I går tittade ju solen fram för första gången i November typ, och jag och Filip passade på att ta en förmiddagspromenad för att njuta lite extra av det sällsynta ljuset! Det var väldigt mysigt och trevligt ända till han tyckte att det var bra att bajsa när vi var vid lekparken längst bort på slingan… O.o
Här ska vi strax fira Oliver som ju fyller år på måndag, vi låter bara pappan i huset få lite, lite sovmorgon först.
De senaste veckornas upp och ner har förstärkt min känsla av att jag måste boa in mig lite hemma, ihop med ett litet stänk av jul-sug. Mitt hem är SÅ viktigt för mig, det är min bas och min återhämtning – men det betyder inte att det måste vara tipp-topp, även om det gärna får vara hyfsat undanplockat för mest ro.
I dag har maken varit i Stockholm hela dagen så jag har försökt underhålla mig och barnen så gott det har gått i det gråtrista vädret. Därmed har jag nu börjat plocka fram lite röda dukar, ett par kuddar och köpt en julstjärna, det känns rätt bra. Vet inte riktigt hur den här julen kommer bli, önskescenariot hade ju varit en jul med mycket familj och vänner, så det blir bra julkänsla för barnen, men nu vet jag inte riktigt. Vi kommer inte fira med mina föräldrar, och makens brukar vi träffa lite efter jul när vi åker till hans bror och hälsar på. Min bror och hans sambo vet jag inte alls hur de tänkt göra i år.
Alltså försöker jag på något sätt få in så mycket julkänsla som det går här hemma och hoppas på att barnen känner att det känns ok ändå. Jag har ALDRIG börjat ta fram ”jul-liknande” saker så här tidigt (för det är inte JULPYNT det som är framme nu, bara lite röda toner mest), men det får bli som det blir. Hur gör du, har du nåt sug efter jul än? Och hur planerar du in din bästa jul?
PS, när jag som nu inte känner för/orkar fota själv så är det himla smidigt att plocka hem gratisbilder från pexels.com
Det är så väldigt mycket som händer nu som jag inte kan skriva om än. Roligt och jobbigt, och så otroligt sorgligt.
Jag återkommer.
I dag har höstlovet börjat vilket i mitt fall inte betyder så väldigt mycket ändring av rutinerna första halvan av veckan eftersom jag jobbar. För maken innebar det dock att han är hemma med 3 barn, så han tog ett djupt andetag och tog med sig alla 3 (!!!) till Astrid Lindgrens värld över dagen – imponerande! Uppskattat med, efter vad det verkar utifrån de bilder han skickat mig under dagen.
Det här innebär ju att jag fick en hel kväll bara för mig själv?! Herregud, det var evigheter sedan… Utan man är man ju ibland, och ibland utan de stora pojkarna, men helt själv måste vara över ett år sedan? Så jäkla gött! Och vad gör man då, när man utan så mycket förvarning får uppleva sådan här lyx? Jo, först gör man det man måste, man tränar och hämtar matkasse, sen åker man hem och äter lite rester och kikar på Younger, bloggar, spelar lite TV-spel, tar en bit choklad och ett litet glas rom. Öh – det här är ju typ samma sak jag gör flera gånger i veckan, MEN, nu är det ingen som tjatar, tjafsar, bråkar, skriker, bajsar, vill ha mat eller vill ha något av mig överhuvud taget*.
Oh. My. God.
Japp, det är sinnessjukt skönt!
Hade jag vetat om det lite tidigare hade jag kanske hittat på något lite mer avancerat – men å andra sidan var det ju också fantastiskt skönt att det bara blev skönt och prestigelöst liksom.
Nehej, nu ska jag passa på att spela lite medan jag kan göra det heeeeelt guilt-free!
Eftersom jag inte har några som helst bilder till det här inlägget så tänkte jag visa er hur söt en liten 1½-åring kan bli när han är nyklippt (det var ingen enkel match kan jag säga), helt apropå inget men eftersom jag får göra som jag vill så går jag all in och lägger in de bilderna ändå!
*Ja förutom att Oliver messade och villa ha mer speltid på sin platta, har ju senaste IOS och har därmed begränsat skärm och spel-tid för barnen. Så taskig och jobbig är jag. Och inte fan är det för att göra det lätt för mig själv i alla fall… suck.
