Inlägget innehåller en adlink.
Jag älskar ju påsken eftersom den dels är opretentiös och dels för att den (ofta) är starten på åtminstone någon form av vårkänsla. Den har få krav på sig när det gäller pynt och är inte sådär väldans uppstyrd när det gäller traditioner eller mat heller, åtminstone inte för vår del. Påskpynt är också enkelt och det räcker med lite fjädrar (Åhléns har fina syntetiska om man inte vill plåga höns
! <- adlink) och några påskliljor så är man hemma om man så vill (eller om man tex målar om hemma och inte hinner fixa med påskpynt).
Den här påsken kommer ju bli liiiite annorlunda, vi satsar på att fira påsk med min bror och hans sambo på påskdagen och därmed kommer långfredag och påskafton mest spenderas med att måla klart vardagsrummet och att sätta lister, så allt är klart tills dess (för att vi vill, inte för att vi måste). I vilket fall, mina planer vad det gäller påskmat ser ut enligt följande:
Fika:
Är himla sugen på Apfelstrudel, så det blir det nog. Tar målning och sånt för mycket tid innan så tar jag en genväg och gör en supersnabb Tuppakaka, den är ju gul och fin och passar in på påsken 🙂
Mat:
Smörgåstårta fast med rökt kalkon istället för skinka och med lite kallrökt lax i. That’s it, när vi bara är totalt 6 pers vara 4 vuxna som ska äta middag ihop så tycker jag att en smörgåstårta lätt räcker, det blir ingen påskbuffé eller annat som bara riskerar att åka in och ut ur kylen i en vecka därefter. Smörgåstårta känns dessutom lite vårigt?
Dessert:
Hm, här lutar det åt en mango- och citronfromage, eller kanske något nytt påfund, om jag inte orkar göra en tårta med mango curd i…
Vad äter du i påsk?
Gott med smörgåstårta! Och mango- citron fromage verkar frisk och god. Till påsk äter vi traditionell påskmat hos svärföräldrarna och hos mina föräldrar blev det bestämt skånsk kalops. Så mycket och annorlunda mat att se fram emot. Glad påsk!
GillaGillad av 1 person
Tack detsamma!
GillaGilla