vad fort man glömmer? Sen kan man väl kanske få lite tips med, när ens fantasi tryter och man vill hitta på nåt med familjen…

Det här har i alla fall varit en jättebra helg, den började ju i fredags med halvdag, klipptid och en start på min föräldraledighet – vilket vi firade med att äta (alldeles för mycket) på Rosegarden på kvällen.

Lördagen blev det friidrottstävling på – den första för Lukas dessutom. Han hade lite tävlingsnerver men tyckte det var väldigt kul! De gör det så bra på friidrotten – alla upp till 9 år får medaljer och där blir det ingen guld-, silver- och bronsplats, det är så det ska vara för barn! Det ska bara vara kul, bra att lära sig hur det funkar på en tävling och roligt att vara med! Oliver som tävlar i P11 fick en silvermedalj i höjdhopp på 1.15m, vilket dessutom var personbästa, så han var jätteglad han med 🙂 Sen blev vi bortskämda med middag hos mina föräldrar, där dessutom barnen stannade kvar och sov över så vi kunde åka hem o kolla film istället för att se på mello… Tack och lov!

Nu var det ju inte riktigt lika fint väder idag som det var igår, men det är ändå lite vår i luften och hyfsat milt med 5-6 plusgrader så vi tänkte vi skulle testa en ny grillplats vi inte testat förut, nämligen Tegnértornet ovanför Gränna. Nu visade det sig visserligen att det var galet branta backar och väldigt kuperat upp dit – visserligen inte långt men är man dessutom gravid i vecka 39 så blev det liiiiite jobbigt att ta sig upp. Det tog typ 40 minuer att ta sig typ 1,5 km i gravidtempo (ok, barnen gjorde väl att det dröjde lite med) men väl uppe var det ju en rätt trevlig grillplats att sitta och vila på. Övriga familjen knatade upp i själva tornet (barnen typ 8 gånger upp och ner) medan jag ”offrade” mig och skötte grillen, hehe… Fick dessvärre inte med mig kameran så det fick duga med mobilen.

IMG_6292IMG_6307IMG_6296IMG_6290

Och så en panoramabild från makens kamera som avslutning.

20170312_123226.jpg

Solig vinterutflykt

Det var ju så fantastiskt vinterväder idag, -4 grader, klarblå himmel och vindstilla, perfekt för en promenad på Dumme Mosse med lite korvgrillning. Vi var dock inte ensamma om att tänka den tanken, alla 5 grillplatser var upptagna, men vi hade tur och efter att ha väntat bara 5 minuter blev en ledig. Skönt och friskt så länge man höll sig i rörelse, men även framför en eld blir det fort kallt när man står still!

Fick inte med mig kameran, så mobilen fick duga, men det är ju såååå vackert ute en sån här dag.

img_5907

img_5900

Praktiskt att bära barnen som en väska med overallen, när de inte ”orkar” 😉

img_5886

Även fast vi var ute precis mitt på dagen så står ju solen så lågt nu att den knappt når över trädtopparna. 

img_5882img_5911img_5916

img_5901

Det var galet skönt att få gå en promenad efter att i princip suttit stilla på jobbet hela veckan, bara att få lite luft och få röra på benen kändes fantastiskt.

Hoppas ni haft en skön dag med!

Vad hände 2016?

Jag är himla glad över att ha bloggen att gå tillbaka i och kika på vad man gjort under året, för jag tror jag är halvt senil… Men här kommer nu en liten sammanfattning:

Vi var ute med familjen i naturen

Just vandring blev det inte så mycket av det här året tyvärr, en kombination av dåligt helgväder och lite svårt att få barnvakt, men vi var ute desto mer med hela familjen och gick kortare sträckor samt grillade. Väldigt trevligt!

Vi var i Kroatien på semester

Lugnt och skönt kan man väl säga att vi bodde, minst sagt, i vårt hus på en bergssida i norra Kroatien. Men vackert väder var det, och vi badade HUR mycket som helst!