Jag befinner mig i nåt slags stadie av bloggtorka. Vet att det nästan inte är lönt att fråga, men är det nån som har något ni vill att jag skriver om? Eller något ni vill fråga?
Jag har skrivit om det här tidigare, men aronia är verkligen kanon att göra både sylt och marmelad på. Eftersom man generellt säger att bär och frukt har mer vitaminer och antioxidanter ju mer färg de har så bör dessutom aronia ligga högst på listan, för de är extremt färgrika, blåsvarta bär! Det är väldigt många hus häromkring som har aronia-häckar, däremot har jag aldrig sett det i äldre områden så jag vet inte om det är ett ”nytt” bär för oss här. Vi har även ett aronia-träd, men det är ympat så det räknas inte riktigt. Buskarna finns i dvärgform, det har vi utmed häcken, de bären går precis lika bra att göra sylt på som de vanliga stora.
Plockar du bären innan det hunnit bli ett par ordentliga frostnätter så rekommenderar jag att frysa in dem en sväng först, då blir de sötare! Vi brukar frysa in i 1 kg omgångar så vi kan ta fram och göra sylt hela vintern… Beroende på hur bären är och hur tjock man vill ha marmeladen kan man labba med att öka eller minska mängden syltsocker, det här blir en lite rinnig marmelad eller en lite tjockare sylt.
Aroniabuskarna och träden får makalöst vackra färger nu på hösten med!
Aroniasylt / Aroniamarmelad
1 kg bär (behöver ej tinas)
3 dl vatten
2 dl strösocker
4 dl syltsocker
1 vaniljstång
1 kanelstång
saft från ½ citron (ca 0,5 dl)
Koka bären i vattnet i ca 20 minuter. Skrapa ur vaniljstång och lägg ner innehåll och hela stången i bären tillsammans med kanelstång, citronsaft samt socker. Låt det koka ytterligare ca 20 minuter.
Ställ nu ett gäng glasburkar och locken i ugnen på 100 grader under tiden, så är de steriliserade och varma till sylten är klar.
Vill du ha mindre andel hela bär så kan du mosa dem med tex en potatisstöt eller mixa lite hastigt med en stavmixer (ta upp kanel och vaniljstång först) i slutet av koktiden. Smaka av (försiktigt för det är varmt!) och häll sedan upp på de varma burkarna (använd grytvantar). Sätt på locken ordentligt och låt marmeladen svalna. Låt den sedan stå i kylen en vecka innan du äter den så hinner smaken mogna – men den står sig i flera månader sedan.
Aronia passar ypperligt på tex Gruyere, passa kläderna bara för de färgar av sig! Vill du testa mer recept med Aronia kan du ju prova att göra snaps eller likör!
Ja jösses… Jag brukar normalt sett var ganska lugn och inte så extrem i humöret, så efter all ilska och glädje om vartannat i veckan så kände jag mig helt slut igår. Lade mig på en solvarm soffa efter att ha lagt Filip att sova middag och sov som medvetslös en liten stund, men efter det har jag känt mig lite mer som vanligt igen 🙂
I dag ska vi försöka helg-handla lite jag och Filip – vi får väl se om det blir lika mycket drama från hans sida som det blev sist O.o. Middagen i dag blir något jag blev akut sugen på, nämligen Quiche Lorraine, så himla gott ju.
I helgen vet jag inte riktigt vad vi ska hitta på, men lördagen ska ju ändå bli hyfsat väder på. Kanske man skulle åka till Vista kulle – har inte varit där och såg en bild från instagram häromdagen. Men finns det någon grillplats där?
…
Ja här satt jag och skrev blogginlägg när verkligheten sprang in lite – för Oliver kom hem 10 minuter efter han varit borde varit i skolan, då hade han flugit av cykeln, stackarn! Det var mest lite skrubbsår, men han var nog lite chockad framförallt. Det fick bli en stunds tröstande och en möjlighet att lugna ner sig innan jag skjutsade bort honom till skolan. Lite morgondramatik så här en fredag! Nu måste jag återgå till Filip, men har någon av er koll på om det finns en grillplats på Vista Kulle så skulle jag bli glad!
Vi är ju nu som bekant på vårt tredje barn. Ett barn som jämfört med de större grabbarna oftast sover tämligen tillfredsställande mellan 20-06 ungefär, även om man kan behöva klappa på honom nån gång på natten. Är det ”nåt på G” som förkylning, växtvärk eller tandsprickning så blir det däremot såklart fler gånger på en natt.
