Julstress och julkrav

Det är ju, som alla år, en hel del prat om julstress runtomkring, och många bloggare försöker balansera upp bilden av en perfekt ”instagram-jul” med verkligheten, så jag tänkte att jag skulle berätta lite om hur VI gör runt den här julen. För trots alla länkar om julbak och julgodis som jag tipsar om och gärna frossar i själv, så kan jag meddela att vi har bakat EN sats lussebullar, och en sats mandelkakor. Det blir inga pepparkakor (orkar inte engagera mig och barnen verkar måttligt sugna på att baka) och inget hemgjort julgodis som blir liggande i nåt skåp någonstans (alternativt kräks upp av barnen när det blir för mycket av det goda).

img_2496

Den här julaftonen kommer vi dessutom spendera till största delen själva, så jag funderar på att typ inte göra nån julmat alls direkt – möjligen egna köttbullar för både barnen och maken älskar köttbullar med rödbetssallad (jag med, när jag inte är gravid) på macka.

Kvällen innan kommer bror och sambo till oss på lite uppesittarkväll – då blir det en ost- och grönsaksbricka helt enkelt. Julafton jobbar mamma kväll, så då blir det förmiddagsfika (ev. lite åt brunchhållet om jag orkar baka typ saffransscones) tillsammans. Sen är vi liksom själva på resten av julafton, så då har jag inte direkt några krav på mig att prestera ett helt julbord direkt. Samtidigt måste vi ju ändå äta något, men jag har inte riktigt kommit på VAD än – är liksom inte så sugen på stabbig julmat. Tar gärna emot tips på något lite juligt men ändå lättare!

Julgran har vi ju plockat in, så den har vi, men förutom det vinterpyntet jag satte upp till advent så vete sjutton om jag direkt tänkt ställa in en massa tomtar och grejor… Kanske vid barnens rum, om de vill, men än så länge visar de inte direkt nåt intresse för det.

a325a-dsc06892

En bild som gissningsvis är 4 år gammal. När det kommer till julen så får det bli att lyssna av barnen lite, är det nåt de inte efterfrågar och som jag inte heller själv känner ett behov av, då skiter jag i det. 

Så, en extremt avslappnad jul, där kraven inte är större än vilken helg som helst (dvs det måste ju finnas NÅN form av helst hemlagad mat på bordet vid åtminstone EN måltid).

Hur firar du din jul? Vad tycker du är mest stressande och vad tänker du släppa på i år?

img_2629

Hade gärna tagit mitt julfika ute, lite så här, för DET är riktigt, riktigt mysigt!

Snörvel

Jag har åkt på förkylningen som ungarna hade runt förra helgen. Inget allvarligt alls, är bara rejält snuvig och lite hostig, men har i alla fall ingen feber. Dock har det resulterat i att jag som redan innan var gravidflåsig nu mer måste typ stanna upp när jag går i en längre trappa för att andas lite… puh…

På jobbet går det nu både maginfluensor och ”vanliga” influensor, folk är hemma till höger och vänster. Fick rekommendationen av min barnmorska att vaccinera mig mot årets influensa ändå – eftersom den tydligen lätt kan ge lite allvarligare följdsjukdomar (typ lunginflammation) till gravida, eftersom man ju har nedsatt immunförsvar när man är gravid. Maken ska dessutom vaccinera sig mot kikhosta – och det ska jag med så fort bebisen fötts – eftersom inte små barn får sitt första vaccin mot detta förrän de är 3 månader och det i värsta fall kan vara dödligt för de små.

Helgen var i alla fall lugn, trevligt besök av gamla kompisar i fredags och tacos hos grannen i söndags. Vi hann köpa en gran på Backamo, som jag sen klädde själv eftersom inget av barnen ville ta ett avbrott i sin speltid…. Jaja, lite senare sen klädde de i alla fall sin egen gran. Julkänslan håller sig fortsatt på avstånd, speciellt när det är +7 grader och duggregn, och det ser väl inte ut som det är nån större risk för att det blir en vit jul dessvärre.

gran_sv

Friday Things

Är inte ALLS med på att det är tredje advent till helgen? Och att det är Lucia nästa vecka? Hur mycket jag än har längtat efter julen så känns det lite… jag vet inte,  lite”off”, just nu? Som om det antingen är långt kvar eller redan har varit kanske? Tror vädret har en viss påverkan där med, +8 grader och ljumna vindar gör ju mer att man får tankar på våren än på en vit jul… Men nog om det, vi hoppar till veckans länkar och vad det dykt upp för godsaker där ute på nätet senaste tiden!

Ugnsrostad hel blomkål är ju gott som det är, med bara lite brynt smör, men vill man göra det mer till en huvudrätt så låter det grymt gott med en Rostad blomkål med Ostsås.

whole-roasted-cauliflower-4

Enkelt men sjukt gott och dessutom nyttigt – avokadotoast på två sätt. Älskar avokado på macka, helst med flingsalt och chiliflakes!