Vi lagade mat

Eller ja, jag lagade väl kanske det mesta av maten, åtminstone det som kommer upp här på bloggen 😉 Här är några av mina mest populära recept.

Vi blev med barn

Efter ungefär två års försök så blev jag äntligen gravid – en liten semesterbebis närmare bestämt. Nästa år, närmare bestämt 22 mars 2017, är det beräknad födsel på den här lilla krabaten.

Lukas fyllde 6 år

…och tappade alla framtänder lagom tills födelsedagen, sötnosen. Nu precis i slutet på året så har han lärt sig att både läsa och skriva riktigt, riktigt bra, inte illa för nån som går i förskolan 🙂

Oliver fyllde 10 år

…och fick äntligen sin egen smartphone. Han tränar vidare med sin friidrott där han älskar höjdhopp allra bäst!

Jag tränade

Yogan blev ett mer bestående inslag i min träning, men även sedan jag blev gravid så har det varit ungefär samma slags träning, dvs Styrketräning, Yoga och HIIT, även om alla 3 formerna fått anpassas efter graviditeten. Skönt att det gått så bra att hålla igång träningen ändå, jag mår så mycket bättre av det.

Jag jobbade…

… ja ok, man ska ju vara tacksam för det, men det har varit ett trögt år på jobbet. Som tur var så avslutades det mer positivt med ny chef så jag har mina förhoppningar om att nästa år blir bättre! På tal om det – tänker alltså jobba fram tills det är dags att få barn mer eller mindre, om det nu inte händer nåt på vägen.

Men…

…allt gick ju inte som det skulle heller. En kompis dog i bröstcancer och lämnade en familj med make och två barn efter sig. Ungefär samtidigt fick en annan kompis beskedet om bröstcancer och kämpar sig nu igenom en massa behandlingar, samtidigt som familj och barn ska ha det bra.

Jag vill till slut bara önska er alla ett fantastiskt gott nytt år – hoppas era 2017 blir mycket bättre än ni kan våga hoppas!

Friluftsdag

Igår var sista kvällen för i år (och för den här julen) som vi kunde hänga med min bror och hans sambo innan de åkte hem till Göteborg. Vi bestämde oss för att ta en sväng ut till Hassafallen och grilla korv på förmiddagen, lite kallt men skönt att komma ut.

img_2752img_2744img_2743img_2739img_2735img_2733img_2727img_2725img_2723

Så himla goa människor! Efter skogen, lite senare på kvällen, hämtade vi sushi och spelade sällskapsspel hela kvällen lång – precis som det ska vara på jullovet! Bästa avslutningen med familjen 🙂

Första Advent

Igår hade vi hemma ett gäng kompisar med familjer och åt lite tomtegröt och nygjord julskinka. Himla trevligt att liksom fira första advent lite, fast samtidigt väldigt opretentiöst när det gäller matinsats – avslappnat och väldigt mysigt!

Idag var det ju strålande sol, så vi tog och packadeimg_2588 ihop oss och lite adventsfika och åkte ut till Hassafallen – där vi för övrigt inte direkt var ensamma, det kom nästan ett tiotal familjer och knatade förbi när vi satt där och grillade.

Fikat blev en jättegod glögg, och barnens hembakade lussekatter (de var hos mormor och bakade för nån vecka sedan) – väldigt gott i all enkelhet 🙂

Kallt men fint väder, och väldigt skönt att komma ut en sväng, även om nu min gångtakt är låååångsam. Nätt och jämt att jag kan knäppa vinterjackan med, men några veckor till går det kanske!

img_2603img_2615
img_2633
img_2641

I eftermiddag blir det nog hämtmat, troligtvis libanesiskt, för hur gott det än är med gröt så kanske man inte kan äta det både morgon, middag OCH kväll. Vad gör ni den här första advent?

img_2581
img_2649img_2646img_2642img_2639img_2629img_2624img_2608