Vår lösning?
En av oss (den som ska jobba) tar sitt täcke och kudde och sover i Filips rum där vi hoppat över barnsängar och växa-sängar och direkt köpt en i vuxenstorlek. Resultatet blir att åtminstone en förälder har möjlighet att sova ut (den som sover själv är sedan ansvarig för att ta hand om morgonen så den som tagit natten får lite sovmorgon) och eftersom vi delar föräldraledigheten så behöver man aldrig gå längre än några dagar innan man får sova. Sen kan det ju ändå vara svårt att sova riktigt gott, speciellt om man dagarna innan varit tvungen att vakna en gång i halvtimmen eller så, men det blir i alla fall bättre sömn.
Det här är något jag rekommenderar folk (kanske speciellt yngre par i min omgivning) som inte får sova ordentligt – men de flesta ser det som en otroligt stor grej att sova i skilda sovrum. Men tro mig, det är bättre för en relation att inte vara aptrött än att man får sova ihop! Är det bra perioder sover vi tillsammans såklart, men i jobbiga perioder delar vi på oss. Det är en kort period i livet och det ÄR ingen stor grej, vilket man märker om man provar en vecka.
Dagtid sover den här krabaten som en stock och vi brukar få väcka honom efter två timmar för att inte kvällen ska bli alltför lång. På de här bilderna är han alldeles, alldeles nyvaken och gör det han älskar att göra – nämligen ligga kvar och gotta sig en bra stund innan det är dags att kliva upp!
Mer sömn åt folket!
Nu sitter jag ute på en regnfuktig bänk på altanen, vi har ännu inte packat ihop utemöblerna ordentligt. Anledningen till att jag sitter ute är för att Filip älskar att vara ute. Det gör inte jag – eller jag älskar att vara ute i skogen, eller pyssla i trädgården, men det här…passandet är inte enormt kul, trots att det i sig är väldigt kul att iaktta Filip och allt han tar sig för. Det är som att hänga med barnen i lekparken, också ganska segt, förutom möjligen en skön sommardag. Men man gör ju sånt ändå liksom.
Ska försöka hinna plocka in våra aronia-bär i helgen med.
För övrigt är de stora pojkarna hos mormor och lite senare får vi grannens tjej som barnvakt till Filip, då ska jag och maken åka ner på stan en sväng. Det ska shoppas lite presenter till Oliver som fyller 12 i november, lite vinterkläder till barnen och kanske nåt litet till oss själva, sen hoppas jag vi hinner med en lunch på Stuk. Ska bli grymt trevligt!
En fördel med att sitta ute med få möjligheter att göra nåt vettigt är att man hinner blogga lite. Det har varit lite skralt med det på sistone, har inte haft så mycket lust att skriva och det jag skulle vilja skriva om kan jag inte just nu. Ska se om jag inte kan få fram lite nya recept framöver med, bloggen ligger ändå på topp 30 på MyTaste frekvent nu, så det är helt klart därför de flesta letar sig hit.
Nu ska jag försöka få med den lilla personen in tror jag, börjar bli kallt att sitta still nu!
Vilket gott veckoslut jag har haft! I går var jag först och hälsade på en av mina bästa vänner som nyss fått en bedårande liten bebis och efter det var jag så glad och full av energi att jag fick hur mycket som verkar gjort! Jag hann plocka in äpplen, göra saft och mos, städa och laga mat inför helgen. Frös in tärnade äppelbitar med, att kunna göra paj på i vinter. Det känns så oerhört tillfredsställande att fylla frysen med sånt, dels för att man tar tillvara på det som finns och dels för att man vet att man kommer bli glad över det i vinter!
I dag är de stora barnen hos mormor, s vi har passat på att få i ordning på det sista runt barnens rum (behöver köpa nån hylla och sätta upp nån tavla med bara) och allt skräp från dessa som samlats i tvättstuga och garage. Kul när man får lite feeling ändå!
Mer vi har haft det riktigt gott med, lekt med Filip, fikat och just nu ätit en riktigt bra ostbricka över en flaska prosecco, så som sagt, en fantastisk helg och den är inte slut än…
Promenad mellan regnen.
Hur är din helg?
godatankar.com 