Alltså risgrynsgröt är ju så sjukt gott… Nästa gång ska jag göra ett megalass och göra Markattas kokos ris a la malta dagen efter!

kokosrisalamalta

Jag har ju lite svårt för julgodis rent generellt, som ofta blir så galet sött, men några favoriter har jag ändå hittat i veckan: Snickerstryffel (för allt med salta jordnötter på är gott) eller Wienernougat (för liksom nougat?!?), men i ärlighetens namn skulle jag nog nästan ändå skippa julgodiset och göra en stor kopp riktigt dekadent, varm choklad med chili

Catarina König står för veckans klassiker : Vit, lätt chokladmousse. Det är något av det allra bästa jag vet måste jag erkänna.

Granatäpple är ju grymt gott och jag slevar gärna i mig en hel själv när ungarna lagt sig (om jag inte orkar pillar ur kärnorna på mer än en… #dåligmamma) men jag har aldrig testat att baka med granatäpple. Måste åtgärdas!

För er som nu kan dricka alkhohol (*dramatisk lidande suck från undertecknad*) så kan ni ju testa antingen en fräsch päronsangria eller en mer julig punsch.

Avslutningsvis kan jag rekommendera lite ögongodis i form av de bästa bilderna från National Geographic

harry-and-david-pear-sangria-8!

Gravid vecka 26

I tisdags var jag på det första MVC besöket sedan inskrivningen för evigheter sedan. Man kollade hjärtljud (142, samma som Oliver ungefär), blodsocker (såg bra ut), järnvärdet (låg på 120, också bra) och blodtrycket (95/60, jättelågt och därmed bra tydligen).

Öva på andningen. Den här veckan börjar baimg_5580rnets näsborrar att öppna sig, vilket ger barnet möjlighet att öva andningsrörelsen med hjälp av muskler och lungor. Det finns ingen luft att andas så istället ”andas” barnet in och ut fostervatten.

Barnet suger. Sugreflexen är så stark att om handen rör sig framför ansiktet, kommer barnet att börja suga på tummen eller fingrarna. På ultraljudet kan man ofta se hur barnet i livmodern suger på tummen. (Källa pampers.se)

Det är coolt att få höra ljuden, för nu har jag halkat tillbaka i känslan av att ”vadå gravid? Det kommer ju inte komma en bebis, haha, vilket kul skämt”… Får inte för mitt liv ihop vad det är som gör att jag är så trög den här gången? Mamma säger likadant, hon får inte heller ihop att det ska komma ett barnbarn.

Förutom mina snygga och jobbiga åderbråck på benen så ramlar livet på ungefär som när jag inte var gravid. Har i och för sig börjat känna mig tröttare igen, men vet inte om det är lika stor del pga vintermörkret som graviditeten – men efter kl tio är det i alla fall omöjligt att hålla sig vaken!

IMG_5581.JPG

Skämskudde?

Igår kollade jag och maken på Historieätarna – den här gången mitt i 90-talet, alltså från jag var 11 tills jag var 21 år gammal. Jag älskar historieätarna, det är superintressant att få se vad folk har ätit genom historien, men i går var första gången jag liksom… skämts, lite? Vi skrattade rätt gott åt hur jäkla väl allt stämde – tex inredningen i nån av lägenheterna var en exakt kopia av min mans första lägenhet typ, och maten med såklart, även om vi äter det mesta av det än idag.

Men liksom, hur stereotyp är man egentligen? Det var väl mest det som gjorde att man ville dra fram skämskudden, att man kände igen sig i så mycket att det blev nästan pinsamt tydligt hur stereotyp man är/var…. Hua, lite jobbigt, men mestadels roligt ändå!

kokbok

Vår kokbok. Lätt den kokbok jag använt mest genom åren, hur mycket inspration och recept jag  än letar efter på nätet så är det ju här alla basrecept finns. 

Lugn helg

I lördags var jag så totalt osugen på att ställa mig på gymmet, så istället för både HIIT och styrketräning fick det bli en promenad runt Munksjön. Grymt härligt i den fantastiska vintersolen – kallt men inte för kallt!

img_5561img_5564

Sen blev jag lite gräsänkling, barnen var hela dagen hos mormor och maken skulle på LAN, så jag vaggade runt lite på stan (rätt trött i ryggen och benen efter promenaden, men surt att bara åka hem ju) och letade lite små julklappar. Det var lite för mycket folk ute dock, så det blev inte så mycket handlat.

I går var det en superlugn dag med mest lite städande och matlagning. Maken tog med barnen till skridskobanan på Råslätt för att framförallt Lukas skulle få öva tills de ska iväg med skolan, men han (Lukas alltså) gav upp efter fem minuter så jag vet inte om det gav så mycket direkt… Oliver hade roligt i alla fall 🙂

Friday Things

Låt oss köra lite länkkärlek! Här har ni veckans smaskigheter…

Alltså HUR gott är det inte med quesadillas? Som allt det bästa av en pizza, fast liksom fräschare på något sätt. Förutom en klassisk bas-quesadilla med ost och salsa så finns det ju miljoner recept, men den här ser grym ut: Quesadillas med kalkon, avokado och tranbär . Kanske med lite rester av julskinka, och lingon, om man vill göra en svensk variant?

En riktigt bra pasta är ju fantastiskt gott, även om jag själv får antingen hålla mig till små mängder pasta eller byta ut den mot bönpasta för att inte få ont i magen. Klassiska recept är ju just klassiska av en anledning, men en twist är ju alltid kul – därav fastnade jag för den här pastan:  Fettuccine Cashew Alfredo .

30495100293_89f1a256b8_b

Glass är sjukt gott. Saffran är vansinnigt gott. Krämig Saffransglass? Kan ju bara inte bli bättre eller?!?!

dsc_1621-700x470

Det var inte så jättemånga år sedan jag ”upptäckte” churros när vi var på semester någonstans, men det är ju en riktig socker- och fettbomb, som ändå är såååå gott… Jag har dock aldrig gett mig på att göra egna Churros , på ett sätt kanske det är lika bra att aldrig börja?

Veckans julgodis får bli dessa Nougattryfflar , nougat är en personlig favorit trots att det är väldigt sött konstigt nog.

 

Jag älskar ägglikör, vilket verkar ligga i släkten på nåt sätt? Jag, min bror och vår far häller mer än gärna en skopa över en skål vaniljglass – bästa såsen! Likväl har jag, som jag sagt innan, varma känslor inför en klassisk ägg-och-socker-blandning när man är sötsugen, och då är det ju svårt att inte bli frestad av en  Iced Eggnog Latte!!!

eggnog-lattes-i-howsweeteats-com-17

Testar Skyr

Jag är ju Buzzador, vilket innebär att jag emellanåt får hem prover på nya produkter som jag får prova, mot att jag delar av mig av min upplevelse. Mina åsikter är ju däremot mina egna.

Den här gången var det dags att testa Skyr – en isländsk yogurt med extra hög proteinhalt, och i detta fallet utan tillsatt vanligt socker (dock med sötningsmedel). Jag har köpt Skyr innan – framförallt innan det kom en massa smaksatta kvarger, för den är väldigt, väldigt god (även om den då bara fanns med riktigt socker i), så på så sätt är det inte så mycket nyhet för mig.

img_5547

Jag käkar ju en smaksatt kvarg varje morgon som frukost på jobbet, och i jämförelse är Skyr mycket godare – den är inte så sträv som kvargen är, och den känns tjock och krämig utan att vara sötsliskig som många av kvargerna är. Hade det inte varit för att den är dyrare än kvarg så hade jag lätt valt den! Den här varianten kommer med en sked i locket – perfekt när man äter på stående fot tex före eller efter träning. Smidigt!

img_5549img_5548

Det är bra med protein i den vilket innebär att man håller sig mätt länge, och tack vare att det inte är socker i så är den ett bra val som mellis. Vaniljen är supergod!

Gravid vecka 25

img_5556Vecka 25 känns både som att det har gått långt in i graviditeten och som att det är långt kvar?!?

Ditt barn har blivit 33 cm långt och väger 700 gram. Det har utvecklat ett korttidsminne och kan reagera på ljud, framförallt din egen röst. Dess näsborrar har börjat öppnas och barnet kan både knyta sina händer och få tag på sina fötter. Känseln har utvecklats och barnet kan reagera på beröring. (Källa gravid.se)

img_5555Jag har lite svårt med att inse att jag nu måste sitta ner och jobba i princip hela tiden för att inte bli så tung i benen att det gör ont på kvällen (stödstrumpor eller ej), speciellt som jag i övrigt egentligen känner mig ganska rörlig och vill vara hyfsat aktiv så länge som möjligt. Nu får jag ju ont i ryggen istället av att vara så still, och så trivs jag liksom inte med det på det stora hela, utan det kryper lite i kroppen på mig. Jag hade väl helt enkelt hoppats på att inte få de här problemen så här tidigt.

Men men, nu har jag gnällt färdigt. För övrigt mår jag ju jättebra, lilla kullerbyttan gör sig påmind ett par gånger om dagen och har man tur kan man se sparkarna utanpå min tröja till och med. Fast plockar man fram telefonen och ska filma det hela så blir det garanterat helt still i magen, har provat säkert 15 gånger men det är helt hopplöst…

Vidunder

I går var jag och en kompis och tittade på den nya filmen av J.K. Rowling – Fantastiska vidunder och var man hittar dem. Först och främst så himlans trevligt att komma ut och gå på bio lite, den här hösten har varit så trög och bara liksom enformig. Sen måste jag ju säga att filmen var riktigt bra med, en skön historia och inte för barnslig, men ändå lite söt. Tror även Oliver skulle kunna gilla den, Lukas hade nog absolut tyckt den var för läskig…

eddieredmeh_beasts

Känner rent spontant att jag nog måste boka in lite mer sånt här framöver, medan man fortfarande kan komma undan en kväll (åtminstone en av oss). Sen blir det ju ändå en period där man blir lite mer låst vid tider och matning och sånt.

Är så himla sugen på att gå på typ Småländska Kolonin och äta deras avsmakningsmeny, men det är ju så hiskeligt dyrt, även om det ju åtminstone blir mindre dyrt när man inte dricker vin till. Jaja, vi får väl se!